餐厅品牌形象对消费者购买行为的影响--以米其林星级餐厅为例
| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 1 绪论 | 第8-13页 |
| 1.1 研究背景 | 第8-9页 |
| 1.2 研究目的和研究意义 | 第9-10页 |
| 1.3 研究框架与步骤 | 第10-13页 |
| 2 文献综述及相关概念界定 | 第13-25页 |
| 2.1“米其林星级餐厅” | 第13-17页 |
| 2.2 品牌形象 | 第17-21页 |
| 2.3 感知价值 | 第21-22页 |
| 2.4 品牌态度 | 第22-23页 |
| 2.5 购买行为 | 第23-25页 |
| 3 研究设计 | 第25-34页 |
| 3.1 研究模型与假设 | 第25-29页 |
| 3.2 量表开发 | 第29-33页 |
| 3.3 问卷发放与回收 | 第33-34页 |
| 4 数据统计与分析 | 第34-68页 |
| 4.1 描述性信息统计 | 第34-37页 |
| 4.2 可靠性分析 | 第37-38页 |
| 4.3 效度分析 | 第38-45页 |
| 4.4 结构方程模型分析 | 第45-56页 |
| 4.5 独立样本T检验和方差分析 | 第56-68页 |
| 5 研究结论与管理建议 | 第68-77页 |
| 5.1 假设验证 | 第68-73页 |
| 5.2 研究结论 | 第73-74页 |
| 5.3 管理建议 | 第74-77页 |
| 6 局限与展望 | 第77-78页 |
| 6.1 研究局限 | 第77页 |
| 6.2 未来展望 | 第77-78页 |
| 注释 | 第78-82页 |
| 参考文献 | 第82-88页 |
| 附录 | 第88-91页 |
| 致谢 | 第91页 |
