| 摘要 | 第1-11页 |
| Abstract | 第11-13页 |
| 第一章 文献综述 | 第13-30页 |
| 1 引言 | 第13页 |
| 2 马铃薯皮逢概况 | 第13-15页 |
| ·马铃薯简介 | 第13-14页 |
| ·马铃薯皮渣性能 | 第14页 |
| ·马铃薯皮渣的综合利用 | 第14-15页 |
| 3 燃料乙醇的发展概况 | 第15-18页 |
| ·燃料乙醇在国外的发展概况 | 第15-17页 |
| ·燃料乙醇在国内的发展概况 | 第17-18页 |
| 4 马铃薯皮渣生产燃料乙醇的研究 | 第18-27页 |
| ·纤维素原料的预处理 | 第18-23页 |
| ·物理法 | 第19-20页 |
| ·化学法 | 第20-21页 |
| ·有机溶剂法 | 第21-22页 |
| ·生物法 | 第22页 |
| ·综合法 | 第22-23页 |
| ·淀粉质纤维素原料的酶法水解 | 第23-26页 |
| ·淀粉的酶法水解 | 第24页 |
| ·纤维素的酶法水解 | 第24-26页 |
| ·纤维素原料发酵工艺研究进展 | 第26-27页 |
| ·直接发酵法 | 第26页 |
| ·分步糖化发酵法 | 第26页 |
| ·同步糖化发酵法 | 第26-27页 |
| ·非等温同步糖化发酵法 | 第27页 |
| ·固定化细胞发酵法 | 第27页 |
| 5 本课题的研究内容、创新点及技术路线 | 第27-30页 |
| ·研究内容 | 第27-28页 |
| ·创新点 | 第28-29页 |
| ·技术路线 | 第29-30页 |
| 第二章 马铃薯皮渣前处理的研究 | 第30-39页 |
| 1 引言 | 第30页 |
| 2 材料与方法 | 第30-34页 |
| ·实验材料 | 第30页 |
| ·实验试剂 | 第30-31页 |
| ·实验设备与仪器 | 第31页 |
| ·实验方法 | 第31-34页 |
| ·测定方法 | 第31-34页 |
| ·马铃薯皮渣前处理 | 第34页 |
| ·前处理对马铃薯皮渣水解糖化的影响 | 第34页 |
| ·统计分析 | 第34页 |
| 3 结果与分析 | 第34-37页 |
| ·标准曲线 | 第34-36页 |
| ·前处理前后马铃薯渣主要成分比较 | 第36-37页 |
| ·不同前处理对马铃薯皮渣酶解效果的影响 | 第37页 |
| 4 讨论 | 第37-39页 |
| 第三章 不同热预处理对马铃薯皮渣糖化效果的研究 | 第39-48页 |
| 1 引言 | 第39页 |
| 2 材料与方法 | 第39-42页 |
| ·实验材料 | 第39-40页 |
| ·实验试剂 | 第40页 |
| ·实验设备与仪器 | 第40页 |
| ·实验方法 | 第40-41页 |
| ·马铃薯皮渣热预处理 | 第40-41页 |
| ·马铃薯皮渣酶解 | 第41页 |
| ·分析方法 | 第41页 |
| ·统计分析 | 第41-42页 |
| 3 结果与分析 | 第42-46页 |
| ·单因素试验及分析 | 第42-46页 |
| ·微波辐照功率对酶解效果的影响 | 第42-43页 |
| ·微波处理时间对酶解效果的影响 | 第43-44页 |
| ·超声波预处理功率对酶解产物的影响 | 第44页 |
| ·超声波预处理时间对酶解产物的影响 | 第44-45页 |
| ·高温蒸煮处理对酶解产物的影响 | 第45-46页 |
| ·最佳热预处理方式选择 | 第46页 |
| 4 讨论 | 第46-48页 |
| 第四章 利用马铃薯皮渣糖化液高产乙醇酵母菌株的筛选 | 第48-54页 |
| 1 引言 | 第48页 |
| 2 材料与方法 | 第48-51页 |
