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不同仓贮环境和产地醇化片烟化学成分变化规律及内生细菌差异的研究

摘要第4-7页
abstract第7-10页
第1章 前言第14-24页
    1.1 研究的目的与意义第14-15页
    1.2 国内外研究现状第15-22页
        1.2.1 不同产地烟叶醇化过程中化学成分变化的研究进展第15-18页
        1.2.2 不同仓贮环境对烟叶醇化进程和质量影响的研究进展第18页
        1.2.3 烟叶醇化机理的研究进展第18-22页
    1.3 研究内容与技术路线第22-24页
        1.3.1 研究内容第22页
        1.3.2 不同仓贮环境及产地片烟化学成分研究技术路线第22-23页
        1.3.3 不同产地片烟内生优势菌及酶活性研究技术路线第23-24页
第2章 不同仓贮环境对片烟化学成分的影响第24-62页
    2.1 材料与方法第24-27页
        2.1.1 试验材料第24-25页
        2.1.2 试验设计第25-26页
        2.1.3 测定方法第26-27页
        2.1.4 相关统计分析方法第27页
    2.2 结果与分析第27-56页
        2.2.1 不同醇化库月平均温湿度的变化第27-28页
        2.2.2 醇化过程中不同醇化库片烟相对含水率的变化第28-30页
        2.2.3 醇化过程中不同醇化库片烟pH值的变化第30-32页
        2.2.4 醇化过程中不同醇化库片烟总糖含量的变化第32-34页
        2.2.5 醇化过程中不同醇化库片烟还原糖含量的变化第34-36页
        2.2.6 醇化过程中不同醇化库片烟总生物碱含量的变化第36-38页
        2.2.7 醇化过程中不同醇化库片烟糖碱比的变化第38-39页
        2.2.8 醇化过程中不同醇化库片烟蛋白质含量的变化第39-41页
        2.2.9 醇化过程中不同醇化库片烟游离氨基酸含量的变化第41-43页
        2.2.10 醇化过程中不同醇化库片烟脯氨酸含量的变化第43-45页
        2.2.11 醇化过程中不同醇化库片烟多酚含量的变化第45-48页
        2.2.12 醇化过程中不同醇化库片烟抗坏血酸含量的变化第48-50页
        2.2.13 醇化过程中不同醇化库片烟类胡萝卜素含量的变化第50-53页
        2.2.14 醇化过程中不同醇化库片烟类胡萝卜素降解产物的变化第53-56页
    2.3 讨论第56-60页
        2.3.1 不同仓贮环境对片烟相对含水率及pH值的影响第56页
        2.3.2 不同仓贮环境对片烟可溶性糖及烟碱含量的影响第56-58页
        2.3.3 不同仓贮环境对片烟蛋白质及氨基酸含量的影响第58-59页
        2.3.4 不同仓贮环境对片烟抗氧化性物质及降解产物的影响第59-60页
    2.4 结论第60-62页
第3章 不同产地醇化片烟叶脉中内生细菌分离鉴定及其酶活性分析.第62-73页
    3.1 材料与方法第62-65页
        3.1.1 试验材料第62-63页
        3.1.2 培养基第63-64页
        3.1.3 微生物分离方法第64页
        3.1.4 菌株的活化及培养方法第64页
        3.1.5 酶活性的测定第64-65页
        3.1.6 菌种的鉴定第65页
        3.1.7 聚类分析第65页
    3.2 结果与分析第65-70页
        3.2.1 不同产地醇化片烟叶脉内生细菌的菌落特征第65-66页
        3.2.2 不同产地醇化片烟叶脉内生细菌的鉴定第66-67页
        3.2.3 不同产地醇化片烟叶脉内生细菌的16SrDNA系统进化分析第67-68页
        3.2.4 不同产地醇化片烟叶脉中内生细菌产α-淀粉酶活性比较第68-69页
        3.2.5 不同产地醇化片烟内生细菌产蛋白酶活性比较第69-70页
        3.2.6 不同产地醇化片烟内生细菌产氧化性酶活性比较第70页
    3.3 讨论第70-71页
    3.4 结论第71-73页
第4章 不同产地片烟醇化进程中化学成分动态变化分析第73-83页
    4.1 材料与方法第73-74页
        4.1.1 试验材料第73页
        4.1.2 试验设计第73页
        4.1.3 测定方法第73页
        4.1.4 相关统计分析方法第73-74页
    4.2 结果与分析第74-79页
        4.2.1 不同产地片烟总糖含量在醇化中的变化规律第74页
        4.2.2 不同产地片烟还原糖含量在醇化中的变化规律第74-75页
        4.2.3 α-淀粉酶活性与醇化片烟可溶性糖含量变化的相关性第75页
        4.2.4 不同产地片烟蛋白质含量在醇化中的变化规律第75-76页
        4.2.5 不同产地片烟游离氨基酸含量在醇化中的变化规律第76页
        4.2.6 蛋白酶活性与醇化片烟蛋白质和游离氨基酸含量变化的相关性第76-77页
        4.2.7 不同产地片烟类胡萝卜素含量在醇化中的变化规律第77-78页
        4.2.8 不同产地片烟多酚含量在醇化中的变化规律第78页
        4.2.9 不同产地片烟抗坏血酸含量在醇化中的变化规律第78-79页
        4.2.10 氧化酶活性与醇化片烟抗氧化物质变化的相关性第79页
    4.3 讨论第79-82页
        4.3.1 不同产地片烟醇化进程中可溶性糖动态变化分析第79-80页
        4.3.2 不同产地片烟醇化进程中蛋白质和氨基酸含量动态变化分析第80-81页
        4.3.3 不同产地片烟醇化进程中抗氧化性物质动态变化分析第81-82页
    4.4 结论第82-83页
第5章 全文总结和创新点第83-86页
    5.1 全文总结第83-85页
    5.2 创新点第85页
    5.3 下一步工作计划第85-86页
参考文献第86-97页
附录第97-107页
致谢第107-108页
作者简介第108-110页

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