| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-5页 |
| 第一章 绪论 | 第5-15页 |
| ·自由基，疾病与天然抗氧化剂 | 第5-9页 |
| ·白首乌研究进展 | 第9-13页 |
| ·本课题的立题背景与目标 | 第13-15页 |
| 第二章 白首乌中抗氧化成分的提取工艺研究 | 第15-25页 |
| ·引言 | 第15页 |
| ·实验材料与仪器 | 第15页 |
| ·实验方法 | 第15-17页 |
| ·结果与讨论 | 第17-24页 |
| ·本章小结 | 第24-25页 |
| 第三章 白首乌醇提物抗脂质过氧化作用的研究 | 第25-31页 |
| ·引言 | 第25页 |
| ·材料与方法 | 第25-26页 |
| ·结果与论讨 | 第26-30页 |
| ·本章小结 | 第30-31页 |
| 第四章 滨海白首乌醇提物粗分离与体外抗氧化能力评价 | 第31-45页 |
| ·前言 | 第31页 |
| ·实验材料与仪器 | 第31-32页 |
| ·实验方法 | 第32-35页 |
| ·实验结果与讨论 | 第35-43页 |
| ·本章小结 | 第43-45页 |
| 第五章 滨海白首乌醇提大孔树脂物对D-半乳糖衰老模型小鼠抗氧化活性的影响 | 第45-57页 |
| ·引言 | 第45页 |
| ·实验材料、仪器 | 第45-46页 |
| ·动物实验 | 第46-48页 |
| ·实验结果 | 第48-53页 |
| ·结果讨论 | 第53-54页 |
| ·本章小结 | 第54-57页 |
| 参考文献 | 第57-61页 |
| 致谢 | 第61页 |