功能性单体改性大豆分离蛋白塑料的研究

1 绪论	第1-24页
·前言	第8-9页
·不同大豆蛋白产品的组成和分离	第9-10页
·大豆蛋白质分子结构	第10-15页
·蛋白质塑料的改性方法	第15-19页
·物理改性	第15页
·化学改性	第15-17页
·物理化学改性	第17-19页
·蛋白质塑料的制备方法	第19-21页
·蛋白质塑料的应用	第21页
·论文思路及技术路线	第21-24页
·论文思路	第21-22页
·技术路线	第22-24页
2 功能性单体改性大豆分离蛋白塑料的制备及性能	第24-44页
·实验部分	第24-28页
·实验原料及设备	第24页
·功能性单体接枝改性大豆分离蛋白塑料的制备	第24-27页
·SPI蛋白质含量和水分含量测定	第27页
·GMA聚合试验	第27页
·性能测试与表征	第27-28页
·结果与讨论	第28-41页
·影响蛋白质塑料性能的因素	第28-36页
·耐水性分析	第36-41页
·小结	第41-44页
3 GMA与 SPI的相界面相互作用研究	第44-56页
·SPI的结构与性质	第44-45页
·红外光谱分析	第44页
·热性能分析	第44-45页
·GMA聚合反应试验	第45-48页
·GMA聚合物粘度的测定	第45-47页
·粘度测试分析	第47页
·GMA和 GMA自聚物的 FT-IR谱图分析	第47-48页
·GMA改性 SPI塑料的机理	第48-55页
·SEM分析	第48-50页
·FT- IR分析	第50-53页
·TG分析	第53-55页
·小结	第55-56页
4 结论	第56-57页
参考文献	第57-62页
致谢	第62-63页
附录	第63页