福州城区饮食文化旅游资源开发研究
| 中文摘要 | 第2-3页 |
| Abstract | 第3页 |
| 中文文摘 | 第4-6页 |
| 目录 | 第6-8页 |
| 绪论 | 第8-12页 |
| 1 研究背景与意义 | 第8-9页 |
| 2 研究内容与研究方法 | 第9-10页 |
| 3 技术路线 | 第10-12页 |
| 第1章 相关理论与研究综述 | 第12-20页 |
| 1.1 相关理论 | 第12-15页 |
| 1.2 文献综述 | 第15-20页 |
| 第2章 福州城区饮食文化旅游资源概况 | 第20-34页 |
| 2.1 福州饮食文化历史沿革 | 第20-22页 |
| 2.2 福州饮食文化特征 | 第22-25页 |
| 2.3 福州城区饮食文化旅游资源分类 | 第25-28页 |
| 2.4 福州城区饮食文化旅游资源开发现状 | 第28-34页 |
| 第3章 福州城区饮食文化旅游资源调查分析 | 第34-52页 |
| 3.1 调查问卷概况 | 第34-35页 |
| 3.2 认知度调查分析 | 第35-42页 |
| 3.3 游客偏好调查分析 | 第42-49页 |
| 3.4 小结 | 第49-52页 |
| 第4章 福州城区饮食文化旅游资源开发问题与策略 | 第52-68页 |
| 4.1 存在问题 | 第52-55页 |
| 4.2 开发基本原则 | 第55-56页 |
| 4.3 开发策略 | 第56-68页 |
| 第5章 结论与展望 | 第68-70页 |
| 5.1 研究结论 | 第68-69页 |
| 5.2 研究特色 | 第69页 |
| 5.3 不足之处及展望 | 第69-70页 |
| 附录 | 第70-74页 |
| 参考文献 | 第74-78页 |
| 个人简历 | 第78-82页 |
| 致谢 | 第82页 |
