| 摘要 | 第1-8页 |
| Abstracts | 第8-14页 |
| 前言 | 第14页 |
| 文献综述 | 第14-24页 |
| 1. 中国地方鸡概况 | 第14-16页 |
| ·地方鸡品种概况 | 第14-15页 |
| ·二郎山山地鸡简介 | 第15-16页 |
| 2. 赖氨酸的营养 | 第16-22页 |
| ·赖氨酸的结构及理化性质 | 第16-17页 |
| ·赖氨酸的消化吸收 | 第17页 |
| ·赖氨酸的功能 | 第17-18页 |
| ·肉鸡饲粮添加赖氨酸的额外效应 | 第18页 |
| ·赖氨酸需要量的研究方法 | 第18-19页 |
| ·动物氨基酸需要量的评定指标 | 第19-20页 |
| ·影响肉鸡赖氨酸需要量的因素 | 第20-22页 |
| 3 研究现状及发展趋势 | 第22页 |
| 4. 研究目的、研究内容和拟解决的关键问题 | 第22-24页 |
| ·研究目的 | 第22页 |
| ·研究内容 | 第22-23页 |
| ·拟解决的关键问题 | 第23页 |
| ·技术路线 | 第23-24页 |
| 试验研究 | 第24-61页 |
| 试验一：饲粮添加赖氨酸对不同遗传组合二郎山山地鸡生产性能和屠宰性能的影响 | 第24-40页 |
| 1. 试验材料与方法 | 第24-27页 |
| ·试验设计 | 第24页 |
| ·试验动物与饲粮配制 | 第24-25页 |
| ·饲养管理 | 第25页 |
| ·试验考察指标 | 第25-27页 |
| 2. 结果 | 第27-36页 |
| 3. 分析和讨论 | 第36-39页 |
| 4. 小结 | 第39-40页 |
| 试验二：饲粮不同赖氨酸水平对SD0302二郎山山地鸡生产性能和屠宰性能的影响 | 第40-55页 |
| 1. 试验材料和方法 | 第40-44页 |
| ·试验设计 | 第40页 |
| ·试验动物 | 第40页 |
| ·饲粮配方 | 第40-43页 |
| ·饲喂管理 | 第43页 |
| ·考察指标 | 第43-44页 |
| ·数据统计分析 | 第44页 |
| 2. 结果 | 第44-51页 |
| ·饲粮不同赖氨酸水平对二郎山山地鸡公鸡死淘率的影响 | 第44-45页 |
| ·饲粮不同赖氨酸水平对二郎山山地鸡母鸡死淘率的影响 | 第45页 |
| ·饲粮不同赖氨酸水平对二郎山山地鸡公鸡生产性能的影响 | 第45-46页 |
| ·饲粮不同赖氨酸水平对二郎山山地鸡母鸡生产性能的影响 | 第46-48页 |
| ·饲粮不同赖氨酸水平对二郎山山地鸡公鸡屠宰性能的影响 | 第48页 |
| ·饲粮不同赖氨酸水平对二郎山山地鸡母鸡屠宰性能的影响 | 第48页 |
| ·饲粮不同赖氨酸水平对二郎山山地鸡公鸡器官指数的影响 | 第48页 |
| ·饲粮不同赖氨酸水平对二郎山山地鸡母鸡器官指数的影响 | 第48页 |
| ·饲粮不同赖氨酸水平对二郎山山地鸡公鸡肉质的影响 | 第48-49页 |
| ·饲粮不同赖氨酸水平对二郎山山地鸡母鸡肉质的影响 | 第49-51页 |
| 3. 分析与讨论 | 第51-54页 |
| 4. 小结 | 第54-55页 |
| 试验三：二郎山山地鸡对饲料原料及配合饲料能量、赖氨酸利用率的评定 | 第55-61页 |
| 1. 试验材料和方法 | 第55-58页 |
| 2. 结果 | 第58-59页 |
| 3. 分析与讨论 | 第59-60页 |
| 4. 小结 | 第60-61页 |
| 总体结论 | 第61-62页 |
| 参考文献 | 第62-68页 |
| 致谢 | 第68-69页 |
| 硕士期间发表的文章 | 第69页 |
