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烟草萃取物的分离分类及其香味成分研究

摘要第5-6页
ABSTRACT第6-7页
第1章 绪论第10-16页
    1.1 再造烟叶行业概况第10页
    1.2 烟草香味物质提取方法第10-13页
        1.2.1 水蒸汽蒸馏法第11页
        1.2.2 溶剂提取法第11页
        1.2.3 同时蒸馏萃取法第11页
        1.2.4 超临界CO_2萃取第11-12页
        1.2.5 分子蒸馏第12-13页
    1.3 烟草萃取液的改性技术研究第13-14页
    1.4 论文背景研究内容和意义第14-16页
        1.4.1 研究目的和意义第14页
        1.4.2 主要研究内容第14-16页
第2章 烟草萃取液中水溶性香味物质分析第16-44页
    2.1 引言第16页
    2.2 材料与仪器第16-17页
    2.3 实验方法第17-18页
        2.3.1 内标溶液的配制第17页
        2.3.2 GC/MS条件第17页
        2.3.3 香味物质的定性分析方法第17页
        2.3.4 香味物质的定量分析方法第17-18页
        2.3.5 样品的处理第18页
    2.4 结果与讨论第18-42页
        2.4.1 烟草萃取液中香味物质的定性分析第18-21页
        2.4.2 萃取次数实验第21-27页
        2.4.3 萃取液中乙醇含量选择第27-29页
        2.4.4 表面活性剂的选择第29-32页
        2.4.5 正交实验第32-34页
        2.4.6 方法的重复性和回收率第34-37页
        2.4.7 本方法与SDE法对比第37-39页
        2.4.8 烟叶碎片原料萃取液成分分析第39-42页
    2.5 本章小结第42-44页
第3章 烟草萃取液中非水溶性香味成分的分析第44-58页
    3.1 前言第44页
    3.2 材料与仪器第44-45页
    3.3 实验方法第45-46页
        3.3.1 内标溶液的配制第45页
        3.3.2 GC/MS条件第45页
        3.3.3 香味物质的定性分析方法第45页
        3.3.4 香味物质的定量分析方法第45-46页
        3.3.5 样品的处理第46页
    3.4 结果与讨论第46-57页
        3.4.1 烟草萃取液中香味物质的定性分析第46-48页
        3.4.2 不同溶剂对萃取结果的影响第48-49页
        3.4.3 不同萃取方式对萃取结果影响第49页
        3.4.4 不同加酸方式对结果的影响第49-51页
        3.4.5 影响萃取结果的正交试验因素选择第51-52页
        3.4.6 方法的精密度和回收率第52-54页
        3.4.7 再造烟叶生产过程中香味成分的动态变化第54-56页
        3.4.8 溶剂萃取法(SE)与SFE法的比较第56-57页
    3.5 本章小结第57-58页
第4章 再造烟叶萃取物组分分类分离及评价研究第58-74页
    4.1 引言第58页
    4.2 材料和仪器第58页
    4.3 实验方法第58-61页
        4.3.1 分子蒸馏原样制备工艺第58页
        4.3.2 分子蒸馏分离工艺第58-59页
        4.3.3 香味物质分析第59-61页
    4.4 结果与讨论第61-71页
        4.4.1 各馏分的得率第61页
        4.4.2 分子蒸馏去除溶剂后香味物质分析第61-62页
        4.4.3 分子蒸馏冷阱冷凝物分析第62-64页
        4.4.4 分子蒸馏各组分中香味物质分析第64-71页
    4.5 本章小结第71-74页
参考文献第74-78页
致谢第78-80页
在读期间发表的学术论文与取得的其他研究成果第80页

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