| 摘要 | 第1-8页 |
| ABSTRACT | 第8-10页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-26页 |
| ·固定化细胞概述 | 第10-12页 |
| ·固定化细胞技术概述 | 第10-11页 |
| ·固定化细胞的方法 | 第11-12页 |
| ·生物微胶囊技术 | 第12-17页 |
| ·微胶囊概述 | 第12-13页 |
| ·生物微胶囊 | 第13-14页 |
| ·生物微胶囊的制备方法 | 第14页 |
| ·生物微胶囊的性能 | 第14-16页 |
| ·机械强度 | 第15页 |
| ·传递性能 | 第15页 |
| ·生物相容性 | 第15-16页 |
| ·常用的生物微胶囊体系 | 第16-17页 |
| ·海藻酸盐固定化体系 | 第17-20页 |
| ·海藻酸钙凝胶珠 | 第18页 |
| ·海藻酸钠／聚赖氨酸／海藻酸钠(APA)微胶囊 | 第18-19页 |
| ·海藻酸钠／壳聚糖／海藻酸钠(ACA)微胶囊 | 第19-20页 |
| ·其它的海藻酸盐体系 | 第20页 |
| ·中空海藻酸钙微胶囊 | 第20-23页 |
| ·中空海藻酸钙微胶囊的制备机理 | 第20-22页 |
| ·中空海藻酸钙微胶囊的应用 | 第22-23页 |
| ·SA-CMC／CaCl_2微胶囊 | 第22页 |
| ·SA-淀粉／CaCl_2微胶囊 | 第22页 |
| ·SA-壳聚糖／CaCl_2微胶囊 | 第22-23页 |
| ·SA-羟丙基甲基纤维素／CaCl_2微胶囊 | 第23页 |
| ·SA-麦芽糊精／CaCl_2微胶囊 | 第23页 |
| ·SA-黄原胶／CaCl_2微胶囊 | 第23页 |
| ·纳豆激酶 | 第23-25页 |
| ·纳豆激酶概述 | 第23-24页 |
| ·纳豆激酶的发酵研究 | 第24-25页 |
| ·本文的研究思路和目标 | 第25-26页 |
| 第二章 中空海藻酸钙微胶囊的制备及性质 | 第26-38页 |
| ·前言 | 第26页 |
| ·材料和方法 | 第26-29页 |
| ·材料 | 第26页 |
| ·实验试剂 | 第26页 |
| ·仪器设备 | 第26页 |
| ·实验方法 | 第26-29页 |
| ·中空海藻酸钙微胶囊的制备 | 第26-28页 |
| ·微胶囊性能的检测方法 | 第28-29页 |
| ·结果和讨论 | 第29-36页 |
| ·中空海藻酸钙微胶囊的外观和微结构 | 第29-30页 |
| ·微胶囊制备条件的初步研究 | 第30-32页 |
| ·SA浓度对微胶囊性质的影响 | 第32-33页 |
| ·CaCl_2浓度微胶囊性质的影响 | 第33页 |
| ·滴加速度对微胶囊性质的影响 | 第33-34页 |
| ·凝胶反应时间对微胶囊性质的影响 | 第34-36页 |
| ·凝胶反应时间对微胶囊直径的影响 | 第34-36页 |
| ·凝胶反应时间对微胶囊直径、膜厚和机械强度的影响 | 第36页 |
| ·小结 | 第36-38页 |
| 第三章 中空海藻酸钙微胶囊的传质性能 | 第38-58页 |
| ·前言 | 第38页 |
| ·材料和方法 | 第38-45页 |
| ·材料 | 第38-39页 |
| ·实验试剂 | 第38-39页 |
| ·仪器设备 | 第39页 |
| ·实验方法 | 第39-45页 |
| ·固定化底物微胶囊的制备方法 | 第39页 |
| ·微胶囊性能的测定方法 | 第39页 |
| ·扩散系数和截留分子量的测定方法 | 第39-40页 |
| ·分析方法 | 第40-45页 |
| ·扩散系数的计算方法 | 第45-48页 |
| ·结果和讨论 | 第48-57页 |
| ·小分子底物在中空海藻酸钙微胶囊中的扩散性能 | 第48-54页 |
| ·葡萄糖和乳糖在微胶囊中的扩散系数 | 第48-49页 |
| ·乳酸在微胶囊中的扩散系数 | 第49-50页 |
| ·几种氨基酸在微胶囊中的扩散系数 | 第50-53页 |
| ·小分子底物在中空海藻酸钙微胶囊中扩散情况的分析 | 第53-54页 |
| ·SA浓度对小分子底物在微胶囊中扩散的影响 | 第54页 |
| ·中空海藻酸钙微胶囊的截留分子量 | 第54-57页 |
| ·BSA(V)在中空海藻酸钙微胶囊中的截留能力 | 第55-56页 |
| ·PEG在中空海藻酸钙微胶囊中的截留能力 | 第56-57页 |
| ·小结 | 第57-58页 |
| 第四章 枯草杆菌在中空海藻酸钙微胶囊中的固定化培养 | 第58-77页 |
| ·前言 | 第58页 |
| ·材料和方法 | 第58-62页 |
| ·菌种 | 第58页 |
| ·材料 | 第58-59页 |
| ·实验试剂 | 第58页 |
| ·仪器设备 | 第58-59页 |
| ·实验方法 | 第59-62页 |
| ·固定细胞微胶囊的制备 | 第59页 |
| ·培养方法 | 第59-60页 |
| ·分析方法 | 第60-62页 |
| ·结果和讨论 | 第62-75页 |
| ·中空海藻酸钙微胶囊与枯草杆菌的生物相容性 | 第62-65页 |
| ·培养基成分对微胶囊机械强度的影响 | 第65-66页 |
| ·磷酸盐缓冲溶液对固定化枯草杆菌产酶的影响 | 第66-67页 |
| ·发酵培养中缓冲溶液和磷源的选择 | 第67-70页 |
| ·中空海藻酸钙微胶囊固定化枯草杆菌半连续培养的初步研究 | 第70-72页 |
| ·纳豆激酶向中空海藻酸钙微胶囊外的扩散 | 第72-73页 |
| ·中空海藻酸钙微胶囊固定化枯草杆菌的四批半连续培养 | 第73-75页 |
| ·小结 | 第75-77页 |
| 第五章 结论和建议 | 第77-80页 |
| ·结论 | 第77-78页 |
| ·建议 | 第78-80页 |
| 参考文献 | 第80-85页 |
| 符号说明 | 第85-86页 |
| 致谢 | 第86-87页 |
| 攻读硕士学位期间发表论文情况 | 第87页 |
