| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 第1章 绪论 | 第11-19页 |
| 1.1 酶的固定化研究进展 | 第11-12页 |
| 1.1.1 将酶固定化的意义 | 第11页 |
| 1.1.2 酶固定化的常用方法 | 第11页 |
| 1.1.3 非载体固定化技术 | 第11页 |
| 1.1.4 交联酶聚体技术 | 第11-12页 |
| 1.1.5 固定化酶的载体 | 第12页 |
| 1.2 仿生硅化技术及其在酶固定化方面的研究进展 | 第12-17页 |
| 1.2.1 生物矿化与仿生硅化 | 第12-15页 |
| 1.2.2 制备仿生纳米氧化硅 | 第15-16页 |
| 1.2.3 仿生硅化法固定化酶的研究现状 | 第16-17页 |
| 1.3 PAL的研究进展 | 第17-18页 |
| 1.3.1 苯丙氨酸解氨酶的基本特性 | 第17页 |
| 1.3.2 PAL的固定化研究进展 | 第17-18页 |
| 1.4 本论文研究目的及内容 | 第18-19页 |
| 第2章 仿生硅化固定PAL及其催化性能研究 | 第19-37页 |
| 2.1 引言 | 第19页 |
| 2.2 实验材料 | 第19-21页 |
| 2.2.1 菌种 | 第19页 |
| 2.2.2 实验试剂 | 第19-20页 |
| 2.2.3 实验仪器 | 第20-21页 |
| 2.3 实验方法 | 第21-25页 |
| 2.3.1 试剂的配置 | 第21页 |
| 2.3.2 培养基的配置 | 第21页 |
| 2.3.3 胶红酵母的培养 | 第21页 |
| 2.3.4 PAL粗酶液的提取 | 第21-22页 |
| 2.3.5 酶活的测定 | 第22页 |
| 2.3.6 仿生氧化硅载体包埋PAL固定化酶的制备条件优化 | 第22-24页 |
| 2.3.7 仿生氧化硅载体包埋PAL固定化酶的最适催化温度,pH以及K_m,V_(max)的测定 | 第24-25页 |
| 2.3.8 仿生氧化硅载体包埋PAL固定化酶的温度,pH和变性剂稳定性 | 第25页 |
| 2.3.9 仿生氧化硅载体包埋PAL固定化酶的操作稳定性重复使用性 | 第25页 |
| 2.4 结果与讨论 | 第25-36页 |
| 2.4.1 仿生氧化硅载体包埋PAL固定化酶的最适制备条件 | 第25-32页 |
| 2.4.2 仿生氧化硅载体包埋PAL固定化酶的最适催化条件 | 第32-34页 |
| 2.4.3 仿生氧化硅载体包埋PAL固定化酶的稳定性 | 第34-36页 |
| 2.5 本章小结 | 第36-37页 |
| 第3章 仿生硅化固定PAL交联酶聚体及其催化性能研究 | 第37-47页 |
| 3.1 引言 | 第37页 |
| 3.2 实验材料 | 第37-39页 |
| 3.2.1 实验试剂 | 第37-38页 |
| 3.2.2 实验仪器 | 第38-39页 |
| 3.3 实验方法 | 第39-41页 |
| 3.3.1 仿生氧化硅包埋固定PAL交联酶聚体的制备 | 第39页 |
| 3.3.2 仿生氧化硅包埋固定PAL交联酶聚体的最适催化温度,pH以及K_m,V_(max)的测定 | 第39页 |
| 3.3.3 仿生氧化硅包埋固定PAL交联酶聚体的温度,pH和变性剂稳定性 | 第39-40页 |
| 3.3.4 仿生氧化硅包埋固定PAL交联酶聚体的操作稳定性、重复使用性和储存稳定性 | 第40页 |
| 3.3.5 仿生氧化硅载体包埋PAL交联酶聚体的表征 | 第40-41页 |
| 3.4 结果与讨论 | 第41-46页 |
| 3.4.1 仿生氧化硅载体包埋PAL交联酶聚体固定化酶的最适制备条件 | 第41-42页 |
| 3.4.2 仿生氧化硅载体包埋PAL交联酶聚体固定化酶的最适催化条件 | 第42-44页 |
| 3.4.3 仿生氧化硅载体包埋PAL交联酶聚体固定化酶的稳定性 | 第44-46页 |
| 3.5 本章小结 | 第46-47页 |
| 第4章 多孔仿生硅化PAL交联酶聚体的制备及其催化性能研究 | 第47-59页 |
| 4.1 引言 | 第47页 |
| 4.2 实验材料 | 第47-49页 |
| 4.2.1 实验试剂 | 第47-48页 |
| 4.2.2 实验仪器 | 第48-49页 |
| 4.3 实验方法 | 第49-50页 |
| 4.3.1 多孔仿生氧化硅包埋固定PAL交联酶聚体的制备 | 第49页 |
| 4.3.2 多孔仿生氧化硅包埋固定PAL交联酶聚体的最适催化温度,pH以及K_m,V_(max)的测定 | 第49页 |
| 4.3.3 多孔仿生氧化硅包埋固定PAL交联酶聚体的温度,pH和变性剂稳定性 | 第49-50页 |
| 4.3.4 多孔仿生氧化硅包埋固定PAL交联酶聚体的操作稳定性、重复使用性和储存稳定性 | 第50页 |
| 4.4 结果与讨论 | 第50-56页 |
| 4.4.1 多孔仿生氧化硅载体包埋PAL交联酶聚体固定化酶的最适制备条件 | 第50-52页 |
| 4.4.2 多孔仿生氧化硅载体包埋PAL交联酶聚体固定化酶的最适催化条件 | 第52-54页 |
| 4.4.3 多孔仿生氧化硅载体包埋PAL交联酶聚体固定化酶的稳定性 | 第54-56页 |
| 4.5 本章小结 | 第56-59页 |
| 结论 | 第59-61页 |
| 参考文献 | 第61-67页 |
| 攻读硕士学位期间所发表的论文 | 第67-69页 |
| 致谢 | 第69-71页 |
| 个人简历 | 第71页 |
