珠江三角洲基塘农业研究
| 第一章 导言 | 第1-12页 |
| §1．1 选题的目的和意义 | 第9-10页 |
| §1．2 研究的理论和方法 | 第10-11页 |
| §1．3 研究动态 | 第11页 |
| §1．4 几点说明 | 第11-12页 |
| 第二章 珠江三角洲基塘农业概况 | 第12-17页 |
| §2．1 基塘区的生态环境 | 第12-13页 |
| §2．1．1 基塘区的位置及地貌 | 第12-13页 |
| §2．1．2 基塘区的气候和水文 | 第13页 |
| §2．2 基塘农业发展概况 | 第13-17页 |
| §2．2．1 基塘的修建 | 第14页 |
| §2．2．2 池塘养鱼业的兴起和发展 | 第14-15页 |
| §2．2．3 基塘农业的类型 | 第15-17页 |
| 第三章 珠江三角洲的桑基鱼塘 | 第17-25页 |
| §3．1 珠江三角洲蚕桑业概况 | 第17-18页 |
| §3．2 桑基鱼塘的形成和发展 | 第18-25页 |
| §3．2．1 桑基鱼塘的形成 | 第18-19页 |
| §3．2．2 第一次“弃田筑塘，废稻树桑”热潮 | 第19-20页 |
| §3．2．3 第二次“弃田筑塘，废稻树桑”热潮 | 第20-22页 |
| §3．2．4 蚕桑业的畸形发展 | 第22-25页 |
| 第四章 制度与珠江三角洲的桑基鱼塘 | 第25-35页 |
| §4．1 宗族制与桑基鱼塘 | 第26-31页 |
| §4．1．1 珠江三角洲的宗族制 | 第26-28页 |
| §4．1．2 珠江三角洲的宗族制与桑基鱼塘 | 第28-31页 |
| §4．2 “一田二主”制与桑基鱼塘 | 第31-33页 |
| §4．3 租佃制与桑基鱼塘 | 第33-35页 |
| §4．3．1 定额租制与桑基鱼塘 | 第33-34页 |
| §4．3．2 货币地租与桑基鱼塘 | 第34-35页 |
| 第五章 圩市，技术的发展与桑基鱼塘 | 第35-42页 |
| §5．1 圩市的发展与桑基鱼塘 | 第35-38页 |
| §5．2 技术与桑基鱼塘 | 第38-42页 |
| §5．2．1 栽桑技术 | 第38-39页 |
| §5．2．2 养蚕技术 | 第39-42页 |
| 第六章 珠江三角洲基塘农业的衰退 | 第42-48页 |
| §6．1 珠江三角洲桑基鱼塘的衰退 | 第42-43页 |
| §6．2 珠江三角洲桑基鱼塘衰退的因素 | 第43-48页 |
| §6．2．1 蚕桑业衰退的技术因素 | 第43-45页 |
| §6．2．2 蚕桑业衰退的制度因素 | 第45-48页 |
| 结束语 | 第48-50页 |
| 致谢 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-55页 |
| 作者简介 | 第55页 |