| ·实验材料 | 第48-49页 |
| ·实验试剂 | 第49页 |
| ·实验设备与仪器 | 第49页 |
| ·实验方法 | 第49-51页 |
| ·培养基 | 第49-50页 |
| ·菌种活化 | 第50页 |
| ·马铃薯皮渣糖化液的发酵 | 第50页 |
| ·待测发酵样液的测定 | 第50页 |
| ·乙醇含量的测定方法 | 第50页 |
| ·还原糖含量的测定方法 | 第50-51页 |
| ·乙醇产率的计算 | 第51页 |
| ·统计分析 | 第51页 |
| 3 结果与分析 | 第51-52页 |
| 4 讨论 | 第52-54页 |
| 第五章 马铃薯皮渣产乙醇不同发酵方式的研究 | 第54-74页 |
| 1 引言 | 第54页 |
| 2 材料与方法 | 第54-59页 |
| ·实验材料 | 第54页 |
| ·实验试剂 | 第54-55页 |
| ·实验设备与仪器 | 第55页 |
| ·实验方法 | 第55-59页 |
| ·安琪酵母的活化 | 第55页 |
| ·发酵样液的测定 | 第55-56页 |
| ·分步糖化发酵法生产乙醇的研究 | 第56-57页 |
| ·同步糖化发酵法生产乙醇的研究 | 第57-59页 |
| ·还原糖含量的测定 | 第59页 |
| ·乙醇含量的测定 | 第59页 |
| ·乙醇产率的计算 | 第59页 |
| ·统计分析 | 第59页 |
| 3 结果与分析 | 第59-72页 |
| ·分步糖化发酵法产乙醇的研究 | 第59-65页 |
| ·发酵时间对乙醇产率的影响 | 第59-60页 |
| ·温度对分步糖化发酵产乙醇的影响 | 第60-61页 |
| ·接种量对分步糖化发酵产乙醇的影响 | 第61-62页 |
| ·底物浓度对分步糖化发酵产乙醇的影响 | 第62-64页 |
| ·氮源对分步糖化发酵产乙醇的影响 | 第64-65页 |
| ·马铃薯皮渣同步糖化发酵产乙醇的研究 | 第65-71页 |
| ·发酵时间对同步糖化发酵产乙醇的影响 | 第65-66页 |
| ·温度对同步糖化发酵产乙醇的影响 | 第66-67页 |
| ·接种量对同步糖化发酵产乙醇的影响 | 第67-68页 |
| ·底物浓度对同步糖化发酵产乙醇的影响 | 第68-69页 |
| ·氮源对同步糖化发酵产乙醇的影响 | 第69-70页 |
| ·pH值对同步糖化发酵产乙醇的影响 | 第70-71页 |
| ·马铃薯皮渣分步糖化发酵与同步糖化发酵的比较 | 第71-72页 |
| 4 讨论 | 第72-74页 |
| 第六章 马铃薯皮渣同步糖化发酵产乙醇动力学研究 | 第74-81页 |
| 1 引言 | 第74页 |
| 2 材料与方法 | 第74-77页 |
| ·实验材料 | 第74页 |
| ·实验试剂 | 第74-75页 |
| ·实验设备与仪器 | 第75页 |
| ·实验方法 | 第75页 |
| ·菌体浓度的测定 | 第75页 |
| ·残糖浓度的测定 | 第75页 |
| ·乙醇含量的测定 | 第75页 |
| ·马铃薯皮逢产乙醇动力学模型 | 第75-77页 |
| ·酵母菌的生长动力学模型 | 第75-76页 |
| ·产物生成动力学模型 | 第76页 |
| ·底物消耗动力学模型 | 第76-77页 |
| 3 结果与分析 | 第77-80页 |
| ·动力学方程参数的拟合 | 第77-78页 |
| ·动力学模型的验证 | 第78-80页 |
| 4 讨论 | 第80-81页 |
| 第七章 结论与展望 | 第81-83页 |
| 1 主要结论 | 第81-82页 |
| 2 展望 | 第82-83页 |
| 参考文献 | 第83-91页 |
| 致谢 | 第91页 |