食品冷链物流配送时间和质量控制研究
| 中文摘要 | 第1-4页 |
| 英文摘要 | 第4-7页 |
| 1 绪论 | 第7-13页 |
| ·选题背景 | 第7-8页 |
| ·研究目的和意义 | 第8-10页 |
| ·研究目的 | 第8-9页 |
| ·研究意义 | 第9-10页 |
| ·国内外研究综述 | 第10-11页 |
| ·论文结构及研究内容 | 第11-13页 |
| 2 我国食品冷链物流配送发展研究 | 第13-28页 |
| ·我国食品冷链物流配送发展现状 | 第13-14页 |
| ·我国食品冷链物流配送发展中存在的问题 | 第14-16页 |
| ·发达国家食品冷链物流配送发展的经验 | 第16-19页 |
| ·我国食品冷链物流配送发展研究 | 第19-28页 |
| 3 基于时间约束的食品冷链物流配送方案选择研究 | 第28-41页 |
| ·基于多式联运的食品冷链物流配送问题描述 | 第28-33页 |
| ·冷链物流配送问题描述 | 第28-31页 |
| ·多式联运配送问题描述 | 第31-33页 |
| ·运用约束规划理论建立多式联运配送目标函数 | 第33-35页 |
| ·模型假设 | 第33页 |
| ·模型中的变量描述 | 第33-34页 |
| ·建立目标函数 | 第34-35页 |
| ·模型求解分析 | 第35-36页 |
| ·案例应用 | 第36-41页 |
| ·案例概述 | 第36-37页 |
| ·多式联运方案选择 | 第37-39页 |
| ·多式联运方案与过去采用的单公路运输方案效益对比 | 第39-41页 |
| 4 食品冷链物流配送质量控制研究 | 第41-50页 |
| ·食品冷链物流配送质量控制要素分析 | 第41-46页 |
| ·食品冷链物流配送质量控制的内容特征 | 第41-43页 |
| ·食品冷链物流配送质量控制体系的构建 | 第43-44页 |
| ·食品冷链物流配送质量控制的要素分析 | 第44-46页 |
| ·食品冷链物流配送过程质量控制对策建议 | 第46-50页 |
| ·完善食品冷链物流配送管理机制 | 第46-47页 |
| ·加强对作业员工的管理 | 第47-48页 |
| ·加强对技术设备的管理 | 第48页 |
| ·加强对冷链食品配送作业的管理 | 第48-49页 |
| ·加强作业环境的管理 | 第49-50页 |
| 5 结论与展望 | 第50-51页 |
| ·结论 | 第50页 |
| ·展望 | 第50-51页 |
| 致谢 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-55页 |
| 附录 | 第55页 |
