| 摘要 | 第6-9页 |
| ABSTRACT | 第9-13页 |
| 主要中英文对照表 | 第18-21页 |
| 第1章 绪论 | 第21-44页 |
| 1.1 研究的目的与意义 | 第21-22页 |
| 1.2 我国农药使用情况 | 第22-23页 |
| 1.2.1 有机磷类 | 第22页 |
| 1.2.2 有机氯类 | 第22-23页 |
| 1.2.3 氨基甲酸酯类 | 第23页 |
| 1.2.4 拟除虫菊酯类 | 第23页 |
| 1.3 农药残留分析经典检测方法及研究现状 | 第23-28页 |
| 1.3.1 气相色谱法 | 第24-25页 |
| 1.3.2 高效液相色谱法 | 第25-26页 |
| 1.3.3 色-质联用分析法 | 第26-28页 |
| 1.4 农药残留分析快速检测方法及研究现状 | 第28-36页 |
| 1.4.1 酶抑制法 | 第28-29页 |
| 1.4.2 酶联免疫法 | 第29-30页 |
| 1.4.3 生物传感器法 | 第30-31页 |
| 1.4.4 近中红外光谱法 | 第31-33页 |
| 1.4.5 荧光光谱法 | 第33-34页 |
| 1.4.6 拉曼光谱法 | 第34-35页 |
| 1.4.7 核磁共振技术 | 第35页 |
| 1.4.8 农药残留经典检测方法与快速检测方法的比较与展望 | 第35-36页 |
| 1.5 生物农药掺假识别及研究现状 | 第36-37页 |
| 1.6 红外显微成像技术的应用进展 | 第37-42页 |
| 1.6.1 生物医学的应用 | 第37-38页 |
| 1.6.2 微生物学的应用 | 第38-39页 |
| 1.6.3 法庭科学的应用 | 第39页 |
| 1.6.4 材料学的应用 | 第39-40页 |
| 1.6.5 营养饲料学的应用 | 第40-41页 |
| 1.6.6 农产品质量检测的应用 | 第41-42页 |
| 1.7 本文研究的主要内容 | 第42-44页 |
| 第2章 红外显微成像技术检测农药的理论基础 | 第44-62页 |
| 2.1 红外光谱分析技术概述 | 第44-46页 |
| 2.1.1 红外光区的划分 | 第44页 |
| 2.1.2 分子振动基本知识 | 第44-45页 |
| 2.1.3 红外光谱分析技术的测量原理 | 第45-46页 |
| 2.2 衰减全反射测量原理 | 第46-49页 |
| 2.2.1 衰减全反射测量原理 | 第47-48页 |
| 2.2.2 衰减全反射的特点 | 第48-49页 |
| 2.3 红外显微成像技术测量原理 | 第49-52页 |
| 2.3.1 红外显微成像系统 | 第49-51页 |
| 2.3.2 红外显微成像技术的检测原理 | 第51页 |
| 2.3.3 红外显微成像技术的特点 | 第51-52页 |
| 2.4 红外显微图像的数据处理方法 | 第52-53页 |
| 2.5 红外光谱分析的化学计量学方法 | 第53-56页 |
| 2.5.1 光谱预处理方法 | 第53-54页 |
| 2.5.2 偏最小二乘法 | 第54-55页 |
| 2.5.3 多元校正模型的评价 | 第55-56页 |
| 2.6 仪器参数的选择 | 第56-60页 |
| 2.6.1 红外显微成像系统参数的选择 | 第56-59页 |
| 2.6.2 红外光谱仪参数的选择 | 第59-60页 |
| 2.7 技术路线 | 第60-62页 |
| 第3章 单一组分农药的红外显微成像检测研究 | 第62-81页 |
| 3.1 农药理化特性简介 | 第62页 |
| 3.2 材料与方法 | 第62-63页 |
| 3.2.1 试剂与材料 | 第62-63页 |
| 3.2.2 仪器 | 第63页 |
| 3.2.3 方法 | 第63页 |
| 3.2.4 数据处理 | 第63页 |
