| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-11页 |
| 缩写词表 | 第11-12页 |
| 第一章 绪论 | 第12-28页 |
| ·研究的目的和意义 | 第12-13页 |
| ·国内外研究进展 | 第13-25页 |
| ·研究的内容与方法 | 第25-28页 |
| 第二章 活性干酵母与酵母培养物对体外产气量及瘤胃发酵参数的影响(试验一) | 第28-40页 |
| 摘要 | 第28页 |
| ·前言 | 第28-29页 |
| ·材料与方法 | 第29-31页 |
| ·结果与分析 | 第31-34页 |
| ·讨论 | 第34-39页 |
| ·小结 | 第39-40页 |
| 第三章 活性干酵母与酵母培养物对育肥牛生长性能及经济效益的影响(试验二) | 第40-46页 |
| 摘要 | 第40页 |
| ·前言 | 第40页 |
| ·材料与方法 | 第40-42页 |
| ·结果 | 第42-44页 |
| ·讨论 | 第44-45页 |
| ·小结 | 第45-46页 |
| 第四章 活性干酵母与酵母培养物对育肥牛血液生化、免疫、抗氧化指标的影响(试验三) | 第46-56页 |
| 摘要 | 第46页 |
| ·前言 | 第46页 |
| ·材料与方法 | 第46-47页 |
| ·结果 | 第47-51页 |
| ·讨论 | 第51-54页 |
| ·小结 | 第54-56页 |
| 第五章 活性干酵母与酵母培养物对育肥牛屠宰性能及牛肉品质的影响(实验四) | 第56-68页 |
| 摘要 | 第56页 |
| ·前言 | 第56页 |
| ·材料与方法 | 第56-59页 |
| ·结果 | 第59-65页 |
| ·讨论 | 第65-67页 |
| ·小结 | 第67-68页 |
| 第六章 饲喂活性干酵母与酵母培养物的牛肉风味比较(试验五) | 第68-74页 |
| 摘要 | 第68页 |
| ·前言 | 第68页 |
| ·材料与方法 | 第68-70页 |
| ·结果 | 第70-71页 |
| ·讨论 | 第71-72页 |
| ·小结 | 第72-74页 |
| 第七章 结论与建议 | 第74-76页 |
| ·主要结论 | 第74页 |
| ·创新点 | 第74页 |
| ·有待于进一步研究的问题 | 第74-76页 |
| 参考文献 | 第76-90页 |
| 致谢 | 第90-91页 |
| 附录1 | 第91-92页 |
| 附录2 | 第92-93页 |
| 附录3 | 第93-94页 |
| 个人简介 | 第94页 |
