| 内容摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 一、绪论 | 第9-14页 |
| (一) 研究背景 | 第9-11页 |
| (二) 食品安全及其监管问题的研究意义 | 第11-12页 |
| (三) 本文研究方法及内容框架 | 第12-14页 |
| 二、食品安全基础理论及相关研究回顾 | 第14-21页 |
| (一) 基础理论 | 第14-17页 |
| (二) 国内外研究综述 | 第17-21页 |
| 三、我国食品安全及其监管现状——基于浙江金华市“油条”整治分析 | 第21-33页 |
| (一) 我国食品安全监管体制 | 第21-24页 |
| (二) 浙江省金华市2009-2012期间“油条”整治的始末 | 第24-33页 |
| 四、我国现阶段食品安全监管的问题探讨 | 第33-49页 |
| (一) 透过油条整治反思浙江省金华市食品安全监管中存在的问题 | 第33-36页 |
| (二) 纵观我国食品安全监管问题 | 第36-49页 |
| 五、完善我国食品安全监管的对策探讨 | 第49-58页 |
| (一) 进一步健全食品安全政策体系措施探讨 | 第49-52页 |
| (二) 建立统一高效的食品安全监管体制措施探讨 | 第52-54页 |
| (三) 保障食品安全监管实施的措施探讨 | 第54-56页 |
| (四) 增强公众食品安全意识 | 第56-58页 |
| 结束语 | 第58-59页 |
| 参考文献 | 第59-62页 |
| 致谢 | 第62页 |
