| 摘要 | 第1-8页 |
| ABSTRACT | 第8-11页 |
| 第1章 文献综述 | 第11-25页 |
| ·牛至概述 | 第11-16页 |
| ·挥发性成分制备技术研究概况 | 第16-19页 |
| ·体外抑菌作用研究概况 | 第19-22页 |
| ·体外抗氧化作用研究概述 | 第22-25页 |
| 第2章 引言 | 第25-27页 |
| ·研究目的与意义 | 第25页 |
| ·主要研究内容 | 第25-27页 |
| 第3章 牛至精油的制备及GC-MS分析 | 第27-37页 |
| 前言 | 第27页 |
| ·材料与方法 | 第27-28页 |
| ·结果与分析 | 第28-34页 |
| ·讨论与结论 | 第34-37页 |
| 第4章 牛至精油体外抗氧化作用比较研究 | 第37-45页 |
| 前言 | 第37页 |
| ·材料与方法 | 第37-39页 |
| ·结果与分析 | 第39-43页 |
| ·讨论与结论 | 第43-45页 |
| 第5章 牛至精油体外抑菌作用的比较分析 | 第45-55页 |
| 前言 | 第45页 |
| ·材料与方法 | 第45-47页 |
| ·结果与分析 | 第47-53页 |
| ·讨论与结论 | 第53-55页 |
| 第6章 结论与讨论 | 第55-57页 |
| ·结论 | 第55-56页 |
| ·讨论 | 第56-57页 |
| 参考文献 | 第57-65页 |
| 附录 | 第65-67页 |
| 致谢 | 第67-69页 |
| 在校期间发表论文 | 第69页 |