| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-17页 |
| 第一章 绪论 | 第17-39页 |
| 1 研究目的与意义 | 第17-18页 |
| ·理论意义 | 第17-18页 |
| ·实践意义 | 第18页 |
| 2 国内外研究动态及评述 | 第18-29页 |
| ·国外研究现状 | 第18-20页 |
| ·农业产业链管理理论研究 | 第18-19页 |
| ·国外农业产业链管理运作经验 | 第19-20页 |
| ·国内研究现状 | 第20-29页 |
| ·关于农业产业链的内涵及特征 | 第20-22页 |
| ·关于农业产业链管理的基本内容 | 第22-23页 |
| ·关于农业产业链组织的形成与构建 | 第23-24页 |
| ·关于我国农业产业链演进历史的研究 | 第24-26页 |
| ·关于农业产业链的整合优化 | 第26页 |
| ·关于农业产业链与农业产业化、农业产业集群关系研究 | 第26-29页 |
| 3 本研究的理论基础 | 第29-34页 |
| 4 研究方法 | 第34-35页 |
| 5 研究思路与写作框架 | 第35-38页 |
| ·研究思路 | 第35-37页 |
| ·写作框架 | 第37-38页 |
| 6 研究创新点及需进一步说明的问题 | 第38-39页 |
| 第二章 农业产业链功能分析 | 第39-54页 |
| 1 农业的功能 | 第39-42页 |
| 2 农业产业链具有的功能 | 第42-47页 |
| ·价值提升功能 | 第42页 |
| ·产业强化功能 | 第42-43页 |
| ·资源整合功能 | 第43-44页 |
| ·消费引导功能 | 第44-46页 |
| ·社会贡献功能 | 第46-47页 |
| 3 影响农业产业链功能发挥的不利因素 | 第47-53页 |
| ·产业链自身结构的畸形严重影响了价值提升功能的实现 | 第47-48页 |
| ·城乡市场壁垒的大量存在阻碍了产业链产业强化功能的实现 | 第48-49页 |
| ·龙头企业的滞后发展削弱了产业链的资源整合功能 | 第49页 |
| ·农产品市场营销能力较弱不能有效地促进消费引导功能的实现 | 第49-50页 |
| ·农产品市场波动弱化了产业链的社会贡献功能 | 第50-51页 |
| ·农村投资环境的恶劣加大了产业链功能实现的风险 | 第51-52页 |
| ·政策法规的不健全不能为产业链功能实现提供保障 | 第52-53页 |
| 4 小结 | 第53-54页 |
| 第三章 农业产业链功能效果评价模型 | 第54-72页 |
| 1 评估指标体系的构建原则及组成要素 | 第54-56页 |
| ·农业产业链功能效果评估指标设置原则 | 第54-55页 |
| ·农业产业链评估指标体系的构成要素 | 第55-56页 |
| 2 农业产业链功能效果评估指标体系 | 第56-64页 |
| ·指标体系的设立 | 第56-58页 |
| ·标准化生产指标 | 第58-59页 |
| ·技术推广指标 | 第59-60页 |
| ·信息化指标 | 第60-61页 |
| ·市场化指标 | 第61-63页 |
| ·环境系统指标 | 第63-64页 |
| 3 运用层次分析法分析农业产业链功能评价指标体系 | 第64-69页 |
| ·层次分析法的基本思想与评价 | 第64-65页 |
| ·层次分析法模型建立的步骤 | 第65-69页 |
| ·评价指标的选取 | 第69页 |
| ·农业产业链功能效果评价指标的层次分析 | 第69页 |
| 4 农业产业链功能效果的模糊综合评价 | 第69-71页 |
| ·模糊综合评价法的基本思想 | 第69-70页 |
| ·模型的构建步骤 | 第70-71页 |
| 5 小结 | 第71-72页 |
| 第四章 农业产业链功能实现的内部路径——产业链自身建设 | 第72-114页 |
| 1 农业产业链功能实现的基础——生产过程控制 | 第72-80页 |
| ·农产品生产过程控制在农业产业链上的外部性分析 | 第72-74页 |
| ·农产品标准化生产 | 第74-77页 |
