| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-8页 |
| 目录 | 第8-10页 |
| 第一章 绪论 | 第10-26页 |
| ·引言 | 第10-23页 |
| ·苦味的生物学意义 | 第10页 |
| ·苦味受体基因的发现及分布 | 第10-12页 |
| ·苦味受体基因的表达 | 第12-14页 |
| ·苦味受体基因的信号转导通路 | 第14-16页 |
| ·苦味受体和配体的相互作用 | 第16-20页 |
| ·苦味受体基因的动态进化 | 第20-22页 |
| ·苦味受体的多态性 | 第22-23页 |
| ·灵长类苦味受体基因的研究 | 第23-25页 |
| ·总结与展望 | 第25-26页 |
| 第二章 哺乳动物苦味受体的趋同进化 | 第26-43页 |
| ·前言 | 第26-27页 |
| ·方法 | 第27-31页 |
| ·哺乳动物TAS2R16序列的获取和确认 | 第27-30页 |
| ·平行进化位点的检测 | 第30页 |
| ·DAMBE软件的使用 | 第30页 |
| ·共同祖先的构建 | 第30-31页 |
| ·灵长类TAS2R16自然选择的检测 | 第31页 |
| ·结果与讨论 | 第31-42页 |
| ·序列比对分析 | 第31-32页 |
| ·在氨基酸水平检测平行进化 | 第32-33页 |
| ·灵长类TAS2R16进化分析 | 第33-42页 |
| ·结论 | 第42-43页 |
| 第三章 僧面猴与人TAS2R16趋同进化的功能研究 | 第43-59页 |
| ·引言 | 第43页 |
| ·材料 | 第43-44页 |
| ·药品的来源 | 第43页 |
| ·药品的配制 | 第43-44页 |
| ·方法 | 第44-51页 |
| ·获取并确认白面僧面猴TAS2R16序列 | 第44-47页 |
| ·点突变实验 | 第47-48页 |
| ·细胞培养 | 第48页 |
| ·细胞转染 | 第48-49页 |
| ·细胞免疫荧光 | 第49-50页 |
| ·功能实验 | 第50页 |
| ·苦味受体模建及与配体结合(docking) | 第50-51页 |
| ·结果 | 第51-55页 |
| ·苦味受体的表达 | 第51-52页 |
| ·白面僧面猴TAS2R16受体N172K的EC50值的变化 | 第52-54页 |
| ·同源模建三维结构的分析 | 第54-55页 |
| ·讨论 | 第55-57页 |
| ·僧面猴与人TAS2R16受体功能趋同进化 | 第55-56页 |
| ·僧面猴与其他新大陆猴饮食的差异 | 第56-57页 |
| ·结论 | 第57-59页 |
| 参考文献 | 第59-68页 |
| 附录 | 第68-69页 |
| 致谢 | 第69-71页 |
| 在读期间发表的学术论文与取得的其他研究成果 | 第71页 |