| 摘要 | 第3-4页 |
| abstract | 第4页 |
| 第1章 绪论 | 第8-16页 |
| 1.1 研究背景 | 第8页 |
| 1.2 研究意义 | 第8-9页 |
| 1.3 国内外研究现状 | 第9-13页 |
| 1.3.1 国外研究现状 | 第9-10页 |
| 1.3.2 国内研究现状 | 第10-13页 |
| 1.4 研究的方法和思路 | 第13-14页 |
| 1.4.1 研究方法 | 第13页 |
| 1.4.2 研究思路 | 第13-14页 |
| 1.5 研究的理论依据 | 第14-16页 |
| 1.5.1 市场失灵理论 | 第14页 |
| 1.5.2 政府失灵理论 | 第14-15页 |
| 1.5.3 公共管理理论 | 第15-16页 |
| 第2章 我国食品安全监管体制改革和现状分析 | 第16-25页 |
| 2.1 我国的食品安全监管体制改革历史沿革 | 第16-20页 |
| 2.1.1 卫生防疫部门监管时期 | 第16页 |
| 2.1.2 多部门监管时期 | 第16-17页 |
| 2.1.3 深化改革时期 | 第17-19页 |
| 2.1.4 2013年至2018年 | 第19-20页 |
| 2.2 我国食品安全监管体制改革的成效 | 第20-22页 |
| 2.2.1 较好的达到了食品安全监管的部门和法律覆盖 | 第20-21页 |
| 2.2.2 较好的优化了各级监管部门的职能配置 | 第21-22页 |
| 2.3 我国食品安全监管体制存在的一些问题 | 第22-25页 |
| 2.3.1 法律体系不够完善 | 第22-23页 |
| 2.3.2 职责不够完善 | 第23-24页 |
| 2.3.3 其他相关机制不够健全 | 第24-25页 |
| 第3章 国外的主要经验和启示 | 第25-32页 |
| 3.1 美国食品安全监管体制简析 | 第25-28页 |
| 3.1.1 美国的食品安全法律体系构架及重点法律介绍 | 第25页 |
| 3.1.2 美国食品安全监管模式及重要部门 | 第25-27页 |
| 3.1.3 经验启示 | 第27-28页 |
| 3.2 日本食品安全监管体制简析 | 第28-32页 |
| 3.2.1 日本的食品安全法律体系构架及重点法律介绍 | 第28页 |
| 3.2.2 日本食品安全监管模式及重要部门 | 第28-30页 |
| 3.2.3 经验启示 | 第30-32页 |
| 第4章 江西抚州市临川区食品安全监管体制改革情况 | 第32-36页 |
| 4.1 江西抚州市临川区及食品安全相关机构情况概况 | 第32页 |
| 4.2 江西抚州市临川区食品安全监管体制改革的进展和特点 | 第32-33页 |
| 4.2.1 初步建立了改革期间食品安全工作机制 | 第32-33页 |
| 4.2.2 加强了小作坊小摊贩的监督和管理 | 第33页 |
| 4.2.3 推进食品安全举报奖励制度的贯彻实施 | 第33页 |
| 4.3 江西抚州市临川区食品安全监管体制改革后的现状和问题 | 第33-36页 |
| 4.3.1 基层力量还有待增强 | 第33-34页 |
| 4.3.2 监管能力还不够适应 | 第34页 |
| 4.3.3 执法程序还有待规范 | 第34页 |
| 4.3.4 队伍结构还不够合理 | 第34页 |
| 4.3.5 上级部门整合并未完全到位 | 第34-36页 |
| 第5章 完善我国地方政府食品安全监管体制的具体对策 | 第36-42页 |
| 5.1 进一步完善食品安全监管组织机结构 | 第36-38页 |
| 5.1.1 发挥食品安全委员会的组织协调作用 | 第36页 |
| 5.1.2 市场监管部门合理增设食品监管内设机构和职能 | 第36-37页 |
| 5.1.3 增强基层人员力量提高人员素质 | 第37-38页 |
| 5.2 进一步完善食品安全监督管理的配套建设 | 第38-40页 |
| 5.2.1 加强食品安全的法律制度建设 | 第38-39页 |
| 5.2.2 健全基层食品安全检验检测体系 | 第39页 |
| 5.2.3 落实食品安全监管的财政保障 | 第39页 |
| 5.2.4 逐步落实地方政府责任 | 第39-40页 |
| 5.3 合理解决基层食品安全监管部门存在的具体问题 | 第40-42页 |
| 5.3.1 加强食品安全的标准修订 | 第40页 |
| 5.3.2 根据基层具体情况增强基层监管力量 | 第40-41页 |
| 5.3.3 规范执法程序 | 第41-42页 |
| 第6章 结语 | 第42-43页 |
| 致谢 | 第43-44页 |
| 参考文献 | 第44-45页 |
