| 中文摘要 | 第1-3页 |
| Abstract | 第3-6页 |
| 1 导言 | 第6-17页 |
| ·研究的背景与意义 | 第6-11页 |
| ·国内外研究现状及评述 | 第11-13页 |
| ·国内外研究现状 | 第11-13页 |
| ·国内外研究现状评述 | 第13页 |
| ·研究的内容与思路 | 第13-15页 |
| ·主要相关概念的界定 | 第15-17页 |
| 2 鲜活农产品经营业态演变及发展趋势 | 第17-38页 |
| ·国内鲜活农产品经营业态的演变 | 第17-26页 |
| ·国营商业公司和供销合作社 | 第17-21页 |
| ·城乡农产品集贸市场 | 第21-23页 |
| ·超级市场生鲜区 | 第23-25页 |
| ·生鲜超市 | 第25-26页 |
| ·国外食品零售业态的变化过程及趋势 | 第26-35页 |
| ·食品零售业态的变化过程 | 第26-32页 |
| ·食品零售业的集中化、国际化趋势 | 第32-35页 |
| ·结论与启示 | 第35-38页 |
| 3 “农改超”问题与城市居民的鲜活农产品购买行为 | 第38-44页 |
| ·“农改超”面临的问题 | 第38-42页 |
| ·“农改超”问题与城市居民购买行为 | 第42-44页 |
| 4 城市居民鲜活农产品购买行为实证分析 | 第44-71页 |
| ·研究购买行为的国内外文献综述 | 第44-47页 |
| ·调查的构思及组织方案简述 | 第47-50页 |
| ·问卷设计及试调查 | 第47页 |
| ·样本的选取 | 第47-48页 |
| ·调查的实施 | 第48-49页 |
| ·农产品购买者群体特征 | 第49-50页 |
| ·购买决策模型的应用与分析 | 第50-59页 |
| ·消费者购买决策的一般模型 | 第50-52页 |
| ·调查结果实证分析 | 第52-58页 |
| ·小结 | 第58-59页 |
| ·外部影响因素的因子分析(Factor Analysis) | 第59-67页 |
| ·因子分析模型的表述 | 第59-61页 |
| ·因子分析的过程及结果说明 | 第61-67页 |
| ·小结 | 第67页 |
| ·以因子分析结果为基础的聚类分析(Cluster Analysis) | 第67-71页 |
| ·聚类分析概述 | 第67-68页 |
| ·聚类分析的结果及分析 | 第68-69页 |
| ·聚类分析结果的检验及各类被调查者的统计特征 | 第69-70页 |
| ·小结 | 第70-71页 |
| 5 沿海发达地区“农改超”的对策建议 | 第71-76页 |
| ·加大宣传力度，大力推进“农改超” | 第72页 |
| ·重视城市居民购买行为分析，合理设置不同营销组合策略 | 第72-73页 |
| ·合理规划生鲜超市的布点 | 第73-74页 |
| ·委托实力雄厚、具有丰富零售经验的企业进行改造，拉动“农改超”发展 | 第74页 |
| ·引导农民合作，增强农户供货能力，推动“农改超”发展 | 第74-76页 |
| 参考文献 | 第76-83页 |
| 附件1: 城市居民农产品采购与消费的调查 | 第83-88页 |
| 附件2: 数据分析详细聚类凝聚过程 | 第88-100页 |
| 硕士期间发表的论文及参加的科研项目 | 第100-101页 |
| 致谢 | 第101页 |
