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海拔和品种及其互作对烤烟香气前体物及中性香气物质的影响

摘要第1-6页
Abstract第6-8页
目录第8-13页
第一章 前言第13-20页
 1 研究的目的及意义第13-14页
 2 影响烤烟香气物质的因素研究进展第14-17页
   ·遗传基因类型第14页
   ·生态环境因素第14-16页
     ·海拔第14-15页
     ·水分第15页
     ·温度第15-16页
     ·光照第16页
     ·土壤第16页
   ·栽培与施肥措施第16页
   ·成熟度第16页
   ·烘烤调制工艺第16-17页
 3 海拔对烤烟产质量影响第17-18页
   ·海拔高度与气候因子的关系第17页
   ·海拔高度对烟叶农艺性状、物理特性、外观质量的影响第17-18页
   ·海拔高度对烟叶常规化学成分的影响第18页
   ·海拔高度对烤烟产量、经济效益的影响第18页
 4 品种对烤烟产质量的影响第18-20页
   ·不同烤烟品种适应性第18-19页
   ·不同品种烤烟农艺性状、物理特性、化学成分的差异第19页
   ·不同品种烤烟产量、经济效益的差异第19-20页
第二章 海拔及品种对烤烟多酚物质含量的影响第20-28页
 1 材料与方法第20-21页
   ·试验材料第20页
   ·试验设计第20-21页
   ·试验方法第21页
     ·试剂与仪器第21页
     ·方法第21页
     ·统计分析第21页
 2 结果与分析第21-26页
   ·不同海拔烟叶多酚物质含量差异第21-22页
   ·不同品种烟叶多酚物质含量差异第22-23页
   ·海拔和品种不同组合条件下对多酚物质含量的影响第23-25页
     ·海拔和品种互作条件下绿原酸含量差异第23页
     ·海拔和品种互作条件下芸香苷含量差异第23-24页
     ·海拔和品种互作条件下多酚总量差异第24-25页
   ·海拔和品种及其互作对多酚物质含量效应分析第25-26页
 3 小结第26-28页
第三章 海拔及品种对烤烟中类胡萝卜素的影响第28-34页
 1 材料与方法第28-29页
   ·试验材料第28页
   ·试验设计第28页
   ·试验方法第28-29页
     ·试剂与仪器第28页
     ·方法第28-29页
     ·统计分析第29页
 2 结果与分析第29-32页
   ·不同海拔烟叶类胡萝卜素含量差异第29-30页
   ·不同品种烟叶类胡萝卜素含量差异第30页
   ·海拔和品种不同组合条件下对类胡萝卜素含量的影响第30-32页
     ·海拔和品种互作条件下叶黄素含量差异第30-31页
     ·海拔和品种互作条件下β-胡萝卜素含量差异第31页
     ·海拔和品种互作条件下类胡萝卜素总量的差异第31-32页
   ·海拔和品种及其互作对类胡萝卜素含量效应分析第32页
 3 小结第32-34页
第四章 海拔及品种对烤烟中有机酸含量的影响第34-43页
 1 材料与方法第34-35页
   ·试验材料第34页
   ·试验设计第34页
   ·试验方法第34-35页
     ·试剂与仪器第34-35页
     ·方法第35页
     ·统计分析第35页
 2 结果与分析第35-41页
   ·不同海拔对烤烟有机酸含量的影响第35-37页
     ·不同海拔烤烟非挥发性有机酸含量差异第35-36页
     ·不同海拔烤烟高级脂肪酸含量差异第36-37页
   ·不同品种对烤烟有机酸含量的影响第37-38页
     ·不同品种烤烟非挥发性有机酸含量差异第37页
     ·不同品种烤烟高级脂肪酸含量差异第37-38页
   ·海拔与品种互作对烤烟有机酸含量的影响第38-40页
     ·海拔与品种互作条件下烤烟非挥发性有机酸含量差异第38-39页
     ·海拔与品种互作条件下烤烟高级脂肪酸含量差异第39-40页
   ·海拔与品种及其互作对烤烟有机酸含量效应分析第40-41页
 3 小结第41-43页
第五章 海拔及品种对烤烟主要中性致香物质含量的影响第43-50页
 1 材料与方法第43-44页
   ·试验材料第43页
   ·试验设计第43页
   ·试验方法第43-44页
     ·试剂与仪器第43-44页
     ·方法第44页
     ·统计分析第44页
 2 结果与分析第44-48页
   ·不同海拔及品种烤烟质体色素降解产物含量差异第44-46页
   ·不同海拔及品种西柏烷类降解产物含量差异第46-47页
   ·不同海拔及品种苯丙氨酸降解产物含量差异第47页
   ·不同海拔及品种棕色反应产物含量差异第47-48页
   ·不同海拔及品种中性致香物质含量比较第48页
 3 小结第48-50页
第六章 总结及前景展望第50-53页
 1 论文总结第50-51页
 2 本研究创新点第51页
 3 前景展望第51-53页
参考文献第53-58页
致谢第58-59页
作者简历第59页

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