| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-9页 |
| 1 引言 | 第9-25页 |
| ·反刍动物脂肪代谢的特点 | 第9-12页 |
| ·脂肪酸合成的主要部位 | 第10页 |
| ·脂肪酸的来源 | 第10页 |
| ·肝脏中脂肪酸的代谢 | 第10-12页 |
| ·肌内脂肪的研究进展 | 第12-14页 |
| ·品种对IMF 含量的影响 | 第12页 |
| ·年龄对IMF 含量的影响 | 第12-14页 |
| ·肌肉不同部位对IMF 含量的影响 | 第14页 |
| ·脂肪代谢酶的研究进展 | 第14-23页 |
| ·生脂酶研究进展 | 第14-20页 |
| ·脂蛋白脂酶 | 第20-21页 |
| ·脂解酶研究进展 | 第21-23页 |
| ·测定酶活性浓度的两大类方法 | 第23-24页 |
| ·固定时间法 | 第23页 |
| ·连续监测法 | 第23-24页 |
| ·论文研究思路 | 第24-25页 |
| 2 试验研究 | 第25-46页 |
| ·材料与方法 | 第25-31页 |
| ·试验时间、地点 | 第25-26页 |
| ·试验设计及试验动物 | 第26页 |
| ·试验日粮及饲养管理 | 第26页 |
| ·样品采集 | 第26页 |
| ·测定指标及方法 | 第26-31页 |
| ·试验结果分析与讨论 | 第31-46页 |
| ·苏尼特肥羔肌内脂肪的发育性变化 | 第31-34页 |
| ·苏尼特肥羔不同组织脂肪代谢关键酶活性的发育性变化 | 第34-46页 |
| 3 论文总体讨论与结论 | 第46-53页 |
| ·论文总体讨论 | 第46-52页 |
| ·脂肪代谢关键酶组动态指数对脂肪合成与分解代谢动态变化的解释 | 第46-49页 |
| ·肌肉组织LPL 活性发育性变化的进一步讨论 | 第49页 |
| ·脂肪代谢酶活及其mRNA表达的发育性变化之间的关系 | 第49-52页 |
| ·论文总体结论 | 第52页 |
| ·本研究的创新之处 | 第52页 |
| ·对未来研究的展望 | 第52-53页 |
| 致谢 | 第53-54页 |
| 参考文献 | 第54-62页 |
| 作者简介 | 第62页 |
