| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-10页 |
| 第1章 绪论 | 第10-20页 |
| ·论文写作的背景、目的和意义 | 第10-12页 |
| ·论文写作的背景 | 第10-11页 |
| ·论文写作的目的和意义 | 第11-12页 |
| ·国内外研究现状 | 第12-17页 |
| ·国外研究现状 | 第12-14页 |
| ·国内研究现状 | 第14-17页 |
| ·国内外研究现状评述 | 第17页 |
| ·论文研究内容与方法 | 第17-19页 |
| ·论文的研究内容 | 第17-18页 |
| ·论文的研究方法 | 第18-19页 |
| ·论文的创新之处 | 第19-20页 |
| 第2章 ZYL 公司新店开发项目发展战略与市场分析 | 第20-37页 |
| ·ZYL 公司及新店开发项目简介 | 第20-24页 |
| ·ZYL 公司概况 | 第21-23页 |
| ·ZYL 公司新店开发项目概况 | 第23-24页 |
| ·ZYL 公司新店开发项目战略及环境分析 | 第24-31页 |
| ·ZYL 公司新店开发项目发展战略 | 第24-25页 |
| ·ZYL 公司新店开发项目顾客分析 | 第25-27页 |
| ·ZYL 公司新店开发项目行业竞争环境分析 | 第27-31页 |
| ·ZYL 公司新店开发项目优劣势分析 | 第31-33页 |
| ·ZYL 新店开发项目优势分析 | 第31-32页 |
| ·ZYL 新店开发项目劣势分析 | 第32-33页 |
| ·ZYL 公司新店开发项目的市场预测与战略 | 第33-36页 |
| ·ZYL 公司新店开发项目的市场预测 | 第33-34页 |
| ·ZYL 公司的战略决策及新店开发项目拟建规模 | 第34-36页 |
| ·本章小结 | 第36-37页 |
| 第3章 ZYL 公司新店开发项目财务分析与评价 | 第37-45页 |
| ·ZYL 公司新店开发项目的投资估算 | 第37-39页 |
| ·项目建设投资 | 第37-38页 |
| ·流动资金估算 | 第38-39页 |
| ·ZYL 公司新店开发项目的收入与成本 | 第39-40页 |
| ·ZYL 新店项目成本估算 | 第39页 |
| ·ZYL 新店营业收入及税金 | 第39-40页 |
| ·项目利润估算和分配 | 第40页 |
| ·ZYL 新店开发项目的财务评价 | 第40-44页 |
| ·ZYL 新店项目财务评价指标体系建立原则 | 第40页 |
| ·ZYL 新店项目财务评价指标体系的建立 | 第40-41页 |
| ·ZYL 新店开发项目的财务评价模型构建 | 第41-42页 |
| ·ZYL 新店开发项目财务评价 | 第42-44页 |
| ·本章小结 | 第44-45页 |
| 第4章 ZYL 公司新店开发项目风险分析 | 第45-50页 |
| ·ZYL 公司新店开发项目盈亏平衡分析 | 第45-46页 |
| ·开发项目盈亏平衡理论分析 | 第45-46页 |
| ·ZYL 公司新店项目盈亏平衡分析 | 第46页 |
| ·ZYL 公司新店开发项目敏感性分析 | 第46-47页 |
| ·项目敏感性的理论分析 | 第46-47页 |
| ·ZYL 公司新店项目敏感性的数据分析 | 第47页 |
| ·ZYL 公司新店开发项目技术性风险分析 | 第47-49页 |
| ·项目经营中的产品定位风险 | 第47-48页 |
| ·项目经营中的人员技能风险 | 第48页 |
| ·中式餐饮产品缺少标准化的风险 | 第48-49页 |
| ·本章小结 | 第49-50页 |
| 第5章 ZYL 公司开发新店项目的保障措施 | 第50-60页 |
| ·健全 ZYL 公司开发新店项目的各项运营规范 | 第50-53页 |
| ·标准统一化 | 第50-51页 |
| ·服务规范化 | 第51-52页 |
| ·管理信息化 | 第52-53页 |
| ·流程高效化 | 第53页 |
| ·制定 ZYL 公司新店开发项目的发展策略 | 第53-58页 |
| ·ZYL 公司新店开发项目人员策略 | 第53-55页 |
| ·ZYL 公司新店开发项目产品策略 | 第55-56页 |
| ·ZYL 公司新店开发项目价格策略 | 第56页 |
| ·ZYL 公司新店开发项目成本控制策略 | 第56-58页 |
| ·融入 ZYL 公司企业文化，增强凝聚力 | 第58-59页 |
| ·本章小结 | 第59-60页 |
| 结论 | 第60-61页 |
| 参考文献 | 第61-65页 |
| 致谢 | 第65页 |