| 摘要 | 第1-10页 |
| Abstract | 第10-13页 |
| 第一部分 文献综述 | 第13-25页 |
| 1 研究目的与意义 | 第13-14页 |
| 2 动物微生态制剂概述 | 第14-24页 |
| ·饲用微生态制剂的概念、发展历史 | 第14页 |
| ·饲用益生菌菌种的选择标准 | 第14-15页 |
| ·动物微生态制剂的分类 | 第15-16页 |
| ·饲用微生态制剂的作用及作用机理 | 第16-19页 |
| ·调整胃肠道微生态平衡 | 第16-17页 |
| ·增强机体的免疫力 | 第17-18页 |
| ·调节机体代谢 | 第18-19页 |
| ·饲用微生态制剂在动物生产中的应用 | 第19-22页 |
| ·益生酵母菌在生产中的应用 | 第19-20页 |
| ·益生粪肠球菌在生产中的应用 | 第20页 |
| ·益生芽孢杆菌在生产中的应用 | 第20-21页 |
| ·益生菌在反刍动物生产中的应用 | 第21-22页 |
| ·开发饲用微生态制剂应注意的问题和发展方向 | 第22-24页 |
| ·开发饲用微生态制剂应注意的问题 | 第22-23页 |
| ·饲用微生态制剂的发展方向 | 第23-24页 |
| 3 论文研究内容和技术路线 | 第24-25页 |
| 第二部分 试验研究 | 第25-54页 |
| 试验一 乳酸粪肠球菌对 pH、胃液、肠液、胆盐耐受性研究 | 第25-32页 |
| 摘要 | 第25页 |
| 1 材料与方法 | 第25-27页 |
| ·材料 | 第25-26页 |
| ·不同 pH 值处理乳酸粪肠球菌存活率测定 | 第26页 |
| ·不同胆盐处理乳酸粪肠球菌存活率测定 | 第26页 |
| ·人工胃液、牛胃液处理乳酸粪肠球菌存活率测定 | 第26页 |
| ·肠液处理乳酸粪肠球菌存活率测定 | 第26-27页 |
| ·存活率计算 | 第27页 |
| 2 结果 | 第27-30页 |
| ·不同 pH 值处理乳酸粪肠球菌存活率 | 第27-28页 |
| ·不同胆盐处理乳酸粪肠球菌存活率 | 第28页 |
| ·天然牛瘤胃液、人工胃液处理乳酸粪肠球菌存活率 | 第28-29页 |
| ·人工肠液处理乳酸粪肠球菌存活率 | 第29-30页 |
| 3 讨论 | 第30-31页 |
| 4 小结 | 第31-32页 |
| 试验二 乳酸粪肠球菌对常用抗生素耐受性及肠道致病菌抑制作用 | 第32-42页 |
| 摘要 | 第32页 |
| 1 材料与方法 | 第32-34页 |
| ·抗生素及主要试剂 | 第32页 |
| ·培养基 | 第32页 |
| ·参照菌株 | 第32页 |
| ·试验对象 | 第32页 |
| ·乳酸粪肠球菌对抗生素的耐受性试验 | 第32-33页 |
| ·乳酸粪肠球菌抑菌试验 | 第33-34页 |
| 2 结果与分析 | 第34-41页 |
| ·乳酸粪肠球菌对抗生素的耐受性 | 第34-40页 |
| ·乳酸粪肠球菌对常见肠道致病菌抑菌能力 | 第40-41页 |
| 3 讨论 | 第41-42页 |
| ·乳酸粪肠球菌的耐药作用 | 第41页 |
| ·乳酸粪肠球菌的抑菌作用 | 第41-42页 |
| 试验三 不同复合益生菌对锦江黄牛瘤胃体外发酵的影响 | 第42-48页 |
| 摘要 | 第42页 |
| 1 材料与方法 | 第42-45页 |
| ·复合益生菌 | 第42-43页 |
| ·试验动物与基础日粮 | 第43页 |
| ·体外培养试验 | 第43-44页 |
| ·体外培养装置 | 第43-44页 |
| ·瘤胃液采集 | 第44页 |
| ·样品的预处理 | 第44页 |
| ·指标的测定 | 第44-45页 |
| ·产气量 | 第44页 |
| ·瘤胃液 pH 值 | 第44页 |
| ·瘤胃液 NH3-N 浓度 | 第44页 |
| ·瘤胃液微生物蛋白（MCP）的测定 | 第44-45页 |
| ·瘤胃液 VFA 浓度 | 第45页 |
| ·数据处理 | 第45页 |
| 2 结果与分析 | 第45-46页 |
| ·不同复合益生菌体外培养产气量、pH 值、MCP 含量、NH3-N 浓度和干物质降解率 | 第45-46页 |
| ·不同复合益生菌制剂瘤胃液挥发性脂肪酸浓度 | 第46页 |
| 3 讨论 | 第46-47页 |
| ·复合益生菌对瘤胃内环境稳定性的影响 | 第46-47页 |
| ·复合益生菌对瘤胃发酵功能的影响 | 第47页 |
| ·复合益生菌组成对瘤胃发酵功能影响及适宜组成 | 第47页 |
| 4 结论 | 第47-48页 |
| 试验四 不同水平复合益生菌对锦江黄牛瘤胃体外发酵的影响 | 第48-54页 |
| 摘要 | 第48页 |
| 1 材料与方法 | 第48-50页 |
| ·复合益生菌 | 第48页 |
| ·试验动物与基础日粮 | 第48-49页 |
| ·体外培养试验 | 第49页 |
| ·体外培养装置 | 第49页 |
| ·瘤胃液采集 | 第49页 |
| ·样品的预处理 | 第49页 |
| ·指标的测定 | 第49-50页 |
| ·产气量 | 第49页 |
| ·瘤胃液 pH 值 | 第49页 |
| ·瘤胃液 NH3-N 浓度 | 第49页 |
| ·瘤胃液微生物蛋白（MCP）的测定 | 第49页 |
| ·瘤胃液 VFA 浓度 | 第49页 |
| ·常规营养成分测定及降解率计算 | 第49-50页 |
| ·数据处理 | 第50页 |
| 2 结果与分析 | 第50-52页 |
| ·不同添加量对培养液产气量、pH 值、微生物蛋白含量和 NH3-N 浓度的影响 | 第50-51页 |
| ·不同添加量对培养液中乙酸、丙酸、丁酸、乙酸丙酸比值和 VFA 总量的影响 | 第51页 |
| ·不同添加量对瘤胃培养物干物质、有机物、NDF 和 ADF 降解率的影响 | 第51-52页 |
| 3 讨论 | 第52-53页 |
| ·复合益生菌对体外培养发酵功能的影响 | 第52页 |
| ·不同添加量对体外培养发酵指标的影响及适宜添加量 | 第52-53页 |
| 4 结论 | 第53-54页 |
| 第三部分 论文总体结论与建议 | 第54-55页 |
| 1 论文总体结论 | 第54页 |
| 2 创新点 | 第54页 |
| 3 有待进一步研究的问题 | 第54-55页 |
| 参考文献 | 第55-60页 |
| 致谢 | 第60页 |
