民国时期安化黑茶业初探
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-8页 |
| 绪论 | 第8-11页 |
| 1 选题意义 | 第8页 |
| ·学术价值 | 第8页 |
| ·现实意义 | 第8页 |
| 2 学术史综述 | 第8-11页 |
| 第1章 安化黑茶业的历史沿革 | 第11-20页 |
| ·安化黑茶业的形成 | 第11-12页 |
| ·明清时期的安化黑茶业 | 第12-18页 |
| ·安化黑茶定为官茶 | 第12-14页 |
| ·晋商与安化黑茶 | 第14-16页 |
| ·引票制 | 第16-18页 |
| ·民国时期的安化黑茶 | 第18-20页 |
| 第2章 民国时期安化黑茶业管理 | 第20-24页 |
| ·管理 | 第20-22页 |
| ·废除引票制 | 第22-24页 |
| 第3章 民国时期安化黑茶业的产销 | 第24-49页 |
| ·安化黑茶的生产和制造 | 第24-33页 |
| ·茶叶制作改良 | 第25-26页 |
| ·安化茶场 | 第26-28页 |
| ·压制新产品 | 第28-31页 |
| ·黑茶原料收购评价标准 | 第31-33页 |
| ·安化黑茶的运输 | 第33-35页 |
| ·安化黑茶的销售 | 第35-44页 |
| ·经营安化黑茶——茶号 | 第35-41页 |
| ·黑茶售价、工资制度和利润分配 | 第41-43页 |
| ·黑茶外销——苏俄 | 第43-44页 |
| ·安化黑茶的衰落 | 第44-49页 |
| ·安化黑茶衰落的内部原因 | 第44-48页 |
| ·安化黑茶衰落的外部原因 | 第48-49页 |
| 第4章 安化黑茶的历史作用 | 第49-53页 |
| ·黑茶在安化社会经济文化中作用 | 第49-51页 |
| ·黑茶与安化经济 | 第49-50页 |
| ·黑茶与安化文化 | 第50-51页 |
| ·安化黑茶在西北少数民族人们生活中重要性 | 第51-53页 |
| 附图 | 第53-54页 |
| 结语 | 第54-56页 |
| 参考文献 | 第56-58页 |
| 在校期间发表的学术论文 | 第58-59页 |
| 致谢 | 第59页 |
