磁化水性质的变化对蛋白质分子和大肠杆菌蛋白质的影响
| 摘要 | 第1-3页 |
| ABSTRACT | 第3-6页 |
| 前言 | 第6-8页 |
| 第一章 文献综述 | 第8-25页 |
| ·生命水的状态 | 第9-10页 |
| ·结合水的作用 | 第10页 |
| ·水的单体结构 | 第10-15页 |
| ·液态水的结构模型 | 第11-12页 |
| ·水分子簇 | 第12-15页 |
| ·氢键 | 第15-18页 |
| ·观察水分子簇结构变化的方法 | 第18-20页 |
| ·远红外振转隧道光谱(FIR—VRT)法 | 第18-19页 |
| ·飞秒激光 | 第19-20页 |
| ·蛋白质 | 第20-23页 |
| ·水与蛋白质 | 第23-25页 |
| 第二章 水分子结构的改变及其特征 | 第25-37页 |
| ·磁场处理 | 第25-27页 |
| ·磁化水折光率实验 | 第27-33页 |
| ·实验仪器及试剂 | 第27-28页 |
| ·实验结果讨论 | 第28-33页 |
| ·介电常数实验 | 第33-36页 |
| ·实验仪器及试剂 | 第34-35页 |
| ·实验结果 | 第35-36页 |
| ·结论 | 第36-37页 |
| 第三章 磁处理水对蛋白质结构的影响 | 第37-56页 |
| ·卵清蛋白介绍 | 第37-39页 |
| ·液体核磁共振实验 | 第39-48页 |
| ·实验仪器及试剂 | 第40-41页 |
| ·实验结果分析 | 第41-48页 |
| ·固体核磁共振实验 | 第48-55页 |
| ·实验仪器及试剂 | 第48-49页 |
| ·实验结果分析 | 第49-55页 |
| ·本章小结 | 第55-56页 |
| 第四章 磁处理水对大肠杆菌蛋白质活性的影响 | 第56-72页 |
| ·大肠杆菌介绍 | 第57-59页 |
| ·大肠杆菌生长实验 | 第59-63页 |
| ·实验方法 | 第59-61页 |
| ·实验结果分析 | 第61-63页 |
| ·大肠杆菌的聚丙烯酰氨凝胶电泳 | 第63-71页 |
| ·所需试剂及仪器 | 第64-66页 |
| ·实验结果分析 | 第66-71页 |
| ·本章小结 | 第71-72页 |
| 第五章 结论 | 第72-73页 |
| 参考文献 | 第73-78页 |
| 发表论文和科研情况说明 | 第78-79页 |
| 致谢 | 第79页 |
