不同变黄处理对烤烟品质变化的影响研究
| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-10页 |
| 第一章 前言 | 第10-16页 |
| ·烤烟概述 | 第10页 |
| ·烟叶品质与烟草育种 | 第10-11页 |
| ·三段式烘烤工艺 | 第11页 |
| ·烟叶烘烤特性的判断 | 第11页 |
| ·烤后烟叶的物理性状 | 第11-12页 |
| ·烤后烟叶的化学品质 | 第12-13页 |
| ·烟草香味物质 | 第13-14页 |
| ·烤烟的调制 | 第14页 |
| ·研究目的及意义 | 第14-16页 |
| 第二章 材料与方法 | 第16-18页 |
| ·田间试验材料 | 第16页 |
| ·试验方法 | 第16-17页 |
| ·烟叶变黄程度处理 | 第16页 |
| ·烟叶高温变黄处理 | 第16页 |
| ·样品制备 | 第16-17页 |
| ·烤后烟叶外观物理特性调查 | 第17页 |
| ·测定的项目及方法 | 第17页 |
| ·经济产值的计算 | 第17-18页 |
| 第三章 结果与分析 | 第18-30页 |
| ·不同变黄程度处理对烤烟品质的影响 | 第18-24页 |
| ·不同部位不同变黄程度烘烤后烟叶外观性状特征 | 第18页 |
| ·不同部位不同变黄程度处理烘烤后物理特性 | 第18-19页 |
| ·不同部位不同变黄程度处理烘烤后化学成分分析 | 第19-21页 |
| ·中部叶不同变黄程度烘烤后中性香气物质成分含量 | 第21-23页 |
| ·不同变黄程度处理的经济性状比较 | 第23-24页 |
| ·不同高温变黄处理对烤烟品质的影响 | 第24-30页 |
| ·不同高温变黄处理烘烤后烟叶外观性状特征 | 第24页 |
| ·不同高温变黄处理烘烤后物理特性 | 第24-25页 |
| ·不同部位不同高温变黄处理烤后化学成分分析 | 第25-27页 |
| ·中部叶不同高温变黄处理烤后中性香气物质成分含量 | 第27-29页 |
| ·不同高温变黄处理烤后经济性状分析 | 第29-30页 |
| 第四章 讨论 | 第30-33页 |
| ·不同变黄处理对烤后物理特性的影响 | 第30页 |
| ·不同变黄处理对烤后化学成分分析 | 第30-31页 |
| ·不同部位不同变黄程度烘烤后化学成分分析 | 第30页 |
| ·不同部位不同高温变黄处理烤后化学成分分析 | 第30-31页 |
| ·中部叶不同变黄处理对烤后中性香气物质成分含量 | 第31页 |
| ·不同变黄处理对烤后烟叶外观性状特征及其经济性状 | 第31-33页 |
| 第五章 结论 | 第33-35页 |
| ·不同变黄处理下烟叶外观性状特征 | 第33页 |
| ·不同变黄处理对烤后烟叶物理特性的影响 | 第33页 |
| ·不同变黄程度烘烤后物理特性 | 第33页 |
| ·不同高温变黄烘烤后物理特性 | 第33页 |
| ·不同变黄处理对烤后烟叶化学成分的影响 | 第33-34页 |
| ·不同部位不同变黄程度烘烤后的化学成分 | 第33-34页 |
| ·不同部位不同高温变黄烤后化学成分 | 第34页 |
| ·不同变黄处理对烤后中部叶中性香气物质成分含量 | 第34-35页 |
| ·中部叶不同变黄程度烤后中性香气物质成分含量 | 第34页 |
| ·中部叶不同高温变黄烤后中性香气物质成分含量 | 第34-35页 |
| 参考文献 | 第35-38页 |
| 致谢辞 | 第38页 |
