| 致谢 | 第4-8页 |
| 摘要 | 第8-9页 |
| 1 绪论 | 第9-13页 |
| 1.1 问题的提出 | 第9页 |
| 1.2 研究目的与意义 | 第9-10页 |
| 1.2.1 研究目的 | 第9-10页 |
| 1.2.2 研究意义 | 第10页 |
| 1.3 研究内容、框架与方法 | 第10-12页 |
| 1.3.1 研究内容 | 第10-11页 |
| 1.3.2 研究框架 | 第11页 |
| 1.3.3 研究方法 | 第11-12页 |
| 1.4 主要创新点 | 第12页 |
| 1.5 本章小结 | 第12-13页 |
| 2 文献综述 | 第13-20页 |
| 2.1 相关概念界定 | 第13页 |
| 2.1.1 生鲜农产品 | 第13页 |
| 2.1.2 生鲜农产品物流 | 第13页 |
| 2.1.3 生鲜农产品物流耗损 | 第13页 |
| 2.2 “农超对接”的研究综述 | 第13-15页 |
| 2.2.1 “农超对接”的概念 | 第14页 |
| 2.2.2 “农超对接”的物流运作模式 | 第14页 |
| 2.2.3 “农超对接”利益相关者的研究 | 第14页 |
| 2.2.4 “农超对接”的发展现状及存在问题分析 | 第14-15页 |
| 2.3 农产品物流的研究综述 | 第15-17页 |
| 2.3.1 国外研究综述 | 第15页 |
| 2.3.2 国内研究综述 | 第15-17页 |
| 2.4 生鲜农产品物流耗损的研究综述 | 第17-19页 |
| 2.4.1 国外研究综述 | 第17-18页 |
| 2.4.2 国内研究综述 | 第18-19页 |
| 2.5 本章小结 | 第19-20页 |
| 3 中国“农超对接”的发展概况 | 第20-25页 |
| 3.1 “农超对接”的发展历程 | 第20-21页 |
| 3.1.1 “农超对接”的提出 | 第20页 |
| 3.1.2 “农超对接”的快速发展 | 第20-21页 |
| 3.2 主要的“农超对接”模式 | 第21-22页 |
| 3.3 “农超对接”的特征 | 第22-23页 |
| 3.3.1 有利于提高农产品的新鲜度，减少物流耗损 | 第22页 |
| 3.3.2 减少物流环节，降低流通成本 | 第22页 |
| 3.3.3 有利于实现农产品质量的可追溯性 | 第22-23页 |
| 3.3.4 有利于实现规模化、标准化生产 | 第23页 |
| 3.4 我国生鲜农产品“农超对接”中面临的问题 | 第23-24页 |
| 3.4.1 超市的生鲜经营管理水平低 | 第23页 |
| 3.4.2 生鲜配送体系建设落后 | 第23-24页 |
| 3.4.3 生鲜农产品的质量不稳定 | 第24页 |
| 3.4.4 物流技术水平低 | 第24页 |
| 3.5 本章小结 | 第24-25页 |
| 4 基于“农超对接”的生鲜农产品物流耗损分析 | 第25-29页 |
| 4.1 “农超对接”下的生鲜农产品物流耗损原因分析 | 第25-26页 |
| 4.1.1 发生在物流节点的耗损 | 第25页 |
| 4.1.2 发生在物流通道的耗损 | 第25-26页 |
| 4.2 “农超对接”下的生鲜农产品物流耗损影响因素分析 | 第26-28页 |
| 4.2.1 物流基础设施 | 第26页 |
| 4.2.2 物流主体 | 第26-27页 |
| 4.2.3 物流技术 | 第27页 |
| 4.2.4 物流成本 | 第27-28页 |
| 4.3 本章小结 | 第28-29页 |
| 5 生鲜农产品物流损耗测量模型 | 第29-41页 |
| 5.1 可靠性理论 | 第29-30页 |
| 5.1.1 系统及可靠度函数 | 第29页 |
| 5.1.2 结构函数 | 第29-30页 |
| 5.1.3 系统的结构 | 第30页 |
| 5.2 问题描述及基本假设 | 第30-31页 |
| 5.3 模型参数 | 第31-32页 |
| 5.4 生鲜农产品物流系统的耗损测量模型 | 第32-35页 |
| 5.4.1 物流单元的耗损测量模型 | 第32-33页 |
| 5.4.2 物流系统的可靠度模型 | 第33页 |
| 5.4.3 模型分析 | 第33-35页 |
| 5.5 单元重要性分析 | 第35-36页 |
| 5.6 算例分析 | 第36-39页 |
| 5.6.1 数值计算 | 第37-39页 |
| 5.6.2 结果分析 | 第39页 |
| 5.7 本章小结 | 第39-41页 |
| 6 基于“农超对接”的生鲜农产品物流耗损控制措施 | 第41-44页 |
| 6.1 加强物流基础设施建设 | 第41页 |
| 6.2 培育“农超对接”下的生鲜农产品物流主体 | 第41页 |
| 6.3 加强农产品物流技术的研发和物流人才的培养 | 第41-42页 |
| 6.4 抓住关键环节，有针对性地采取措施 | 第42页 |
| 6.5 大力发展冷链物流 | 第42页 |
| 6.6 重视对生鲜农产品物流源头的耗损进行控制 | 第42-43页 |
| 6.7 本章小结 | 第43-44页 |
| 7 结论与展望 | 第44-46页 |
| 7.1 结论 | 第44页 |
| 7.2 展望 | 第44-45页 |
| 7.3 本章小结 | 第45-46页 |
| 参考文献 | 第46-50页 |
| ABSTRACT | 第50-51页 |
| 附录：攻读硕士学位期间发表的论文及研究成果 | 第52页 |
