| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4页 |
| 缩略语表 | 第9-10页 |
| 1 引言 | 第10-17页 |
| 1.1 高脂膜的相关概念及研究现状 | 第10-12页 |
| 1.1.1 高脂膜的概念 | 第10页 |
| 1.1.2 高脂膜的基本特性 | 第10-11页 |
| 1.1.3 高脂膜的应用 | 第11-12页 |
| 1.2 超微弱发光的相关概念及研究现状 | 第12-16页 |
| 1.2.1 超微弱发光的概念 | 第12页 |
| 1.2.2 超微弱发光的基本特征 | 第12页 |
| 1.2.3 超微弱发光的发光机制 | 第12-14页 |
| 1.2.4 超微弱发光的应用 | 第14-16页 |
| 1.3 本课题研究的目的和意义 | 第16-17页 |
| 2 研究一 不同套袋处理对苹果梨果实品质影响的研究 | 第17-32页 |
| 2.1 试验材料、试剂与主要仪器 | 第17页 |
| 2.1.1 试验材料 | 第17页 |
| 2.1.2 试验试剂 | 第17页 |
| 2.1.3 主要仪器 | 第17页 |
| 2.2 试验方法 | 第17-18页 |
| 2.2.1 高脂膜粉剂母液的配制 | 第17页 |
| 2.2.2 苹果梨果实生长发育期间的处理 | 第17-18页 |
| 2.2.3 测定指标及方法 | 第18页 |
| 2.2.4 数据分析 | 第18页 |
| 2.3 结果与分析 | 第18-30页 |
| 2.3.1 不同套袋处理对苹果梨果实外观品质的影响 | 第18-24页 |
| 2.3.2 不同套袋处理对苹果梨果实食用品质的影响 | 第24-30页 |
| 2.4 讨论 | 第30-32页 |
| 3 研究二 超微弱发光与苹果梨果皮褐变关系的研究 | 第32-45页 |
| 3.1 试验材料、试剂与主要仪器 | 第32页 |
| 3.1.1 试验材料 | 第32页 |
| 3.1.2 试验试剂 | 第32页 |
| 3.1.3 主要仪器 | 第32页 |
| 3.2 试验方法 | 第32-34页 |
| 3.2.1 高脂膜粉剂母液的配制 | 第32页 |
| 3.2.2 苹果梨果实贮藏期间的处理 | 第32-33页 |
| 3.2.3 测定指标及方法 | 第33-34页 |
| 3.2.4 数据分析 | 第34页 |
| 3.3 结果与分析 | 第34-42页 |
| 3.3.1 苹果梨果皮超微弱发光的变化 | 第34页 |
| 3.3.2 与褐变有关的生理指标的变化 | 第34-39页 |
| 3.3.3 苹果梨果皮超微弱发光与相关生理指标的关系 | 第39-42页 |
| 3.4 讨论 | 第42-45页 |
| 4 结论 | 第45-46页 |
| 致谢 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-52页 |
| 附录 | 第52-55页 |
| 作者简介 | 第55页 |
