| 摘要 | 第3-4页 |
| ABSTRACT | 第4-5页 |
| 绪论 | 第8-22页 |
| 第一节 研究背景 | 第8-12页 |
| 第二节 研究意义 | 第12-14页 |
| 第三节 国内外研究综述 | 第14-19页 |
| 一、针对黄金大米的报道及黄金大米中国儿童试验一事的研究 | 第14-17页 |
| 二、本研究基于的重要理论 | 第17-19页 |
| 第四节 研究方法和内容框架 | 第19-22页 |
| 第一章 作为经验性本体的黄金大米 | 第22-46页 |
| 第一节 黄金大米中β胡萝卜素含量的操作性定义 | 第24-28页 |
| 第二节 循证公共卫生的作为与局限:黄金大米设计中的有与无 | 第28-32页 |
| 一、循证公共卫生性质下的“寿命年”基准 | 第28-31页 |
| 二、证据评价者角色的重叠 | 第31-32页 |
| 第三节 作为规制性科学的黄金大米 | 第32-36页 |
| 一、EPA饮用水氯仿标准VS黄金大米β胡萝卜素标准 | 第32-35页 |
| 二、黄金大米经验意义上的规制性特征 | 第35-36页 |
| 第四节 关于健康的中心化叙事 | 第36-39页 |
| 一、病源模式下的简化和量化 | 第37-38页 |
| 二、关于健康和医疗的中心化叙事 | 第38-39页 |
| 第五节 经验性本体视野中的黄金大米 | 第39-42页 |
| 一、经验性本体及作为经验性本体的黄金大米 | 第39-41页 |
| 二、对经验性本体的伦理质询和风险空间 | 第41-42页 |
| 第六节 风险社会视域中作为经验性本体的黄金大米 | 第42-44页 |
| 本章小结 | 第44-46页 |
| 第二章 我国“黄金大米事件”中行动者的修辞网络 | 第46-66页 |
| 第一节 事件回顾 | 第46-47页 |
| 第二节 黄金大米及转基因作物的安全性争论 | 第47-48页 |
| 第三节 修辞网络的构建 | 第48-62页 |
| 一、研发者的修辞 | 第48-52页 |
| 二、推广者的营销 | 第52-56页 |
| 三、试验者的计谋 | 第56-59页 |
| 四、被选择的身体 | 第59-62页 |
| 第四节 黄金大米修辞中的经验性风险和结构性风险 | 第62-65页 |
| 本章小结 | 第65-66页 |
| 第三章 “黄金大米事件”中生命政治意向之流布 | 第66-92页 |
| 第一节 黄金大米“神话”的社会建构 | 第67-75页 |
| 一、围绕黄金大米的安全性和效用建构 | 第67-71页 |
| 二、被夸大的“营养危机” | 第71-75页 |
| 第二节 人体受试中的伦理失范和主体的工具化 | 第75-82页 |
| 一、切尔诺贝利事故中的伦理形变 | 第76-77页 |
| 二、黄金大米中国事件与“实验劳动力” | 第77-82页 |
| 第三节 负载于黄金大米的帝国想象 | 第82-87页 |
| 一、从实验室到救助工具——自负式想象 | 第82-85页 |
| 二、生命政治学中的黄金大米及生物技术 | 第85-87页 |
| 第四节 生命政治语境下的风险 | 第87-90页 |
| 本章小结 | 第90-92页 |
| 第四章 黄金大米全球推广中的礼物现象学 | 第92-115页 |
| 第一节 礼物之于技科学的哲学意涵 | 第92-94页 |
| 第二节 黄金大米礼物性质的本体争议 | 第94-101页 |
| 一、黄金大米的安全性 | 第94-95页 |
| 二、黄金大米属于科学还是技术阵营 | 第95-96页 |
| 三、有关增益性产品的伦理质疑 | 第96-98页 |
| 四、黄金大米所指向的饥荒类型 | 第98-101页 |
| 第三节 “礼物”在现实社会层级可能引发的变动 | 第101-111页 |
| 一、对生物多样性的潜在威胁 | 第101-102页 |
| 二、转译网络造成礼物性质的变异 | 第102-104页 |
| 三、专利和搭便车行为对种质和农民劳动的侵占 | 第104-107页 |
| 四、规则的后续制定带来的负面效应 | 第107-109页 |
| 五、黄金大米推广背后的小农立场与食品帝国之争 | 第109-111页 |
| 第四节 礼物现象折射下的风险文化 | 第111-113页 |
| 本章小结 | 第113-115页 |
| 第五章 黄金大米科学传播中的务实与务虚 | 第115-150页 |
| 第一节 黄金大米交流会上的“专家”话语 | 第115-133页 |
| 一、虚实之间的“专家”和公众话语 | 第118-124页 |
| 二、网络直播和晚宴中的表征行为及其规范性质询 | 第124-130页 |
| 三、再造声势——新一轮黄金大米品尝会 | 第130-133页 |
| 第三节 在华中农业大学针对黄金大米的重磅辩护 | 第133-138页 |
| 一、专家系统的话语 | 第133-135页 |
| 二、官员的科普和针对第三人(The Third Person)的媒介建构 | 第135-138页 |
| 第四节 卢大儒和崔永元的复旦激辩 | 第138-142页 |
| 一、关于黄金大米的卢崔之争 | 第139-140页 |
| 二、崔卢之争之于科学传播的启示 | 第140-142页 |
| 第五节 黄金大米的欧洲和东南亚巡游 | 第142-145页 |
| 一、欧洲游的举措 | 第143-144页 |
| 二、亚洲巡游中的权威者游说 | 第144-145页 |
| 余论 黄金大米中的科学传播转向与风险传播 | 第145-150页 |
| 第六章 重审黄金大米等转基因的视角——食品哲学和制度之争 | 第150-180页 |
| 第一节 营养增强型转基因食品——一种食品哲学观 | 第151-161页 |
| 一、转基因强化食品的哲学困境之一 | 第151-156页 |
| 二、转基因强化食品的哲学困境之二 | 第156-161页 |
| 第二节 农业自主与食品帝国 | 第161-178页 |
| 一、小农阶级与食品帝国 | 第162-172页 |
| 二、食品帝国与全球卫生治理 | 第172-176页 |
| 三、新小农阶级的优势 | 第176-178页 |
| 本章小结 | 第178-180页 |
| 结语 | 第180-184页 |
| 参考文献 | 第184-198页 |
| 致谢 | 第198-200页 |
