| 致谢 | 第1-9页 |
| 摘要 | 第9-10页 |
| 1 文献综述 | 第10-30页 |
| ·日粮能量浓度在动物生产上的研究进展 | 第10-14页 |
| ·研究日粮能量浓度的方法 | 第10-11页 |
| ·日粮能量浓度对动物生产性能的影响 | 第11-14页 |
| ·日粮能量浓度对蛋鸡生产性能的影响 | 第11-13页 |
| ·日粮能量浓度对肉鸡生产性能的影响 | 第13-14页 |
| ·日粮能量浓度对猪生产性能的影响 | 第14页 |
| ·不同蛋白日粮在动物生产上的研究进展 | 第14-18页 |
| ·不同蛋白水平日粮在蛋禽生产中的应用研究 | 第14-16页 |
| ·不同蛋白水平日粮在肉鸡生产中的应用研究 | 第16-17页 |
| ·不同蛋白水平日粮在猪生产中的应用 | 第17-18页 |
| ·动物氨基酸营养的研究进展 | 第18-27页 |
| ·氨基酸的营养作用 | 第18-19页 |
| ·研究氨基酸需要量的方法、评价指标和表示方法 | 第19-20页 |
| ·研究方法 | 第19页 |
| ·评价指标 | 第19-20页 |
| ·评价方法 | 第20页 |
| ·影响家禽氨基酸需要量的因素 | 第20-22页 |
| ·环境因素 | 第21页 |
| ·日粮的营养水平 | 第21页 |
| ·动物生理状况 | 第21页 |
| ·遗传基础 | 第21页 |
| ·氨基酸的互作 | 第21-22页 |
| ·日粮氨基酸的利用率 | 第22页 |
| ·氨基酸需要量的研究进展 | 第22-25页 |
| ·蛋氨酸的需要量 | 第22-23页 |
| ·赖氨酸的需要量 | 第23页 |
| ·苏氨酸、色氨酸的需要量 | 第23-24页 |
| ·其它氨基酸的需要量 | 第24-25页 |
| ·家禽饲料氨基酸消化率的研究进展 | 第25-27页 |
| ·内源氨基酸的测定方法 | 第25-26页 |
| ·家禽去盲肠问题 | 第26-27页 |
| ·理想蛋白模式的研究进展 | 第27-30页 |
| ·理想蛋白模式的概念和研究方法 | 第27页 |
| ·理想蛋白的发展 | 第27-28页 |
| ·研究理想蛋白模式的意义及存在的问题 | 第28-30页 |
| 2 引言 | 第30-31页 |
| 3 试验部分 | 第31-65页 |
| 试验一 不同营养水平对蛋鸡高峰期生产性能的影响 | 第31-42页 |
| 1 材料与方法 | 第31-33页 |
| ·材料及设备条件 | 第31页 |
| ·试验鸡的选择与分组 | 第31页 |
| ·试验设计 | 第31页 |
| ·饲养管理 | 第31-32页 |
| ·指标测定与方法 | 第32-33页 |
| 2 数据处理 | 第33-37页 |
| 3 结果与分析 | 第37-38页 |
| ·采食量 | 第37页 |
| ·产蛋率 | 第37页 |
| ·日产蛋量 | 第37页 |
| ·平均蛋重 | 第37-38页 |
| ·死淘率 | 第38页 |
| ·破蛋率、软蛋率、脏蛋率 | 第38页 |
| ·料蛋比 | 第38页 |
| ·日增重 | 第38页 |
| 4 讨论 | 第38-41页 |
| ·代谢能对蛋鸡生产性能的影响 | 第38-39页 |
| ·蛋白对蛋鸡生产性能的影响 | 第39页 |
| ·蛋氨酸对蛋鸡生产性能的影响 | 第39-40页 |
| ·不同处理对蛋鸡产蛋经济效益的影响 | 第40-41页 |
| 5 结论 | 第41-42页 |
| 试验二 不同处理日粮蛋白质利用率和氨基酸消化率的测定 | 第42-54页 |
| 1 材料与方法 | 第42-50页 |
| ·试验动物 | 第42页 |
| ·试验日粮 | 第42页 |
| ·试验方法 | 第42-50页 |
| ·排泄物的收集和处理 | 第50页 |
| ·指标测定和结果计算 | 第50页 |
| ·氮存留效率等按下列公式计算 | 第50页 |
| ·氨基酸真消化率按下式计算 | 第50页 |
| 2 数据处理 | 第50页 |
| 3 结果与分析 | 第50-51页 |
| 4 讨论 | 第51-54页 |
| ·日粮蛋氨酸水平对氮存留率的影晌 | 第51-52页 |
| ·日粮蛋白质水平对氮存留率的影响 | 第52-53页 |
| ·蛋鸡对不同处理日粮的氨基酸消化率 | 第53-54页 |
| 试验三 不同营养水平日粮对鸡蛋蛋品质的影响 | 第54-58页 |
| 1 材料与方法 | 第54-55页 |
| ·试验动物与日粮 | 第54页 |
| ·指标测定与方法 | 第54页 |
| ·常规蛋品质测量 | 第54页 |
| ·蛋中营养物质含量的测定 | 第54页 |
| ·数据处理 | 第54-55页 |
| 2 结果与分析 | 第55-56页 |
| 3 讨论 | 第56-57页 |
| 4 小结 | 第57-58页 |
| 试验四 产蛋鸡高峰期理想蛋白模式的研究 | 第58-65页 |
| 1 材料与方法 | 第58页 |
| ·试验设计 | 第58页 |
| ·日粮设计、日常管理 | 第58页 |
| ·试鸡处理 | 第58页 |
| ·鸡蛋的挑选 | 第58页 |
| 2 计算方法 | 第58-60页 |
| ·权重的确定 | 第58-59页 |
| ·理想蛋白模式的确定 | 第59-60页 |
| 3 理想蛋白模式的讨论 | 第60-63页 |
| ·鸡蛋和体组织、羽毛三者之间的关系 | 第60-62页 |
| ·析因法确定蛋鸡氨基酸需要模式的可靠性 | 第62页 |
| ·几种理想蛋白模式的比较 | 第62-63页 |
| 4 结论 | 第63-64页 |
| 5 展望 | 第64-65页 |
| 4 结论 | 第65-66页 |
| 参考文献 | 第66-81页 |
| ABSTRACT | 第81-82页 |