| 中文摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 英文缩略词 | 第10-11页 |
| 第一章 绪论 | 第11-23页 |
| 1.1 植物内生真菌的研究现状 | 第11-13页 |
| 1.2 氧化应激的研究现状 | 第13-18页 |
| 1.2.1 氧化应激与自由基 | 第13-14页 |
| 1.2.2 自由基的作用机制 | 第14-16页 |
| 1.2.3 氧化应激与疾病 | 第16-18页 |
| 1.3 抗氧化剂的研究现状 | 第18-21页 |
| 1.3.1 抗氧化剂及其作用机制 | 第18-19页 |
| 1.3.2 抗氧化剂的种类 | 第19-20页 |
| 1.3.3 抗氧化剂使用的争议与限制 | 第20-21页 |
| 1.4 本研究的目的与意义 | 第21-22页 |
| 1.5 研究的主要内容 | 第22-23页 |
| 第二章 代谢产物具有抗氧化活性的菌株筛选与鉴定 | 第23-37页 |
| 2.1 材料与方法 | 第23-31页 |
| 2.1.1 材料 | 第23-26页 |
| 2.1.2 方法 | 第26-31页 |
| 2.2 实验结果 | 第31-35页 |
| 2.2.1 内生菌的鉴定结果 | 第31页 |
| 2.2.2 DPPH自由基清除率法活性初筛结果 | 第31-32页 |
| 2.2.3 DPPH自由基清除率法活性复筛结果 | 第32页 |
| 2.2.4 质粒模型对复筛结果的验证结果 | 第32-33页 |
| 2.2.5 活性菌株CBB055-1 与JLC50448的形态学鉴定 | 第33-34页 |
| 2.2.6 活性菌株CBB055-1 与JLC50448的分子生物学鉴定 | 第34-35页 |
| 2.3 讨论 | 第35-37页 |
| 第三章 具有抗氧化活性的菌株发酵条件的优化 | 第37-50页 |
| 3.1 材料与方法 | 第37-40页 |
| 3.1.1 材料 | 第37-38页 |
| 3.1.2 实验方法 | 第38-40页 |
| 3.2 实验结果 | 第40-48页 |
| 3.2.1 不同碳源对菌株产物干重和DPPH自由基清除率的影响 | 第40-41页 |
| 3.2.2 不同氮源对菌株产物干重和DPPH自由基清除率的影响 | 第41-42页 |
| 3.2.3 不同初始PH对菌株产物干重和DPPH自由基清除率的影响 | 第42-43页 |
| 3.2.4 不同培养温度对菌株产物干重和DPPH自由基清除率的影响 | 第43-44页 |
| 3.2.5 接种量对菌株产物干重和DPPH自由基清除率的影响 | 第44-45页 |
| 3.2.6 装液量对菌株产物干重和DPPH自由基清除率的影响 | 第45-46页 |
| 3.2.7 培养天数对菌株产物干重和DPPH自由基清除率的影响 | 第46-47页 |
| 3.2.8 表观遗传修饰剂对菌株产物干重和DPPH自由基清除率的影响 | 第47-48页 |
| 3.2.9 最佳条件下的产物干重与对DPPH自由基清除率 | 第48页 |
| 3.3 讨论 | 第48-50页 |
| 第四章 菌株CBB055-1 抗氧化活性产物的研究 | 第50-58页 |
| 4.1 材料与方法 | 第50-52页 |
| 4.1.1 主要试剂 | 第50页 |
| 4.1.2 仪器设备 | 第50页 |
| 4.1.3 菌株与培养基 | 第50-51页 |
| 4.1.4 方法 | 第51-52页 |
| 4.2 实验结果 | 第52-56页 |
| 4.2.1 菌株液体发酵 | 第52-53页 |
| 4.2.2 菌株代谢产物的分离 | 第53页 |
| 4.2.3 各组分抗氧化活性的检测 | 第53-54页 |
| 4.2.4 具有活性的成分紫外（UV）扫描结果 | 第54页 |
| 4.2.5 组分S4的高效液相分析结果 | 第54-55页 |
| 4.2.6 组分S4的反相ODS柱层析 | 第55页 |
| 4.2.7 组分S4-1 的LC-MS分析 | 第55-56页 |
| 4.3 讨论 | 第56-58页 |
| 第五章 结论 | 第58-59页 |
| 参考文献 | 第59-68页 |
| 作者简介及在学期间所取得的科研成果 | 第68-69页 |
| 致谢 | 第69页 |