| 3.3 氯氰菊酯红外显微成像分析方法的建立 | 第63-71页 |
| 3.3.1 氯氰菊酯粉末的红外显微图像分析 | 第63-65页 |
| 3.3.2 红外显微成像技术用于分析表面滴加氯氰菊酯溶液的苹果皮的可行性论证 | 第65-67页 |
| 3.3.3 表面滴加不同浓度氯氰菊酯溶液苹果皮的红外显微图像分析 | 第67页 |
| 3.3.4 表面滴加不同浓度氯氰菊酯溶液苹果皮的红外谱图分析 | 第67-69页 |
| 3.3.5 表面滴加不同浓度氯氰菊酯溶液苹果皮的二阶导数谱分析 | 第69-70页 |
| 3.3.6 表面滴加不同浓度氯氰菊酯溶液苹果皮的相关图像分析 | 第70-71页 |
| 3.4 毒死蜱红外显微成像分析方法的建立 | 第71-80页 |
| 3.4.1 毒死蜱粉末的红外显微图像分析 | 第71-73页 |
| 3.4.2 红外显微成像技术用于分析表面滴加毒死蜱溶液的苹果皮的可行性论证 | 第73-75页 |
| 3.4.3 表面滴加不同浓度毒死蜱溶液苹果皮的红外显微图像分析 | 第75页 |
| 3.4.4 表面滴加不同浓度毒死蜱溶液苹果皮的红外谱图分析 | 第75-77页 |
| 3.4.5 表面滴加不同浓度毒死蜱溶液苹果皮的二阶导数谱分析 | 第77-79页 |
| 3.4.6 表面滴加不同浓度毒死蜱溶液苹果皮的相关图像分析 | 第79页 |
| 3.4.7 表面滴加毒死蜱溶液苹果皮的的定量分析 | 第79-80页 |
| 3.5 本章小结 | 第80-81页 |
| 第4章 复配农药的红外显微成像检测研究 | 第81-94页 |
| 4.1 材料与方法 | 第81-82页 |
| 4.1.1 试剂与材料 | 第81页 |
| 4.1.2 仪器 | 第81页 |
| 4.1.3 方法 | 第81-82页 |
| 4.1.4 数据处理 | 第82页 |
| 4.2 不同浓度复配农药混合溶液红外显微成像分析方法的建立 | 第82-87页 |
| 4.2.1 表面滴加不同浓度氯氰菊酯与毒死蜱复配溶液苹果皮的红外显微图像分析 | 第82-83页 |
| 4.2.2 表面滴加不同浓度氯氰菊酯与毒死蜱复配溶液苹果皮的红外谱图解析 | 第83-85页 |
| 4.2.3 表面滴加不同浓度氯氰菊酯与毒死蜱复配溶液苹果皮的二阶导数谱解析 | 第85-87页 |
| 4.3 不同比例复配农药混合溶液红外显微成像分析方法的建立 | 第87-92页 |
| 4.3.1 表面滴加不同比例氯氰菊酯与毒死蜱复配溶液苹果皮的红外显微图像分析 | 第87-88页 |
| 4.3.2 表面滴加不同比例氯氰菊酯与毒死蜱复配溶液苹果皮的红外谱图解析 | 第88-90页 |
| 4.3.3 表面滴加不同比例氯氰菊酯与毒死蜱复配溶液苹果皮的二阶导数谱解析 | 第90-92页 |
| 4.4 本章小结 | 第92-94页 |
| 第5章 基于红外显微成像技术的果蔬农药残留检测影响因素研究 | 第94-117页 |
| 5.1 材料与方法 | 第94-95页 |
| 5.1.1 试剂与材料 | 第94页 |
| 5.1.2 仪器 | 第94页 |
| 5.1.3 方法 | 第94-95页 |
| 5.1.4 数据处理 | 第95页 |
| 5.2 苹果皮含水量的不同对检测产生的影响 | 第95-101页 |
| 5.2.1 表面滴加毒死蜱溶液的不同含水量苹果皮的红外显微图像分析 | 第95-97页 |
| 5.2.2 表面滴加毒死蜱溶液的不同含水量苹果皮的红外谱图解析 | 第97-99页 |
| 5.2.3 表面滴加毒死蜱溶液的不同含水量苹果皮的二阶导数谱解析 | 第99-101页 |
| 5.3 苹果皮表面色素的不同对检测产生的影响 | 第101-106页 |
| 5.3.1 表面滴加氯氰菊酯溶液红色和黄色苹果皮的红外显微图像分析 | 第101-102页 |
