| 第一章 前言 | 第1-19页 |
| ·手性物的应用及发展 | 第9-11页 |
| ·手性物的制备方法 | 第11-13页 |
| ·脂肪酶拆分外消旋化合物的发展 | 第13-16页 |
| ·脂肪酶拆分外消旋体的发展概述 | 第13-14页 |
| ·脂肪酶结构及催化性能概述 | 第14-16页 |
| ·固定化酶 | 第16-17页 |
| ·固定化酶的目的 | 第16页 |
| ·固定化酶的方法 | 第16-17页 |
| ·制备(S)-2-甲基-1-丁醇(光学戊醇)的意义 | 第17-18页 |
| ·本文的工作 | 第18-19页 |
| 第二章 以三丁酸甘油酯为底物制备光学戊醇的进一步 研究 | 第19-45页 |
| ·拆分过程的监控 | 第19-33页 |
| ·HPLC对拆分过程的监控 | 第20-24页 |
| ·TLC对拆分过程的监控 | 第24-33页 |
| ·产品的分离提纯 | 第33-38页 |
| ·真空精馏 | 第34页 |
| ·柱层析提纯粗分离所得的产品醇与酯 | 第34-38页 |
| ·两种分离手段的比较 | 第38页 |
| ·拆分最佳点的确定 | 第38-40页 |
| ·实验过程 | 第39页 |
| ·实验结果及分析 | 第39-40页 |
| ·猪胰脂肪酶催化特性变化影响因素的考察 | 第40-45页 |
| ·实验部分 | 第40页 |
| ·实验结果及分析 | 第40-45页 |
| 第三章 以乙酸乙烯酯为底物制备光学戊醇的研究 | 第45-63页 |
| ·反应原理 | 第45-48页 |
| ·反应基本过程 | 第45-46页 |
| ·影响酶催化反应的因素 | 第46-48页 |
| ·反应进度的监控 | 第48-50页 |
| ·乙酸异戊酯的制备 | 第49页 |
| ·标准进度曲线的绘制 | 第49-50页 |
| ·反应生成物对拆分的影响 | 第50-51页 |
| ·解决的途径及预研 | 第51-53页 |
| ·化学方法 | 第51页 |
| ·物理吸附方法 | 第51-53页 |
| ·产品的分离提纯 | 第53页 |
| ·实验部分 | 第53-62页 |
| ·实验试剂和仪器 | 第53页 |
| ·实验基本方法 | 第53-54页 |
| ·游离的猪胰脂肪酶(PPL)催化拆分的结果及讨论 | 第54-62页 |
| ·本章小结 | 第62-63页 |
| 第四章 以三乙酸甘油酯为底物制备光学戊醇的研究 | 第63-69页 |
| ·实验试剂和仪器 | 第63页 |
| ·实验方法 | 第63-64页 |
| ·结果及讨论 | 第64-69页 |
| 第五章 结论 | 第69-71页 |
| 参考文献 | 第71-75页 |
| 在读期间发表的论文 | 第75-76页 |
| 声 明 | 第76-77页 |
| 致 谢 | 第77页 |