| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 1 引言 | 第11-20页 |
| 1.1 自由基与抗氧化作用 | 第11-14页 |
| 1.1.1 自由基简介 | 第11页 |
| 1.1.2 抗氧化及抗氧化剂概况 | 第11-12页 |
| 1.1.3 抗氧化活性测定方法 | 第12-14页 |
| 1.2 中草药生物活性研究概况 | 第14-16页 |
| 1.2.1 清除自由基和抗氧化活性 | 第14-15页 |
| 1.2.2 抗肿瘤作用 | 第15页 |
| 1.2.3 抗高血糖、高血脂作用 | 第15-16页 |
| 1.2.4 抗菌、抗病毒作用 | 第16页 |
| 1.3 中草药提取物活性成份研究概况 | 第16-19页 |
| 1.3.1 黄酮类化合物 | 第16-17页 |
| 1.3.2 酚类化合物 | 第17页 |
| 1.3.3 生物碱 | 第17-18页 |
| 1.3.4 单宁类化合物 | 第18-19页 |
| 1.4 本课题研究目的及意义 | 第19页 |
| 1.5 主要研究内容 | 第19-20页 |
| 2 复方中草药提取物清除自由基活性研究 | 第20-31页 |
| 2.1 材料与仪器 | 第20-21页 |
| 2.1.1 试验样品 | 第20页 |
| 2.1.2 主要试剂 | 第20页 |
| 2.1.3 仪器设备 | 第20-21页 |
| 2.2 试验方法 | 第21-24页 |
| 2.2.1 中草药提取物对DPPH·的测定 | 第21-22页 |
| 2.2.2 中草药提取物对·OH的测定 | 第22-23页 |
| 2.2.3 中草药提取物对还原能力的测定 2、 | 第23-24页 |
| 2.3 结果 | 第24-29页 |
| 2.3.1 中草药提取物对DPPH·的测定 | 第24-26页 |
| 2.3.2 中草药提取物对·OH的测定 | 第26-28页 |
| 2.3.3 中草药提取物对还原能力的测定 | 第28-29页 |
| 2.4 讨论 | 第29-30页 |
| 2.5 小结 | 第30-31页 |
| 3 复方中草药提取物体内抗氧化活性研究 | 第31-41页 |
| 3.1 材料与方法 | 第31-36页 |
| 3.1.1 试验样品及剂量设计 | 第31页 |
| 3.1.2 主要试剂 | 第31页 |
| 3.1.3 主要仪器 | 第31-32页 |
| 3.1.4 实验动物 | 第32页 |
| 3.1.5 剂量设计与动物处理 | 第32页 |
| 3.1.6 样本采集与制备 | 第32页 |
| 3.1.7 指标测定 | 第32-36页 |
| 3.1.8 数据处理 | 第36页 |
| 3.2 结果 | 第36-39页 |
| 3.2.1 复方中草药提取物对小鼠脏器指数的影响 | 第36页 |
| 3.2.2 复方中草药提取物对小鼠外周血抗氧化和脂质过氧化指标的影响 | 第36-37页 |
| 3.2.3 复方中草药提取物对小鼠心脏抗氧化和脂质过氧化指标的影响 | 第37页 |
| 3.2.4 复方中草药提取物对小鼠肝脏抗氧化和脂质过氧化指标的影响 | 第37-38页 |
| 3.2.5 复方中草药提取物对小鼠脾脏抗氧化和脂质过氧化指标的影响 | 第38页 |
| 3.2.6 复方中草药提取物对小鼠肾脏抗氧化和脂质过氧化指标的影响 | 第38-39页 |
| 3.3 讨论 | 第39-40页 |
| 3.4 小结 | 第40-41页 |
| 4 复方中草药提取物抗氧化活性成分分析 | 第41-48页 |
| 4.1 材料与仪器 | 第41页 |
| 4.1.1 试验样品 | 第41页 |
| 4.1.2 主要试剂 | 第41页 |
| 4.1.3 仪器设备 | 第41页 |
| 4.2 试验方法 | 第41-43页 |
| 4.2.1 总酚的测定 | 第41-42页 |
| 4.2.2 黄酮的测定 | 第42-43页 |
| 4.3 结果与分析 | 第43-45页 |
| 4.3.1 总酚的测定 | 第43-44页 |
| 4.3.2 黄酮的测定 | 第44-45页 |
| 4.4 讨论 | 第45-47页 |
| 4.5 小结 | 第47-48页 |
| 5 结论 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-54页 |
| 在读期间发表的学术论文及成果 | 第54-55页 |
| 作者简介 | 第55-56页 |
| 致谢 | 第56-57页 |
