| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-8页 |
| 第一章 绪论 | 第8-15页 |
| ·研究的背景与现实意义 | 第8-9页 |
| ·研究的背景 | 第8-9页 |
| ·研究的意义 | 第9页 |
| ·国内外研究的现状 | 第9-14页 |
| ·国外研究现状 | 第9-11页 |
| ·国内研究现状 | 第11-14页 |
| ·本文要解决的主要问题 | 第14页 |
| ·论文的基本思路和框架结构 | 第14-15页 |
| 第二章 "四位一体"食品安全监管体系的理论和现实依据 | 第15-24页 |
| ·食品安全监管的基本理论 | 第15-18页 |
| ·食品安全的含义和特征 | 第15-17页 |
| ·食品安全监管的理论依据 | 第17-18页 |
| ·现行食品安全监管体系存在的问题 | 第18-22页 |
| ·个案:三鹿奶粉事件回放 | 第18-19页 |
| ·个案分析:目前我国食品监管体系存在的问题分析 | 第19-22页 |
| ·建立"四位一体"食品安全监管体系的必要性 | 第22-24页 |
| ·"四位一体"食品安全监管体系的概念 | 第22-23页 |
| ·建立"四位一体"食品安全监管体系必要性 | 第23-24页 |
| 第三章 建立"四位一体"食品安全监管体系面临的主要障碍 | 第24-30页 |
| ·政治因素方面 | 第25-26页 |
| ·经济因素方面 | 第26-27页 |
| ·技术因素方面 | 第27-28页 |
| ·文化因素方面 | 第28-30页 |
| 第四章 "四位一体"食品安全监管体系的路径选择 | 第30-46页 |
| ·国外食品安全监管体系介绍 | 第30-32页 |
| ·"多部门型"食品安全监管 | 第30-31页 |
| ·"单一部门型"食品安全监管 | 第31页 |
| ·"综合型"食品安全监管 | 第31-32页 |
| ·建立"四位一体"食品安全监管体系的途径 | 第32-42页 |
| ·政府监管为主导 | 第33-37页 |
| ·市场监管为基础 | 第37-38页 |
| ·第三部门监管为主体 | 第38-39页 |
| ·社会监管为支撑 | 第39-42页 |
| ·相关对策 | 第42-46页 |
| ·健全相应的法律制度 | 第42-43页 |
| ·建立沟通协调机制 | 第43页 |
| ·大力发展第三部门 | 第43-44页 |
| ·提高消费者的参与意识 | 第44-46页 |
| 结论 | 第46-48页 |
| 参考文献 | 第48-51页 |
| 致谢 | 第51-52页 |
| 攻读学位期间主要的研究成果 | 第52页 |