壳寡糖对肉仔鸡生产性能、屠宰性能、免疫指标及骨骼参数的影响
| 致谢 | 第4-10页 |
| 摘要 | 第10-12页 |
| 1 文献综述 | 第12-19页 |
| 1.1 壳寡糖及其理化特性 | 第12页 |
| 1.2 壳寡糖制备 | 第12-14页 |
| 1.2.1 物理法 | 第12页 |
| 1.2.2 化学法 | 第12-13页 |
| 1.2.2.1 酸降解法 | 第12-13页 |
| 1.2.2.2 氧化降解法 | 第13页 |
| 1.2.2.3 过硼酸钠降解 | 第13页 |
| 1.2.2.4 化学合成法 | 第13页 |
| 1.2.3 酶解法 | 第13-14页 |
| 1.2.3.1 专一性酶降解法 | 第13页 |
| 1.2.3.2 非专一性酶降解法 | 第13-14页 |
| 1.2.4 复合降解法 | 第14页 |
| 1.2.5 糖基转移法 | 第14页 |
| 1.3 壳寡糖的生理活性及机理 | 第14-17页 |
| 1.3.1 提高生产性能 | 第14页 |
| 1.3.2 调节肠道内环境 | 第14-15页 |
| 1.3.2.1 改善肠道菌群结构 | 第14-15页 |
| 1.3.2.2 改善肠道组织结构 | 第15页 |
| 1.3.3 降脂降胆固醇 | 第15页 |
| 1.3.4 免疫性能 | 第15-16页 |
| 1.3.4.1 对免疫器官的作用 | 第15页 |
| 1.3.4.2 对免疫细胞的作用 | 第15-16页 |
| 1.3.4.3 对细胞因子的影响 | 第16页 |
| 1.3.4.4 膜表面受体对壳寡糖的介导作用 | 第16页 |
| 1.3.5 矿物质元素吸收 | 第16页 |
| 1.3.6 骨骼健康 | 第16页 |
| 1.3.7 其他功能 | 第16-17页 |
| 1.4 壳寡糖的应用现状 | 第17-19页 |
| 1.4.1 壳寡糖在畜牧业的应用 | 第17-18页 |
| 1.4.1.1 养猪业 | 第17页 |
| 1.4.1.2 家禽养殖 | 第17页 |
| 1.4.1.3 水产动物养殖 | 第17-18页 |
| 1.4.1.4 特种经济动物养殖 | 第18页 |
| 1.4.2 壳寡糖在医疗保健领域的应用 | 第18-19页 |
| 2 引言 | 第19-20页 |
| 3 材料与方法 | 第20-30页 |
| 3.1 材料 | 第20-24页 |
| 3.1.1 试验地点 | 第20页 |
| 3.1.2 试验动物 | 第20页 |
| 3.1.3 日粮及壳寡糖 | 第20页 |
| 3.1.3.1 试验日粮 | 第20页 |
| 3.1.3.2 壳寡糖 | 第20页 |
| 3.1.4 主要仪器设备 | 第20-21页 |
| 3.1.5 试剂耗材 | 第21-24页 |
| 3.1.5.1 钙磷测定试剂配制 | 第21-22页 |
| 3.1.5.2 制作石蜡切片试剂配制 | 第22-24页 |
| 3.1.5.3 血清指标测定所需试剂 | 第24页 |
| 3.1.5.4 淋巴细胞分离所需试剂 | 第24页 |
| 3.2 方法 | 第24-30页 |
| 3.2.1 技术路线 | 第24页 |
| 3.2.2 试验动物及分组 | 第24-26页 |
| 3.2.3 日粮设计 | 第26页 |
| 3.2.4 饲养管理 | 第26页 |
| 3.2.4.1 免疫流程 | 第26页 |
| 3.2.4.2 温度控制 | 第26页 |
| 3.2.5 样品采集与指标测定 | 第26-29页 |
| 3.2.5.1 生产及屠宰性能 | 第26-27页 |
| 3.2.5.2 血液生化指标 | 第27页 |
| 3.2.5.3 肠道结构 | 第27页 |
| 3.2.5.4 淋巴细胞 | 第27-28页 |
| 3.2.5.5 骨骼参数 | 第28-29页 |
| 3.2.6 数据处理 | 第29-30页 |
| 4 结果与分析 | 第30-41页 |
| 4.1 壳寡糖对白羽肉鸡生产性能的影响 | 第30-31页 |
| 4.2 壳寡糖对 42 d白羽肉鸡屠宰性能的影响 | 第31-32页 |
| 4.3 壳寡糖对白羽肉鸡血清生化指标的影响 | 第32-33页 |
| 4.4 壳寡糖对白羽肉鸡免疫功能的影响 | 第33-35页 |
| 4.4.1 免疫器官指标 | 第33-34页 |
| 4.4.1.1 21d免疫器官指标 | 第33-34页 |
| 4.4.1.2 42d免疫器官指标 | 第34页 |
| 4.4.1.3 免疫器官指标小结 | 第34页 |
| 4.4.2 42d淋巴细胞含量 | 第34-35页 |
| 4.5 壳寡糖对白羽肉鸡肠道形态结构的影响 | 第35-37页 |
| 4.5.1 21d肠道形态结构 | 第35-37页 |
| 4.5.2 42d肠道形态结构 | 第37页 |
| 4.5.3 小结 | 第37页 |
| 4.6 壳寡糖对白羽肉鸡骨骼参数的影响 | 第37-41页 |
| 4.6.1 21d骨骼参数 | 第37-38页 |
| 4.6.2 42d骨骼参数 | 第38-40页 |
| 4.6.3 小结 | 第40-41页 |
| 5 讨论 | 第41-46页 |
| 5.1 壳寡糖对白羽肉鸡生产性能和屠宰性能的影响 | 第41页 |
| 5.2 壳寡糖对 42 d白羽肉鸡屠宰性能的影响 | 第41-42页 |
| 5.3 壳寡糖对白羽肉鸡血清指标的影响 | 第42页 |
| 5.4 壳寡糖对白羽肉鸡免疫功能的影响 | 第42-43页 |
| 5.4.1 免疫器官指标 | 第42-43页 |
| 5.4.2 淋巴细胞含量 | 第43页 |
| 5.5 壳寡糖对白羽肉鸡肠道形态结构的影响 | 第43-44页 |
| 5.6 壳寡糖对白羽肉鸡骨骼参数的影响 | 第44-46页 |
| 6 结论 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-52页 |
| ABSTRACT | 第52-53页 |
| 附录 | 第54-56页 |
| 附录一： 肠道组织石蜡切片制作方法 | 第54-55页 |
| 附录二： 常用词语缩写 | 第55-56页 |
| 附录三： 作者简介 | 第56页 |
