| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 第一章 文献综述 | 第11-21页 |
| 1.1 我国刺参养殖现状 | 第11-13页 |
| 1.1.1 刺参养殖模式 | 第11页 |
| 1.1.2 刺参养殖过程中存在的问题 | 第11-12页 |
| 1.1.3 解决问题的对策 | 第12-13页 |
| 1.2 养殖水体水质对海参养殖的重要性 | 第13-15页 |
| 1.2.1 pH | 第13页 |
| 1.2.2 COD | 第13页 |
| 1.2.3 氨氮 | 第13-14页 |
| 1.2.4 亚硝酸盐 | 第14页 |
| 1.2.5 硫化氢 | 第14-15页 |
| 1.3 海参消化酶生理 | 第15页 |
| 1.3.1 消化酶种类 | 第15页 |
| 1.3.2 影响消化酶活力的因素 | 第15页 |
| 1.4 海参的免疫防御机制 | 第15-17页 |
| 1.4.1 体腔细胞分类 | 第16页 |
| 1.4.2 体腔细胞的免疫功能 | 第16-17页 |
| 1.4.2.1 吞噬功能 | 第16-17页 |
| 1.4.2.2 凝血作用 | 第17页 |
| 1.4.3 体液免疫防御 | 第17页 |
| 1.5 微生态制剂及其在水产养殖中的应用 | 第17-19页 |
| 1.5.1 微生态制剂的概念 | 第17-18页 |
| 1.5.2 微生态制剂的作用机理 | 第18-19页 |
| 1.5.2.1 补充有益菌群，维持生态平衡 | 第18页 |
| 1.5.2.2 生物拮抗作用 | 第18页 |
| 1.5.2.3 提供营养物质，促进生长 | 第18页 |
| 1.5.2.4 提高免疫力 | 第18页 |
| 1.5.2.5 提高饲料利用率 | 第18-19页 |
| 1.6 EM菌的特点及其在水产养殖中的应用 | 第19-20页 |
| 1.6.1 EM菌的概念 | 第19页 |
| 1.6.2 EM菌的作用机理 | 第19页 |
| 1.6.3 EM菌在水产养殖中的应用 | 第19-20页 |
| 1.7 本实验的研究意义和主要内容 | 第20-21页 |
| 第二章 EM菌剂对养殖水体水质的影响 | 第21-30页 |
| 2.1 材料与设备 | 第21-22页 |
| 2.1.1 材料 | 第21-22页 |
| 2.1.1.1 菌株 | 第21页 |
| 2.1.1.2 实验动物 | 第21-22页 |
| 2.1.1.3 基础饵料配方 | 第22页 |
| 2.2 主要试剂与药品 | 第22-23页 |
| 2.3 主要实验仪器 | 第23-24页 |
| 2.4 实验方法 | 第24页 |
| 2.4.1 饲料制备 | 第24页 |
| 2.4.2 实验设计 | 第24页 |
| 2.5 结果与讨论 | 第24-29页 |
| 2.5.1 泼洒不同浓度的两种EM菌剂对养殖水体pH的影响 | 第24-25页 |
| 2.5.2 泼洒不同浓度的两种EM菌剂对养殖水体COD的影响 | 第25-26页 |
| 2.5.3 泼洒不同浓度的两种EM菌剂对养殖水体非离子氨的影响 | 第26-27页 |
| 2.5.4 泼洒不同浓度的两种EM菌剂对养殖水体亚硝酸盐的影响 | 第27-28页 |
| 2.5.5 泼洒不同浓度的两种EM菌剂对养殖水体硫化氢的影响 | 第28-29页 |
| 2.6 本章小结 | 第29-30页 |
| 第三章 EM菌剂对幼参生长性能及消化酶活性的影响 | 第30-41页 |
| 3.1 材料与设备 | 第30-31页 |
| 3.1.1 材料 | 第30-31页 |
