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珠江三角洲基塘农业研究

第一章 导言第1-12页
 §1.1 选题的目的和意义第9-10页
 §1.2 研究的理论和方法第10-11页
 §1.3 研究动态第11页
 §1.4 几点说明第11-12页
第二章 珠江三角洲基塘农业概况第12-17页
 §2.1 基塘区的生态环境第12-13页
  §2.1.1 基塘区的位置及地貌第12-13页
  §2.1.2 基塘区的气候和水文第13页
 §2.2 基塘农业发展概况第13-17页
  §2.2.1 基塘的修建第14页
  §2.2.2 池塘养鱼业的兴起和发展第14-15页
  §2.2.3 基塘农业的类型第15-17页
第三章 珠江三角洲的桑基鱼塘第17-25页
 §3.1 珠江三角洲蚕桑业概况第17-18页
 §3.2 桑基鱼塘的形成和发展第18-25页
  §3.2.1 桑基鱼塘的形成第18-19页
  §3.2.2 第一次“弃田筑塘,废稻树桑”热潮第19-20页
  §3.2.3 第二次“弃田筑塘,废稻树桑”热潮第20-22页
  §3.2.4 蚕桑业的畸形发展第22-25页
第四章 制度与珠江三角洲的桑基鱼塘第25-35页
 §4.1 宗族制与桑基鱼塘第26-31页
  §4.1.1 珠江三角洲的宗族制第26-28页
  §4.1.2 珠江三角洲的宗族制与桑基鱼塘第28-31页
 §4.2 “一田二主”制与桑基鱼塘第31-33页
 §4.3 租佃制与桑基鱼塘第33-35页
  §4.3.1 定额租制与桑基鱼塘第33-34页
  §4.3.2 货币地租与桑基鱼塘第34-35页
第五章 圩市,技术的发展与桑基鱼塘第35-42页
 §5.1 圩市的发展与桑基鱼塘第35-38页
 §5.2 技术与桑基鱼塘第38-42页
  §5.2.1 栽桑技术第38-39页
  §5.2.2 养蚕技术第39-42页
第六章 珠江三角洲基塘农业的衰退第42-48页
 §6.1 珠江三角洲桑基鱼塘的衰退第42-43页
 §6.2 珠江三角洲桑基鱼塘衰退的因素第43-48页
  §6.2.1 蚕桑业衰退的技术因素第43-45页
  §6.2.2 蚕桑业衰退的制度因素第45-48页
结束语第48-50页
致谢第50-51页
参考文献第51-55页
作者简介第55页

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