| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 1 绪论 | 第10-15页 |
| 1.1 沙棘概述 | 第10-12页 |
| 1.1.1 沙棘果生物活性成分 | 第10-11页 |
| 1.1.2 沙棘果药理作用及应用 | 第11-12页 |
| 1.1.3 沙棘籽渣研究概述 | 第12页 |
| 1.2 低共熔溶剂概述 | 第12页 |
| 1.3 天然抗氧化活性物质的研究进展 | 第12-14页 |
| 1.3.1 天然抗氧化活性物质的提取 | 第12-13页 |
| 1.3.2 天然抗氧化物质的抗氧化作用 | 第13-14页 |
| 1.4 选题目的和主要内容 | 第14-15页 |
| 2 沙棘籽渣抗氧化物质提取及活性成分含量测定 | 第15-31页 |
| 2.1 引言 | 第15页 |
| 2.2 材料、试剂与仪器 | 第15-16页 |
| 2.3 试验方法 | 第16-19页 |
| 2.3.1 超声波辅助低共熔溶剂提取工艺试验 | 第16-18页 |
| 2.3.2 沙棘籽渣提取液活性成分测定 | 第18-19页 |
| 2.3.3 数据处理及分析 | 第19页 |
| 2.4 结果与讨论 | 第19-29页 |
| 2.4.1 超声波辅助低共熔溶剂提取工艺优化试验结果 | 第19-26页 |
| 2.4.2 不同提取方法的比较 | 第26-28页 |
| 2.4.3 沙棘籽渣提取液活性成分含量与抗氧化能力分析 | 第28-29页 |
| 2.5 小结 | 第29-31页 |
| 3 沙棘籽渣原花青素的纯化及初步定性 | 第31-41页 |
| 3.1 引言 | 第31页 |
| 3.2 材料、试剂与仪器 | 第31页 |
| 3.3 试验方法 | 第31-34页 |
| 3.3.1 提取液的制备 | 第31-32页 |
| 3.3.2 大孔吸附树脂的预处理 | 第32页 |
| 3.3.3 沙棘籽原花青素的纯化条件研究 | 第32-33页 |
| 3.3.4 原花青素含量及回收率的测定 | 第33页 |
| 3.3.5 沙棘籽原花青素的紫外光谱分析 | 第33页 |
| 3.3.6 沙棘籽原花青素的红外光谱分析 | 第33-34页 |
| 3.3.7 沙棘籽原花青素高效液相色谱分析 | 第34页 |
| 3.3.8 数据处理及分析 | 第34页 |
| 3.4 结果与讨论 | 第34-39页 |
| 3.4.1 大孔吸附树脂的筛选 | 第34-35页 |
| 3.4.2 HPD400大孔吸附树脂静态吸附分析 | 第35-36页 |
| 3.4.3 HPD400大孔吸附树脂动态吸附分析 | 第36-37页 |
| 3.4.4 沙棘籽原花青素的紫外光谱分析 | 第37-38页 |
| 3.4.5 沙棘籽原花青素的红外光谱分析 | 第38-39页 |
| 3.4.6 沙棘籽原花青素高效液相色谱分析 | 第39页 |
| 3.5 小结 | 第39-41页 |
| 4 沙棘籽原花青素的活性评价 | 第41-51页 |
| 4.1 引言 | 第41页 |
| 4.2 材料、试剂与仪器 | 第41-42页 |
| 4.3 试验方法 | 第42-44页 |
| 4.3.1 沙棘籽原花青素体外抗氧化活性的评价 | 第42页 |
| 4.3.2 沙棘籽原花青素对H_2O_2诱导的HepG2细胞损伤的保护作用 | 第42-44页 |
| 4.3.3 数据处理及分析 | 第44页 |
| 4.4 结果与分析 | 第44-49页 |
| 4.4.1 沙棘籽原花青素富集物体外抗氧化活性 | 第44-46页 |
| 4.4.2 沙棘籽原花青素对H2O2诱导的HepG2细胞损伤的保护作用 | 第46-49页 |
| 4.5 小结 | 第49-51页 |
| 结论 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-58页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第58-59页 |
| 致谢 | 第59-60页 |
