奶牛舍空气微生物快速计数培养基的设计与优化
| 摘要 | 第1-9页 |
| 英文摘要 | 第9-11页 |
| 1 前言 | 第11-19页 |
| ·空气微生物对乳制品安全的影响 | 第12-13页 |
| ·空气微生物在原料奶生产过程中的污染 | 第12页 |
| ·空气微生物在原料奶加工过程中的污染 | 第12-13页 |
| ·奶牛舍空气微生物概述 | 第13-17页 |
| ·奶牛舍空气微生物种类 | 第13-14页 |
| ·奶牛舍空气微生物常见计数方法 | 第14-15页 |
| ·奶牛舍空气微生物计数培养基 | 第15-17页 |
| ·研究的目的与意义 | 第17页 |
| ·研究的内容及创新之处 | 第17-19页 |
| 2 材料与方法 | 第19-27页 |
| ·材料 | 第19-20页 |
| ·菌株 | 第19页 |
| ·试剂 | 第19页 |
| ·培养基 | 第19-20页 |
| ·主要仪器与设备 | 第20页 |
| ·方法 | 第20-27页 |
| ·奶牛舍空气代表性微生物的筛选 | 第20-22页 |
| ·菌种保存与保藏 | 第22页 |
| ·代表菌在不同培养基的对比生长研究 | 第22-23页 |
| ·基底培养基设计与优化 | 第23-24页 |
| ·促生长物质的筛选 | 第24-25页 |
| ·响应面设计实验 | 第25-26页 |
| ·废弃培养基的处理 | 第26页 |
| ·实际应用对比 | 第26-27页 |
| 3 结果与分析 | 第27-70页 |
| ·奶牛舍空气微生物选择 | 第27页 |
| ·代表菌在不同培养基的对比生长研究 | 第27-31页 |
| ·适宜稀释浓度的筛选 | 第27-28页 |
| ·各菌在培养基的生长情况 | 第28-31页 |
| ·基底培养基设计与优化 | 第31-35页 |
| ·葡萄糖浓度的优化 | 第31-32页 |
| ·酵母浸出粉浓度的优化 | 第32-33页 |
| ·胰蛋白胨浓度的优化 | 第33页 |
| ·正交实验设计与优化 | 第33-35页 |
| ·营养物质的筛选 | 第35-57页 |
| ·甘露醇 | 第35-37页 |
| ·硫酸镁 | 第37-40页 |
| ·丙酮酸钠 | 第40-42页 |
| ·甘氨酸 | 第42-44页 |
| ·硝酸镧 | 第44-47页 |
| ·生物素 | 第47-49页 |
| ·土豆汁 | 第49-51页 |
| ·西红柿汁 | 第51-54页 |
| ·小结 | 第54-57页 |
| ·响应面设计实验 | 第57-70页 |
| ·单因素实验 | 第57-60页 |
| ·响应面设计实验 | 第60-66页 |
| ·实际应用对比 | 第66-70页 |
| 4 讨论 | 第70-72页 |
| ·代表菌在不同培养基对比生长研究 | 第70页 |
| ·基底培养基设计与优化 | 第70页 |
| ·促生长物质的筛选 | 第70-71页 |
| ·响应面实验 | 第71页 |
| ·实际应用对比 | 第71-72页 |
| 5 结论 | 第72-73页 |
| 致谢 | 第73-74页 |
| 参考文献 | 第74-79页 |
| 攻读硕士学位期间发表的学术论文 | 第79页 |
