高职旅游教育专业建设研究
| 中文摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-8页 |
| 1 前言 | 第8-12页 |
| ·问题的提出 | 第8页 |
| ·研究的意义 | 第8-9页 |
| ·研究现状综述 | 第9-10页 |
| ·研究的思路 | 第10页 |
| ·研究的方法 | 第10-12页 |
| 2 高等职业教育与旅游教育 | 第12-17页 |
| ·高等职业教育的涵义 | 第12页 |
| ·高等职业教育的性质和特征 | 第12-14页 |
| ·我国高职教育现状 | 第14-15页 |
| ·旅游教育与高职教育的关系 | 第15-17页 |
| 3 我国旅游产业和旅游高等教育现状分析 | 第17-26页 |
| ·旅游产业 | 第17-20页 |
| ·旅游产业的涵义 | 第17页 |
| ·旅游产业的特性 | 第17-18页 |
| ·我国旅游产业的发展 | 第18-19页 |
| ·国际旅游产业发展趋势 | 第19-20页 |
| ·国内旅游产业发展趋势 | 第20页 |
| ·我国旅游教育现状分析 | 第20-26页 |
| ·我国旅游教育现状 | 第20-22页 |
| ·我国现行旅游教育模式存在的问题 | 第22-26页 |
| 4 国外旅游教育现状评述 | 第26-31页 |
| ·旅游教育的源起 | 第26页 |
| ·国外旅游教育发展及现状 | 第26-31页 |
| ·欧洲 | 第26-27页 |
| ·美国 | 第27-29页 |
| ·日本 | 第29页 |
| ·澳大利亚 | 第29-31页 |
| 5 高职旅游教育专业建设构想 | 第31-50页 |
| ·专业建设目标 | 第31页 |
| ·高职旅游教育专业建设原则 | 第31-33页 |
| ·高职旅游专业人才培养模式的调整 | 第33-35页 |
| ·高职旅游教育专业建设内容 | 第35-50页 |
| ·专业设置 | 第35页 |
| ·高职旅游课程体系建设 | 第35-43页 |
| ·高职旅游教材建设 | 第43-44页 |
| ·高职旅游师资建设 | 第44-48页 |
| ·实训基地建设 | 第48-50页 |
| 6 结束语 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-53页 |
| 致谢 | 第53页 |
