| 目录 | 第1-6页 |
| 摘要 | 第6-8页 |
| ABSTRACT | 第8-11页 |
| 缩略符号 | 第11-12页 |
| 引言 | 第12-14页 |
| 文献综述 | 第14-34页 |
| 1 微生物代谢及代谢调控 | 第14-17页 |
| ·微生物代谢 | 第14-15页 |
| ·微生物代谢调控及代谢工程 | 第15-17页 |
| ·小结 | 第17页 |
| 2 乳酸生产代谢及调控 | 第17-21页 |
| ·乳酸生产的微生物来源 | 第17-19页 |
| ·乳酸生产的碳源 | 第19-20页 |
| ·乳酸生产代谢调控 | 第20-21页 |
| ·小结 | 第21页 |
| 3 厌氧真菌 | 第21-32页 |
| ·厌氧真菌的多样性 | 第22-23页 |
| ·厌氧真菌的酶体系及对底物的降解 | 第23-24页 |
| ·厌氧真菌的代谢途径及其氢化酶体 | 第24-30页 |
| ·厌氧真菌与甲烷菌 | 第30-31页 |
| ·本实验室研究进展及厌氧真菌与甲炕菌共培养体系的建立 | 第31-32页 |
| ·小结 | 第32页 |
| 4 本研究的目的和意义 | 第32-34页 |
| 第一章 自然分离的厌氧真菌与甲烷菌共培养物对不同碳源的发酵特性比较 | 第34-50页 |
| 摘要 | 第34-35页 |
| 1 材料和方法 | 第35-40页 |
| ·材料 | 第35-37页 |
| ·方法 | 第37-40页 |
| ·主要试剂和仪器 | 第40页 |
| ·数据处理 | 第40页 |
| 2 结果分析 | 第40-45页 |
| ·pH值、产气量与甲烷产量 | 第40-43页 |
| ·主要代谢产物 | 第43-45页 |
| 3 结果讨论 | 第45-48页 |
| 4 小结 | 第48-49页 |
| ABSTRACT | 第49-50页 |
| 第二章 F1发酵木薯代谢转移初探 | 第50-58页 |
| 摘要 | 第50-51页 |
| 1 材料和方法 | 第51-52页 |
| ·材料 | 第51页 |
| ·方法 | 第51-52页 |
| ·主要试剂和仪器 | 第52页 |
| ·数据处理 | 第52页 |
| 2 结果分析 | 第52-54页 |
| ·不同厌氧真菌与甲烷菌共培养物发酵木薯的特性 | 第52页 |
| ·F1对不同碳源的代谢特性 | 第52-54页 |
| 3 结果讨论 | 第54-55页 |
| ·不同厌氧真菌与甲烷菌共培养物发酵木薯的特性 | 第54页 |
| ·F1对不同碳源的代谢特性 | 第54-55页 |
| 4 小结 | 第55-56页 |
| ABSTRACT | 第56-58页 |
| 第三章 厌氧真菌与甲烷菌共培养物转化粗淀粉类底物产乳酸的研究 | 第58-66页 |
| 摘要 | 第58-59页 |
| 1 材料和方法 | 第59-60页 |
| ·材料 | 第59页 |
| ·方法 | 第59-60页 |
| ·主要试剂和仪器 | 第60页 |
| ·数据处理 | 第60页 |
| 2 结果分析 | 第60-61页 |
| ·发酵底物主成分分析 | 第60-61页 |
| ·发酵结果分析 | 第61页 |
| 3 结果讨论 | 第61-63页 |
| 4 小结 | 第63-64页 |
| ABSTRACT | 第64-66页 |
| 第四章 共培养物F1发酵木薯产乳酸的动态变化研究 | 第66-76页 |
| 摘要 | 第66-67页 |
| 1 材料和方法 | 第67-68页 |
| ·材料 | 第67页 |
| ·方法 | 第67页 |
| ·主要试剂和仪器 | 第67-68页 |
| ·数据处理 | 第68页 |
| 2 结果分析 | 第68-71页 |
| ·底物浓度对F1发酵木薯的影响 | 第68-69页 |
| ·代谢特性随时间变化规律 | 第69-71页 |
| 3 结果讨论 | 第71-73页 |
| 4 小结 | 第73-74页 |
| ABSTRACT: | 第74-76页 |
| 全文结论 | 第76-78页 |
| 参考文献 | 第78-88页 |
| 致谢 | 第88-90页 |
| 已发表文章 | 第90页 |
