| 摘要 | 第3-5页 |
| ABSTRACT | 第5-7页 |
| 前言 | 第10-11页 |
| 文献综述 | 第11-25页 |
| 1 金针菇简介 | 第11-13页 |
| 1.1 金针菇的分类学地位、栽培历史及人工栽培概况 | 第11页 |
| 1.2 金针菇生活史 | 第11-12页 |
| 1.3 金针菇对营养和环境条件的要求 | 第12-13页 |
| 2 食用菌菌种选育研究概况 | 第13-23页 |
| 2.1 食用菌杂交育种 | 第13-21页 |
| 2.2 诱变育种 | 第21-22页 |
| 2.3 原生质体融合育种 | 第22页 |
| 2.4 基因工程育种 | 第22-23页 |
| 3 野生食用菌菌种驯化研究进展 | 第23-25页 |
| 第一章 金针菇菌种评价及杂交亲本的选择 | 第25-49页 |
| 1 材料与方法 | 第25-32页 |
| 1.1 实验材料 | 第25-28页 |
| 1.2 实验方法 | 第28-32页 |
| 2 结果与分析 | 第32-47页 |
| 2.1 22 个金针菇菌株出菇试验评价结果 | 第32-37页 |
| 2.2 22 个金针菇菌株酯酶同工酶图谱比较 | 第37-42页 |
| 2.3 22 个金针菇菌株RAPD 分析 | 第42-47页 |
| 2.4 用于金针菇育种的亲本确定 | 第47页 |
| 3 讨论 | 第47-49页 |
| 第二章 金针菇杂交育种 | 第49-68页 |
| 1 材料与方法 | 第49-53页 |
| 1.1 试验材料 | 第49-51页 |
| 1.2 试验方法 | 第51-53页 |
| 2 结果与分析 | 第53-66页 |
| 2.1 金针菇单核菌丝杂交及杂交菌丝的鉴定 | 第53-54页 |
| 2.2 母种阶段杂交菌丝生长速度测定 | 第54-55页 |
| 2.3 出菇试验 | 第55-61页 |
| 2.4 优良杂交后代的评价与筛选 | 第61-62页 |
| 2.5 杂交菌株的酯酶同工酶图谱 | 第62-66页 |
| 3 讨论 | 第66-68页 |
| 第三章 野生食用菌菌种驯化 | 第68-80页 |
| 1 材料与方法 | 第68-72页 |
| 1.1 实验材料 | 第68-71页 |
| 1.2 实验方法 | 第71-72页 |
| 2 结果分析 | 第72-79页 |
| 2.1 6 种野生食用菌最适母种培养基筛选 | 第72-78页 |
| 2.2 6 种野生食用菌最适原种培养基的筛选 | 第78-79页 |
| 3 讨论 | 第79-80页 |
| 结论 | 第80-81页 |
| 参考文献 | 第81-87页 |
| 致谢 | 第87-88页 |
| 攻读学位期间参与的课题及科研成果 | 第88页 |