| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 缩略词(Abbreviations) | 第13-14页 |
| 第一章 文献综述 | 第14-25页 |
| 1 研究目的和意义 | 第14页 |
| 2 国内外研究现状 | 第14-23页 |
| 2.1 乳酸菌对肠道健康的影响 | 第14-16页 |
| 2.2 乳酸菌的基因组 | 第16-17页 |
| 2.3 XOS对乳酸菌的增殖作用 | 第17-21页 |
| 2.4 XOS的酶解制备 | 第21-23页 |
| 2.5 研究展望 | 第23页 |
| 3 研究内容和方法 | 第23-25页 |
| 3.1 研究内容 | 第23页 |
| 3.2 研究目标 | 第23-24页 |
| 3.3 技术路线 | 第24-25页 |
| 第二章 试验研究 | 第25-76页 |
| 试验一 阿拉伯木聚糖主链降解酶与支链酶的协同作用及酶解产物结构和功能的研究 | 第25-38页 |
| 1 前言 | 第25-26页 |
| 2 材料与方法 | 第26页 |
| 2.1 试验材料 | 第26页 |
| 2.2 主要仪器和器材 | 第26页 |
| 3 试验测定指标及方法 | 第26-29页 |
| 3.1 酶活测定 | 第26-27页 |
| 3.2 单一酶的鉴定 | 第27页 |
| 3.3 内切型木聚糖与阿拉伯呋喃糖苷酶以及阿魏酸酯酶的协同水解作用 | 第27页 |
| 3.4 去淀粉麦麸的扫描电镜分析(SEM) | 第27页 |
| 3.5 阿拉伯木聚糖酶解产物的检测 | 第27-28页 |
| 3.6 细菌的培养和细菌OD值的测定 | 第28页 |
| 3.7 数据处理及方法 | 第28-29页 |
| 4 试验结果 | 第29-37页 |
| 4.1 内切型木聚 | 第29-33页 |
| 4.2 不同细菌对木聚糖酶解产物的利用 | 第33-37页 |
| 5 小结 | 第37-38页 |
| 试验二 内切型木聚糖酶和AX支链降解酶对肉鸡生产性能和肠道健康的影响 | 第38-46页 |
| 1 前言 | 第38-41页 |
| 2.1 试验材料 | 第38页 |
| 2.2 试验方法 | 第38-40页 |
| 2.3 指标及测定 | 第40-41页 |
| 3 试验结果 | 第41-43页 |
| 3.1 内切型木聚糖酶及支链酶对肉鸡生产性能的影响 | 第41页 |
| 3.2 内切型木聚糖酶及支链酶对肉鸡肠道pH值和空肠食糜粘度的影响 | 第41-42页 |
| 3.3 内切型木聚糖酶及支链酶对肉鸡盲肠微生物组成的影响 | 第42-43页 |
| 3.4 内切型木聚糖酶及支链酶对肉鸡AX消化率的影响 | 第43页 |
| 4 讨论 | 第43-45页 |
| 4.1 内切型木聚糖酶同支链酶的协同作用 | 第43-44页 |
| 4.2 细菌对AX酶解底物的发酵 | 第44-45页 |
| 4.3 内切型木聚糖酶和支链酶对肉鸡生长性能的影响 | 第45页 |
| 5 小结 | 第45-46页 |
| 试验三 乳酸片球菌BCC-1代谢XOS的机理 | 第46-60页 |
| 1 前言 | 第46页 |
| 2 材料和方法 | 第46-48页 |
| 2.1 试验材料 | 第46-47页 |
| 2.2 试验方法 | 第47-48页 |
| 3 试验结果 | 第48-58页 |
| 3.1 细菌对不同碳源的利用 | 第48页 |
| 3.2 乳酸片球菌BCC-1的基因组组成 | 第48-49页 |
| 3.3 乳酸片球菌BCC-1的基因组的功能注释 | 第49-51页 |
| 3.4 乳酸片球菌BCC-1代谢XOS的转录组分析 | 第51-55页 |
| 3.5 差异基因的功能注释 | 第55-58页 |
| 4 讨论 | 第58-59页 |
| 4.1 乳酸片球菌BCC-1对不同碳源的利用 | 第58页 |
| 4.2 乳酸片球菌BCC-1的基因组特点 | 第58页 |
| 4.3 乳酸片球菌BCC-1中参与XOS代谢的差异基因 | 第58-59页 |
| 5 小结 | 第59-60页 |
| 试验四 乳酸片球菌BCC-1和低聚木糖对肉鸡生长性能和肠道微生物组成的影响 | 第60-76页 |
| 1 前言 | 第60-61页 |
| 2 材料与方法 | 第61-63页 |
| 2.1 试验材料 | 第61页 |
| 2.2 试验方法 | 第61页 |
| 2.3 检测指标和方法 | 第61-63页 |
| 3 试验结果 | 第63-72页 |
| 3.1 XOS和BCC-1的添加对肉鸡生产性能的影响 | 第63页 |
| 3.2 XOS和BCC-1的添加对肉鸡肠道pH值和空肠食糜黏度的影响 | 第63-64页 |
| 3.3 XOS和BCC-1的添加对肉鸡盲肠挥发酸含量的影响 | 第64页 |
| 3.4 XOS和BCC-1的添加对肉鸡肠道组织形态的影响 | 第64-66页 |
| 3.5 XOS和BCC-1的添加对肉鸡盲肠微生物组成的影响 | 第66-69页 |
| 3.6 XOS和BCC-1的添加对肉鸡盲肠内容物组成的影响 | 第69-72页 |
| 4 讨论 | 第72-75页 |
| 4.1 XOS和BCC-1的添加对肉鸡生产性能的影响 | 第72-73页 |
| 4.2 XOS和BCC-1的添加对肉鸡盲肠微生物区系的影响 | 第73-74页 |
| 4.3 XOS和BCC-1的添加肉鸡盲肠微生物代谢的影响 | 第74-75页 |
| 5 小结 | 第75-76页 |
| 第三章 结论与建议 | 第76-77页 |
| 1 主要结论 | 第76页 |
| 2 创新点 | 第76页 |
| 3 有待进一步研究和解决的问题 | 第76-77页 |
| 参考文献 | 第77-84页 |
| 附录 | 第84-94页 |
| 致谢 | 第94-96页 |
| 作者简历 | 第96页 |
