国际酒店集团的成功之道及其在中国本土酒店的应用
| 摘要 | 第3-4页 |
| abstract | 第4-5页 |
| 第1章 绪论 | 第9-16页 |
| 一、研究背景 | 第9页 |
| 二、研究意义 | 第9-10页 |
| 三、国内外研究现状 | 第10-16页 |
| (一)国外研究现状 | 第10-11页 |
| (二)国内研究现状 | 第11-12页 |
| (三)研究评述 | 第12-13页 |
| (四)研究内容 | 第13-14页 |
| (五)研究方法 | 第14页 |
| 1.文献资料法 | 第14页 |
| 2.案例分析法 | 第14页 |
| (六)创新点 | 第14页 |
| (七)研究思路和技术路线 | 第14-16页 |
| 1.研究思路 | 第14页 |
| 2.技术路线 | 第14-16页 |
| 第2章 相关理论综述 | 第16-21页 |
| 一、酒店及酒店集团 | 第16页 |
| (一)酒店 | 第16页 |
| (二)酒店集团 | 第16页 |
| 二、酒店品牌 | 第16-17页 |
| 三、品牌的价值、特征与酒店品牌的作用 | 第17-21页 |
| (一)品牌的价值 | 第18页 |
| (二)品牌的特征 | 第18-19页 |
| (三)酒店品牌的作用 | 第19页 |
| (四)酒店品牌扩张相关理论 | 第19-21页 |
| 1.扩张战略理论 | 第19-20页 |
| 2.区位优势理论 | 第20页 |
| 3.垄断优势理论 | 第20-21页 |
| 第3章 我国酒店行业发展现状及存在的问题 | 第21-29页 |
| 一、我国酒店行业发展现状 | 第21-23页 |
| (一)我国酒店行业发展历程 | 第21-22页 |
| (二)我国酒店行业发展趋势 | 第22-23页 |
| 二、我国酒店行业发展存在的问题 | 第23-29页 |
| (一)发展不均衡 | 第23-24页 |
| (二)缺乏知名酒店品牌 | 第24-25页 |
| (三)酒店管理水平不高 | 第25-26页 |
| (四)经营缺乏创新 | 第26-27页 |
| (五)忽视人才的重要性 | 第27-29页 |
| 第4章 国际酒店集团的成功之道 | 第29-36页 |
| 一、国际酒店集团经营模式 | 第29-31页 |
| (一)直接经营模式 | 第29页 |
| (二)特许经营模式 | 第29-30页 |
| (三)合作与租赁经营模式 | 第30页 |
| (四)战略联盟模式 | 第30-31页 |
| 二、国际酒店集团经营策略 | 第31-36页 |
| (一)实施品牌经营战略 | 第31-32页 |
| (二)采取多样化经营模式 | 第32-33页 |
| (三)制定人力资源战略 | 第33-35页 |
| (四)开展数字化营销 | 第35-36页 |
| 第5章 国际酒店集团成功之道的启示与本土化应用 | 第36-46页 |
| 一、国际酒店集团成功之道的启示 | 第36-37页 |
| (一)酒店行业的集团化发展 | 第36页 |
| (二)酒店的品牌发展 | 第36-37页 |
| (三)实现创新化发展 | 第37页 |
| (四)科学的员工管理 | 第37页 |
| 二、国际酒店集团成功之道的本土化应用 | 第37-46页 |
| (一)集团经营在本土化中的应用 | 第38页 |
| (二)多品牌在本土化中的应用 | 第38-39页 |
| (三)人力资源管理在本土化中的应用 | 第39页 |
| (四)提升服务质量在本土化中的应用 | 第39-40页 |
| (五)数字变革在本土化中的应用 | 第40页 |
| (六)经济型品牌在本土化中的应用 | 第40-42页 |
| (七)高端品牌在本土化中的应用 | 第42-46页 |
| 第6章 总结 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-50页 |
| 致谢 | 第50-51页 |