| ·实施农产品标准化生产的迫切性 | 第74-75页 |
| ·实施农产品标准化生产的主要措施 | 第75-77页 |
| ·农产品质量管理 | 第77-80页 |
| ·农产品质量管理的内涵 | 第77页 |
| ·影响农产品质量的主要因素 | 第77-78页 |
| ·加强农产品质量管理的主要措施 | 第78-80页 |
| 2 农业产业链功能实现的核心——市场营销 | 第80-92页 |
| ·农产品需求的特点 | 第81-83页 |
| ·农产品市场分析与预测 | 第83-86页 |
| ·有效进行农产品市场细分,为市场开拓提供决策依据 | 第83-84页 |
| ·有效地对细分市场需求进行预测 | 第84-85页 |
| ·目标市场营销 | 第85-86页 |
| ·农业产业链与营销组合体系 | 第86-90页 |
| ·产品策略 | 第87-88页 |
| ·价格策略 | 第88-89页 |
| ·渠道策略 | 第89-90页 |
| ·促销组合策略 | 第90页 |
| ·拓展农产品的加工链条 | 第90-91页 |
| ·培养农业企业生产经营者的现代营销观念 | 第91-92页 |
| 3 农业产业链功能实现的关键——科技成果的转化 | 第92-101页 |
| ·选择合适的科技成果转化模式 | 第92-96页 |
| ·四种主要的农业科技成果转化模式 | 第93-95页 |
| ·选择合适的科技成果转化模式 | 第95-96页 |
| ·建设与完善科技成果推广转化的运行机制 | 第96-100页 |
| ·我国现有农业科技成果推广转化机制存在的问题 | 第97-98页 |
| ·建设与完善科技成果推广转化的运行机制 | 第98-100页 |
| ·建立健全科技成果推广转化的服务体系 | 第100-101页 |
| 4 农业产业链功能实现的推进器——信息管理 | 第101-113页 |
| ·农业信息化的提出 | 第102-104页 |
| ·农业信息化的提出 | 第102页 |
| ·农业信息化的内容 | 第102-104页 |
| ·建立农业产业链信息管理系统 | 第104-107页 |
| ·传统农业产业链信息系统 | 第104-105页 |
| ·基于产业链功能的产业链信息管理系统 | 第105-107页 |
| ·大力发展农产品电子商务 | 第107-113页 |
| ·农产品电子商务的提出 | 第107-108页 |
| ·农产品电子商务的模式 | 第108-112页 |
| ·农产品电子商务发展策略 | 第112-113页 |
| 5 小结 | 第113-114页 |
| 第五章 农业产业链功能实现的外部条件——法律和政策环境优化 | 第114-124页 |
| 1 关于农业和农村的主要法律和政策 | 第114-116页 |
| ·农业政策的含义和意义 | 第114-115页 |
| ·我国关于农业和农村的主要法律和政策 | 第115-116页 |
| 2 关于农产品交易市场交易的基本准则条件 | 第116-119页 |
| ·农产品交易市场的发展阶段 | 第117页 |
| ·农产品交易市场交易的基本准则 | 第117-119页 |
| 3 完善相关法律法规和政府政策 | 第119-123页 |
| ·完善相关法律法规 | 第119-121页 |
| ·制定农业投资方面的法律法规,完善农业投资环境 | 第119页 |
| ·制定《农业保险法》,增强农业抵御风险的能力 | 第119-120页 |
| ·制定《农业灾害救济与补偿法》,减少农业损失 | 第120页 |
| ·完善农村社会保障法律制度,加大社会保障力度 | 第120-121页 |
| ·健全相关政府政策 | 第121-123页 |
| ·转变政府职能,为农业产业链发展创造良好环境 | 第121页 |
| ·加强农产品质量的宏观管理,保障食品安全 | 第121-122页 |
| ·重视农业信息化建设,加快农业电子商务建设步伐 | 第122页 |
| ·强化农业信息主体意识,规范农业信息服务市场 | 第122-123页 |
| 4 小结 | 第123-124页 |
| 第六章 农业产业链功能实现的风险防范 | 第124-135页 |
| 1 农业产业链风险定义 | 第124-126页 |
