| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4页 |
| 第一章 绪论 | 第8-17页 |
| 1.1 生物表面活性剂 | 第8-9页 |
| 1.1.1 生物表面活性剂的概述 | 第8页 |
| 1.1.2 生物表面活性剂的应用 | 第8页 |
| 1.1.3 生物表面活性剂的生产方式 | 第8-9页 |
| 1.2 鼠李糖脂 | 第9-13页 |
| 1.2.1 鼠李糖脂的概述 | 第9页 |
| 1.2.2 鼠李糖脂的生物合成 | 第9-10页 |
| 1.2.3 鼠李糖脂的发酵工艺 | 第10-11页 |
| 1.2.4 影响鼠李糖脂的发酵因素 | 第11-12页 |
| 1.2.5 鼠李糖脂的发酵水平 | 第12页 |
| 1.2.6 鼠李糖脂的分离提取和结构分析 | 第12-13页 |
| 1.3 鼠李糖脂修复重金属污染土壤的研究 | 第13-15页 |
| 1.3.1 重金属污染土壤的来源 | 第13页 |
| 1.3.2 重金属在污染土壤中的形态 | 第13-14页 |
| 1.3.3 重金属污染土壤的修复方法 | 第14-15页 |
| 1.3.4 鼠李糖脂修复重金属污染土壤的机理 | 第15页 |
| 1.4 本课题的研究意义 | 第15页 |
| 1.5 本课题的主要研究内容 | 第15-17页 |
| 第二章 材料与方法 | 第17-21页 |
| 2.1 菌种 | 第17页 |
| 2.2 培养基 | 第17页 |
| 2.3 主要的仪器与设备 | 第17页 |
| 2.4 主要试剂 | 第17-18页 |
| 2.5 实验方法 | 第18页 |
| 2.5.1 培养方法 | 第18页 |
| 2.5.2 鼠李糖脂的提取方法 | 第18页 |
| 2.6 分析方法 | 第18-21页 |
| 2.6.1 生物量的测定 | 第18页 |
| 2.6.2 鼠李糖脂的测定 | 第18页 |
| 2.6.3 甘油的测定 | 第18页 |
| 2.6.4 鼠李糖脂组成结构的测定 | 第18-19页 |
| 2.6.5 乳化能力(E24)的测定 | 第19页 |
| 2.6.6 临界胶束浓度(CMC)的测定 | 第19页 |
| 2.6.7 利用RT-PCR测定相关基因转录水平 | 第19-20页 |
| 2.6.8 重金属土壤的制备和重金属测定 | 第20页 |
| 2.6.9 重金属在土壤中各种形态的测定 | 第20-21页 |
| 第三章 结果与讨论 | 第21-41页 |
| 3.1 液态发酵产鼠李糖脂的研究 | 第21-28页 |
| 3.1.1 不同脂肪酸对发酵产鼠李糖脂的影响 | 第21-22页 |
| 3.1.2 肉豆蔻酸对发酵产鼠李糖脂过程的影响 | 第22页 |
| 3.1.3 肉豆蔻酸的浓度对发酵产鼠李糖脂的影响 | 第22-23页 |
| 3.1.4 甘油浓度对发酵产鼠李糖脂的影响 | 第23页 |
| 3.1.5 NaNO3浓度对发酵产鼠李糖脂的影响 | 第23-24页 |
| 3.1.6 肉豆蔻酸对鼠李糖脂合成相关基因的转录水平的影响 | 第24-26页 |
| 3.1.7 肉豆蔻酸对鼠李糖脂结构组分的影响 | 第26-27页 |
| 3.1.8 肉豆蔻酸对鼠李糖脂性质的影响 | 第27-28页 |
| 3.2 半固态发酵产鼠李糖脂的研究 | 第28-37页 |
| 3.2.1 基质比例对发酵产鼠李糖脂的影响 | 第29页 |
| 3.2.2 甘油浓度对发酵产鼠李糖脂的影响 | 第29-30页 |
| 3.2.3 NaNO3浓度对发酵产鼠李糖脂的影响 | 第30页 |
| 3.2.4 响应面法优化发酵产鼠李糖脂 | 第30-33页 |
| 3.2.5 装液量对发酵产鼠李糖脂的影响 | 第33-34页 |
| 3.2.6 接种量对发酵产鼠李糖脂的影响 | 第34页 |
| 3.2.7 半固态发酵中生产的鼠李糖脂的结构组分分析 | 第34-36页 |
| 3.2.8 半固态发酵生产的鼠李糖脂的性质研究 | 第36-37页 |
| 3.3 鼠李糖脂去除污染土壤中Pb、Cd的研究 | 第37-41页 |
| 3.3.1 鼠李糖脂添加量对Pb和Cd去除率的影响 | 第38-39页 |
| 3.3.2 处理时间对Pb和Cd去除率的影响 | 第39-40页 |
| 3.3.3 处理前后Pb和Cd在土壤中形态的变化研究 | 第40-41页 |
| 主要结论与展望 | 第41-42页 |
| 主要结论 | 第41页 |
| 展望 | 第41-42页 |
| 致谢 | 第42-43页 |
| 参考文献 | 第43-47页 |
| 附录：作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第47页 |
