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农产品冷链物流运输质量安全问题研究

摘要第5-6页
abstract第6页
1 绪论第9-16页
    1.1 问题的提出及研究意义第9-10页
    1.2 研究的目的和意义第10-12页
        1.2.1 研究目的第10页
        1.2.2 研究意义第10-12页
    1.3 国内外研究综述第12-14页
    1.4 本文研究的思路第14页
    1.5 本文的技术路线第14-16页
2 农产品冷链物流运输安全的保障体系第16-23页
    2.1 农产品冷链运输的特殊性第16-18页
        2.1.1 农产品本身的特殊性第16-17页
        2.1.2 冷链运输的特殊性第17-18页
    2.2 农产品冷链运输安全体系探析第18-21页
    2.3 农产品冷链物流安全运输的安全指标第21-23页
3 农产品冷链物流安全运输典型问题研究第23-27页
    3.1 农产品调度反应时间与冷链运输安全的关系第23-24页
    3.2 农产品冷链储存与运输安全的关系第24-25页
    3.3 农产品供应链中运输跟踪与运输安全的关系第25-27页
4 农产品冷链物流运输安全结构层次分析第27-34页
    4.1 冷链物流公路运输设备对质量安全的影响第28-29页
    4.2 冷链物流公路运输方案对质量安全的影响第29-30页
    4.3 冷链物流公路运输车辆对质量安全的影响第30-31页
    4.4 冷链物流公路运输组织服务对质量安全的影响第31-32页
        4.4.1 经销商网络的影响第31页
        4.4.2 技术人员的影响第31页
        4.4.3 配件供应的影响第31-32页
        4.4.4 其它影响第32页
    4.5 公路冷链物流运输质量安全综合分析第32-34页
        4.5.1 公路冷链物流运输安全结构层次分析第32-33页
        4.5.2 运输设备第33页
        4.5.3 运输车辆第33页
        4.5.4 运输组织服务第33-34页
5 提高农产品冷链物流运输安全的对策建议第34-39页
    5.1 打造高效率“农超对接”供应链第34页
    5.2 冷链物流设备技术的革新与投入第34-35页
    5.3 加快我国农产品冷链物流运输的信息化建设第35-37页
    5.4 完善冷链物流运输体系的相关规章制度第37-39页
6 结论与展望第39-41页
    6.1 全文总结第39页
    6.2 遗留问题与进一步研究展望第39-41页
参考文献第41-44页
致谢第44页

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