| 3.1.1.1 菌株 | 第30页 |
| 3.1.1.2 实验动物 | 第30页 |
| 3.1.1.3 基础饵料配方 | 第30-31页 |
| 3.2 主要试剂及药品 | 第31页 |
| 3.3 主要设备 | 第31-32页 |
| 3.4 实验方法 | 第32-38页 |
| 3.4.1 饲料制备 | 第32页 |
| 3.4.2 样品采集 | 第32页 |
| 3.4.3 生长指标的测定 | 第32页 |
| 3.4.4 消化酶活性的测定 | 第32-38页 |
| 3.4.4.1 主要试剂配制 | 第32-34页 |
| 3.4.4.2 粗酶液制备 | 第34页 |
| 3.4.4.3 蛋白酶活性的测定 | 第34-35页 |
| 3.4.4.4 淀粉酶活性测定 | 第35-36页 |
| 3.4.4.5 脂肪酶活性测定 | 第36页 |
| 3.4.4.6 纤维素酶活性测定 | 第36-37页 |
| 3.4.4.7 褐藻酸酶活性测定 | 第37页 |
| 3.4.4.8 蛋白浓度测定 | 第37-38页 |
| 3.4.5 数据分析 | 第38页 |
| 3.5 结果与讨论 | 第38-40页 |
| 3.5.1 泼洒不同浓度的两种EM菌剂对刺参生长性能的影响 | 第38-39页 |
| 3.5.2 泼洒不同浓度的两种EM菌剂对刺参消化酶活性的影响 | 第39-40页 |
| 3.6 本章小结 | 第40-41页 |
| 第四章 EM菌剂对幼参免疫及抗病力的影响 | 第41-54页 |
| 4.1 材料与设备 | 第41页 |
| 4.2 主要试剂及药品 | 第41-42页 |
| 4.3 主要设备 | 第42页 |
| 4.4 实验方法 | 第42-45页 |
| 4.4.1 饲料制备 | 第42-43页 |
| 4.4.2 实验设计 | 第43页 |
| 4.4.3 样品采集及体腔液制备 | 第43页 |
| 4.4.4 体腔细胞总数 | 第43页 |
| 4.4.5 细胞吞噬率测定 | 第43页 |
| 4.4.6 溶菌酶（LSZ）活性 | 第43-44页 |
| 4.4.7 酚氧化酶（PO）活性 | 第44页 |
| 4.4.8 超氧化物歧化酶（SOD）活性 | 第44页 |
| 4.4.9 总一氧化氮合酶（T-NOS）活性 | 第44页 |
| 4.4.10 酸性磷酸酶（ACP）和碱性磷酸酶（AKP）活性 | 第44-45页 |
| 4.4.11 攻毒试验 | 第45页 |
| 4.4.12 数据分析 | 第45页 |
| 4.5 结果与讨论 | 第45-53页 |
| 4.5.1 泼洒不同浓度的两种EM菌剂对体腔细胞总数的影响 | 第45-46页 |
| 4.5.2 泼洒不同浓度的两种EM菌剂对细胞吞噬率的影响 | 第46-47页 |
| 4.5.3 泼洒不同浓度的两种EM菌剂对溶菌酶活性的影响 | 第47-48页 |
| 4.5.4 泼洒不同浓度的两种EM菌剂对酚氧化酶活性的影响 | 第48-49页 |
| 4.5.5 泼洒不同浓度的两种EM菌剂对超氧化物歧化酶活性的影响 | 第49-50页 |
| 4.5.6 泼洒不同浓度的两种EM菌剂对总一氧化氮合酶活性的影响 | 第50-51页 |
| 4.5.7 泼洒不同浓度的两种EM菌剂对酸性磷酸酶和碱性磷酸酶活性的影响..414.5.8 泼洒不同浓度的两种EM菌剂对刺参抗病力的影响 | 第51-52页 |
| 4.5.8 泼洒不同浓度的两种 EM 菌剂对刺参抗病力的影响 | 第52-53页 |
| 4.6 本章小结 | 第53-54页 |
| 结论 | 第54-55页 |
| 参考文献 | 第55-59页 |
| 致谢 | 第59页 |
