| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-11页 |
| 第一章 绪论 | 第11-21页 |
| ·研究目的和意义 | 第11页 |
| ·降低瘤胃不饱和脂肪酸生物氢化的程度，提高乳中CLA含量 | 第11页 |
| ·降低反刍动物瘤胃甲烷产量，减少饲料能量的浪费 | 第11页 |
| ·国内外研究进展 | 第11-20页 |
| ·苹果酸的理化性质 | 第11-12页 |
| ·苹果酸在机体内的代谢 | 第12页 |
| ·苹果酸在反刍动物营养研究中的应用 | 第12-14页 |
| ·苹果酸对长链不饱和脂肪酸瘤胃氢化影响的潜在机理 | 第14-17页 |
| ·苹果酸和脂肪酸对瘤胃CH_4产生的影响 | 第17-20页 |
| ·研究内容与方法 | 第20-21页 |
| 第二章 富含DHA 日粮添加苹果酸对瘤胃脂肪酸组成及含量的影响 | 第21-31页 |
| ·试验材料与方法 | 第21-25页 |
| ·试验材料 | 第21-22页 |
| ·试验处理 | 第22页 |
| ·人工瘤胃培养液供体奶牛的饲养管理 | 第22页 |
| ·缓冲溶液的配制 | 第22-23页 |
| ·人工瘤胃装置的准备及日粮的制备 | 第23页 |
| ·人工瘤胃接种 | 第23-24页 |
| ·人工瘤胃工作条件参数 | 第24页 |
| ·补料与样品采集 | 第24-25页 |
| ·样品分析和数据统计 | 第25页 |
| ·样品分析方法 | 第25页 |
| ·数据的处理与统计分析 | 第25页 |
| ·结果与讨论 | 第25-30页 |
| ·结果分析 | 第25-28页 |
| ·讨论 | 第28-30页 |
| ·小结 | 第30-31页 |
| 第三章 日粮添加苹果酸和十八碳脂肪酸对瘤胃甲烷产量的影响 | 第31-40页 |
| ·试验材料与方法 | 第31-33页 |
| ·试验材料 | 第31页 |
| ·试验处理 | 第31-32页 |
| ·体外产气试验培养液供体奶牛的饲养管理 | 第32页 |
| ·缓冲溶液的配制 | 第32页 |
| ·发酵底物以及添加剂的准备 | 第32页 |
| ·体外产气装置的准备 | 第32-33页 |
| ·体外产气装置培养液接种 | 第33页 |
| ·样品分析及数据统计 | 第33-34页 |
| ·样品分析方法 | 第33页 |
| ·数据分析 | 第33-34页 |
| ·结果与讨论 | 第34-39页 |
| ·结果分析 | 第34-37页 |
| ·讨论 | 第37-39页 |
| ·小结 | 第39-40页 |
| 第四章 全文结论 | 第40-41页 |
| ·结论 | 第40页 |
| ·创新点 | 第40页 |
| ·有待进一步研究的问题 | 第40-41页 |
| 参考文献 | 第41-48页 |
| 附录 | 第48-49页 |
| 致谢 | 第49-50页 |
| 作者简历 | 第50页 |
