| 摘要 | 第1-9页 |
| 1 前言 | 第9-19页 |
| ·黄烷醇类多酚的结构 | 第9-11页 |
| ·黄烷-3-醇和原花色素的生理活性 | 第11-12页 |
| ·黄烷-3-醇和原花色素的分布 | 第12页 |
| ·黄烷-3-醇和原花色素的生物合成 | 第12-15页 |
| ·葡萄原花色素合成的关键酶及转录因子 | 第15-16页 |
| ·ANR功能及研究进展 | 第16-17页 |
| ·紫外线对植物次生代谢的影响 | 第17-18页 |
| ·课题研究目的和意义 | 第18-19页 |
| 2 材料与方法 | 第19-27页 |
| ·植物材料与处理 | 第19页 |
| ·试验药品 | 第19页 |
| ·主要试验仪器 | 第19-20页 |
| ·主要试剂配置 | 第20-21页 |
| ·总RNA提取所需试剂及配制方法 | 第20页 |
| ·琼脂糖凝胶电泳试剂 | 第20-21页 |
| ·蛋白质电泳溶液 | 第21页 |
| ·试验方法 | 第21-26页 |
| ·儿茶素、表儿茶素含量的测定 | 第21-22页 |
| ·ANR酶活性测定 | 第22页 |
| ·Western blot分析 | 第22-23页 |
| ·实时荧光定量PCR | 第23-26页 |
| ·数据分析 | 第26-27页 |
| 3 结果与分析 | 第27-35页 |
| ·UV-C照射对葡萄果实儿茶素积累的影响 | 第27-28页 |
| ·UV-C照射对葡萄果实表儿茶素积累的影响 | 第28页 |
| ·UV-C照射对葡萄果实ANR酶活性的影响 | 第28-30页 |
| ·UV-C照射对葡萄果实ANR蛋白含量的影响 | 第30-31页 |
| ·UV-C照射对VvANR 表达的影响 | 第31-32页 |
| ·UV-C照射对VvMYBPA1 表达的影响 | 第32-33页 |
| ·UV-C照射对VvMYBPA2 表达的影响 | 第33页 |
| ·相关性分析 | 第33-35页 |
| ·UV-C照射下葡萄果实ANR酶活性与儿茶素、表儿茶素含量相关性分析 | 第33-34页 |
| ·UV-C照射下葡萄果实ANR蛋白与儿茶素、表儿茶素含量相关性分析 | 第34页 |
| ·UV-C照射下VvANR基因转录水平与儿茶素、表儿茶素含量相关性分析 | 第34-35页 |
| ·UV-C照射下VvMYBPA1、VvMYBPA2基因转录水平与VvANR表达相关性分析 | 第35页 |
| 4 讨论 | 第35-39页 |
| 5 结论 | 第39-40页 |
| 参考文献 | 第40-48页 |
| Abstract | 第48-50页 |
| 附录 | 第50-54页 |
| 致谢 | 第54页 |
