| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-9页 |
| 1 引言 | 第9-21页 |
| ·葱属植物研究进展 | 第9-10页 |
| ·沙葱研究进展 | 第10-12页 |
| ·沙葱简介 | 第10页 |
| ·沙葱的化学成分研究 | 第10-11页 |
| ·沙葱的研究现状 | 第11-12页 |
| ·多糖研究进展 | 第12-16页 |
| ·多糖的结构 | 第12-13页 |
| ·多糖的生物活性 | 第13-16页 |
| ·巨噬细胞研究进展 | 第16-17页 |
| ·巨噬细胞的生物学特性 | 第16页 |
| ·巨噬细胞的生物学功能 | 第16-17页 |
| ·自由基研究进展 | 第17-18页 |
| ·自由基简介 | 第17页 |
| ·自由基对机体的损伤 | 第17-18页 |
| ·抗氧化剂研究进展 | 第18-19页 |
| ·抗氧化剂概述 | 第18页 |
| ·天然抗氧化剂的应用 | 第18-19页 |
| ·论文总体研究思路 | 第19-21页 |
| 技术路线 | 第21-22页 |
| 2 沙葱多糖对小鼠腹腔巨噬细胞的激活 | 第22-33页 |
| ·沙葱多糖对小鼠腹腔巨噬细胞的激活作用最佳浓度的筛选 | 第22-28页 |
| ·试验材料与方法 | 第22-24页 |
| ·结果与分析 | 第24-27页 |
| ·讨论 | 第27-28页 |
| ·小结 | 第28页 |
| ·沙葱多糖最适浓度在不同时间点对小鼠腹腔巨噬细胞的影响 | 第28-33页 |
| ·试验材料与方法 | 第28-29页 |
| ·结果与分析 | 第29-32页 |
| ·讨论 | 第32-33页 |
| ·小结 | 第33页 |
| 3 沙葱多糖抗氧化试验 | 第33-48页 |
| ·沙葱多糖体外抗氧化试验 | 第33-36页 |
| ·试验材料与方法 | 第33页 |
| ·结果与分析 | 第33-35页 |
| ·讨论 | 第35-36页 |
| ·小结 | 第36页 |
| ·沙葱多糖体内抗氧化试验 | 第36-48页 |
| ·试验材料与方法 | 第36-38页 |
| ·结果与分析 | 第38-46页 |
| ·讨论 | 第46-47页 |
| ·小结 | 第47-48页 |
| 4 论文总体讨论与结论 | 第48-52页 |
| ·论文总体讨论 | 第48-50页 |
| ·沙葱多糖对小鼠腹腔巨噬细胞的激活作用 | 第48-49页 |
| ·沙葱多糖抗氧化作用的研究 | 第49-50页 |
| ·论文总体结论 | 第50-51页 |
| ·论文创新点 | 第51页 |
| ·有待于进一步解决的问题 | 第51-52页 |
| 致谢 | 第52-53页 |
| 参考文献 | 第53-60页 |
| 作者简介 | 第60页 |