| 5.3.2 表面滴加氯氰菊酯溶液红色和黄色苹果皮的红外谱图解析 | 第102-104页 |
| 5.3.3 表面滴加不同浓度氯氰菊酯溶液菠菜和生菜的二阶导数谱解析 | 第104-106页 |
| 5.4 叶片形态的不同对检测产生的影响 | 第106-116页 |
| 5.4.1 表面滴加不同浓度氯氰菊酯溶液菠菜和生菜的红外显微图像分析 | 第106-108页 |
| 5.4.2 成像距离的不同对检测造成的影响 | 第108-109页 |
| 5.4.3 表面滴加不同浓度氯氰菊酯溶液菠菜和生菜的红外谱图解析 | 第109-112页 |
| 5.4.4 表面滴加不同浓度氯氰菊酯溶液菠菜和生菜的二阶导数谱解析 | 第112-116页 |
| 5.5 红外显微成像技术检测限的进一步探讨 | 第116页 |
| 5.6 本章小结 | 第116-117页 |
| 第6章 基于红外显微成像技术的生物农药掺假识别研究 | 第117-132页 |
| 6.1 农药理化特性简介 | 第117页 |
| 6.2 材料与方法 | 第117-118页 |
| 6.2.1 试剂与材料 | 第118页 |
| 6.2.2 仪器 | 第118页 |
| 6.2.3 方法 | 第118页 |
| 6.2.4 数据处理 | 第118页 |
| 6.3 阿维菌素、毒死蜱粉末的红外显微图像分析 | 第118-121页 |
| 6.4 阿维菌素粉末中掺假毒死蜱粉末的红外显微图像分析 | 第121-123页 |
| 6.5 阿维菌素粉末中掺假不同比例毒死蜱粉末的红外谱图及二阶导数谱峰位置解析 | 第123-126页 |
| 6.6 阿维菌素粉末中掺假不同比例毒死蜱粉末的红外谱图峰强度对比分析 | 第126-127页 |
| 6.7 阿维菌素粉末中掺假不同比例毒死蜱粉末的相关图像分析 | 第127-129页 |
| 6.8 阿维菌素粉末中掺假不同比例毒死蜱粉末的峰面积图像分析 | 第129-131页 |
| 6.9 本章小结 | 第131-132页 |
| 第7章 基于衰减全反射红外光谱技术的生物农药掺假识别研究 | 第132-154页 |
| 7.1 材料与方法 | 第132-134页 |
| 7.1.1 试剂与材料 | 第132页 |
| 7.1.2 仪器 | 第132-133页 |
| 7.1.3 方法 | 第133页 |
| 7.1.4 数据处理 | 第133-134页 |
| 7.2 生物农药掺假的衰减全反射定性分析方法的建立 | 第134-147页 |
| 7.2.1 阿维菌素、毒死蜱粉末的衰减全反射分析 | 第134-135页 |
| 7.2.2 10000 mg/L 阿维菌素溶液掺假 10000 mg/L 毒死蜱溶液的衰减全反射分析 | 第135-139页 |
| 7.2.3 1000 mg/L 阿维菌素溶液掺假 1000 mg/L 毒死蜱溶液的衰减全反射分析 | 第139-143页 |
| 7.2.4 100 mg/L 阿维菌素溶液掺假 100 mg/L 毒死蜱溶液的衰减全反射分析 | 第143-147页 |
| 7.3 生物农药掺假的衰减全反射定量分析方法的建立 | 第147-152页 |
| 7.3.1 衰减全反射红外光谱重现性 | 第147-148页 |
| 7.3.2 生物农药掺假定量模型的建立及优化 | 第148-151页 |
| 7.3.3 生物农药掺假定量模型的检验 | 第151-152页 |
| 7.4 本章小结 | 第152-154页 |
| 第8章 结论与展望 | 第154-158页 |
| 8.1 结论 | 第154-156页 |
| 8.2 创新点 | 第156页 |
| 8.3 展望 | 第156-158页 |
| 参考文献 | 第158-169页 |
| 攻读博士期间发表论文情况 | 第169-171页 |
| 攻读博士学位期间参与的科研项目 | 第171-172页 |
| 致谢 | 第172页 |