| ·农业产业链风险的定义 | 第124-125页 |
| ·农业产业链风险特征 | 第125-126页 |
| 2 农业产业链风险类型 | 第126-129页 |
| ·农业风险的类型 | 第126-127页 |
| ·影响农业产业链功能实现的风险类型 | 第127-129页 |
| ·来自内部运营的风险 | 第127页 |
| ·来自自然环境的风险 | 第127-128页 |
| ·来自市场方面的风险 | 第128页 |
| ·来自信息流的风险 | 第128页 |
| ·跨国经营风险 | 第128-129页 |
| 3 加强产业链风险管理,保障产业链功能实现 | 第129-134页 |
| ·农业产业链风险管理的程序 | 第129-131页 |
| ·制定农业产业链风险管理计划 | 第129-130页 |
| ·识别农业产业链的风险 | 第130页 |
| ·衡量农业产业链的风险 | 第130页 |
| ·选择农业产业链的风险管理方式 | 第130页 |
| ·农业产业链风险管理决策 | 第130-131页 |
| ·农业产业链风险管理控制 | 第131页 |
| ·农业产业链风险管理的具体措施 | 第131-134页 |
| ·完善农业产业链风险管理组织,减少农业风险损失 | 第131-132页 |
| ·建立农业产业链风险管理信息系统,加强信息化建设 | 第132页 |
| ·利用金融衍生工具,抵御市场风险 | 第132-133页 |
| ·加强农业产业链风险管理法制建设 | 第133页 |
| ·推动农业产业化经营 | 第133-134页 |
| ·建立农业风险基金,加强保障力度 | 第134页 |
| 4 小结 | 第134-135页 |
| 第七章 湖南省猪肉产业链功能效果评价 | 第135-149页 |
| 1 猪肉产业链内涵 | 第135-137页 |
| ·猪肉产业链定义 | 第135-136页 |
| ·猪肉产业链特征 | 第136-137页 |
| 2 湖南省猪肉产业链发展现状 | 第137-141页 |
| 3 湖南省猪肉产业链功能效果评价实践 | 第141-148页 |
| ·调研方案设计 | 第141-142页 |
| ·猪肉产业链功能评价指标权重的确立 | 第142-146页 |
| ·湖南省猪肉产业链效果综合评价 | 第146-148页 |
| 4 小结 | 第148-149页 |
| 第八章 湖南猪肉产业链功能实现途径分析 | 第149-159页 |
| 1 加强生产过程控制,提升产业链标准化水平 | 第149-151页 |
| ·促进湖南生猪及相关产品的标准化 | 第149页 |
| ·强化猪肉产品质量管理 | 第149-151页 |
| 2 运用4Ps组合策略,提高产业链市场化程度 | 第151-154页 |
| ·制定湖南省猪肉产业的品牌策略 | 第151-152页 |
| ·制定合理的价格策略 | 第152页 |
| ·加强物流系统建设 | 第152-153页 |
| ·制定有针对性的促销策略 | 第153-154页 |
| 3 立足技术创新推广,健全科技成果转化机制 | 第154-155页 |
| 4 加强猪肉产品信息管理,完善信息化应用体系 | 第155-156页 |
| ·切实加强产销信息预警体系建设 | 第155页 |
| ·建立准确、快速、灵活的信息沟通机制 | 第155-156页 |
| ·建立正常的农产品供求和价格信息发布渠道 | 第156页 |
| 5 加强政策引导,为猪肉产业链功能发挥提供保障 | 第156-158页 |
| ·完善相关政策法规 | 第156-157页 |
| ·强化现有政策法规的执行力度 | 第157-158页 |
| ·加强引导和协调 | 第158页 |
| 6 小结 | 第158-159页 |
| 第九章 结论与展望 | 第159-162页 |
| 参考文献 | 第162-170页 |
| 附录A 猪肉产业链功能评价指标权重调查表 | 第170-172页 |
| 附录B 湖南省猪肉产业链功能发挥现状评价表 | 第172-174页 |
| 致谢 | 第174-176页 |
| 作者简历 | 第176-177页 |
| 在读期间学术成果目录 | 第177页 |
