摘要 | 第1-6页 |
Abstract | 第6-8页 |
目录 | 第8-13页 |
第一章 前言 | 第13-20页 |
1 研究的目的及意义 | 第13-14页 |
2 影响烤烟香气物质的因素研究进展 | 第14-17页 |
·遗传基因类型 | 第14页 |
·生态环境因素 | 第14-16页 |
·海拔 | 第14-15页 |
·水分 | 第15页 |
·温度 | 第15-16页 |
·光照 | 第16页 |
·土壤 | 第16页 |
·栽培与施肥措施 | 第16页 |
·成熟度 | 第16页 |
·烘烤调制工艺 | 第16-17页 |
3 海拔对烤烟产质量影响 | 第17-18页 |
·海拔高度与气候因子的关系 | 第17页 |
·海拔高度对烟叶农艺性状、物理特性、外观质量的影响 | 第17-18页 |
·海拔高度对烟叶常规化学成分的影响 | 第18页 |
·海拔高度对烤烟产量、经济效益的影响 | 第18页 |
4 品种对烤烟产质量的影响 | 第18-20页 |
·不同烤烟品种适应性 | 第18-19页 |
·不同品种烤烟农艺性状、物理特性、化学成分的差异 | 第19页 |
·不同品种烤烟产量、经济效益的差异 | 第19-20页 |
第二章 海拔及品种对烤烟多酚物质含量的影响 | 第20-28页 |
1 材料与方法 | 第20-21页 |
·试验材料 | 第20页 |
·试验设计 | 第20-21页 |
·试验方法 | 第21页 |
·试剂与仪器 | 第21页 |
·方法 | 第21页 |
·统计分析 | 第21页 |
2 结果与分析 | 第21-26页 |
·不同海拔烟叶多酚物质含量差异 | 第21-22页 |
·不同品种烟叶多酚物质含量差异 | 第22-23页 |
·海拔和品种不同组合条件下对多酚物质含量的影响 | 第23-25页 |
·海拔和品种互作条件下绿原酸含量差异 | 第23页 |
·海拔和品种互作条件下芸香苷含量差异 | 第23-24页 |
·海拔和品种互作条件下多酚总量差异 | 第24-25页 |
·海拔和品种及其互作对多酚物质含量效应分析 | 第25-26页 |
3 小结 | 第26-28页 |
第三章 海拔及品种对烤烟中类胡萝卜素的影响 | 第28-34页 |
1 材料与方法 | 第28-29页 |
·试验材料 | 第28页 |
·试验设计 | 第28页 |
·试验方法 | 第28-29页 |
·试剂与仪器 | 第28页 |
·方法 | 第28-29页 |
·统计分析 | 第29页 |
2 结果与分析 | 第29-32页 |
·不同海拔烟叶类胡萝卜素含量差异 | 第29-30页 |
·不同品种烟叶类胡萝卜素含量差异 | 第30页 |
·海拔和品种不同组合条件下对类胡萝卜素含量的影响 | 第30-32页 |
·海拔和品种互作条件下叶黄素含量差异 | 第30-31页 |
·海拔和品种互作条件下β-胡萝卜素含量差异 | 第31页 |
·海拔和品种互作条件下类胡萝卜素总量的差异 | 第31-32页 |
·海拔和品种及其互作对类胡萝卜素含量效应分析 | 第32页 |
3 小结 | 第32-34页 |
第四章 海拔及品种对烤烟中有机酸含量的影响 | 第34-43页 |
1 材料与方法 | 第34-35页 |
·试验材料 | 第34页 |
·试验设计 | 第34页 |
·试验方法 | 第34-35页 |
·试剂与仪器 | 第34-35页 |
·方法 | 第35页 |
·统计分析 | 第35页 |
2 结果与分析 | 第35-41页 |
·不同海拔对烤烟有机酸含量的影响 | 第35-37页 |
·不同海拔烤烟非挥发性有机酸含量差异 | 第35-36页 |
·不同海拔烤烟高级脂肪酸含量差异 | 第36-37页 |
·不同品种对烤烟有机酸含量的影响 | 第37-38页 |
·不同品种烤烟非挥发性有机酸含量差异 | 第37页 |
·不同品种烤烟高级脂肪酸含量差异 | 第37-38页 |
·海拔与品种互作对烤烟有机酸含量的影响 | 第38-40页 |
·海拔与品种互作条件下烤烟非挥发性有机酸含量差异 | 第38-39页 |
·海拔与品种互作条件下烤烟高级脂肪酸含量差异 | 第39-40页 |
·海拔与品种及其互作对烤烟有机酸含量效应分析 | 第40-41页 |
3 小结 | 第41-43页 |
第五章 海拔及品种对烤烟主要中性致香物质含量的影响 | 第43-50页 |
1 材料与方法 | 第43-44页 |
·试验材料 | 第43页 |
·试验设计 | 第43页 |
·试验方法 | 第43-44页 |
·试剂与仪器 | 第43-44页 |
·方法 | 第44页 |
·统计分析 | 第44页 |
2 结果与分析 | 第44-48页 |
·不同海拔及品种烤烟质体色素降解产物含量差异 | 第44-46页 |
·不同海拔及品种西柏烷类降解产物含量差异 | 第46-47页 |
·不同海拔及品种苯丙氨酸降解产物含量差异 | 第47页 |
·不同海拔及品种棕色反应产物含量差异 | 第47-48页 |
·不同海拔及品种中性致香物质含量比较 | 第48页 |
3 小结 | 第48-50页 |
第六章 总结及前景展望 | 第50-53页 |
1 论文总结 | 第50-51页 |
2 本研究创新点 | 第51页 |
3 前景展望 | 第51-53页 |
参考文献 | 第53-58页 |
致谢 | 第58-59页 |
作者简历 | 第59页 |