| 摘要 | 第12-15页 |
| ABSTRACT | 第15-18页 |
| 缩略词表 | 第20-22页 |
| 前言 | 第22-23页 |
| 第一章 文献综述 | 第23-35页 |
| 1 灵菊七简介 | 第23页 |
| 2 多糖简介 | 第23-32页 |
| 2.1 多糖的提取方法 | 第23-27页 |
| 2.2 粗多糖的脱色方法 | 第27-28页 |
| 2.3 多糖分离纯化方法 | 第28-29页 |
| 2.4 多糖结构研究方法 | 第29-30页 |
| 2.5 多糖生物活性及其在饲料中的应用 | 第30-32页 |
| 2.6 多糖发酵研究 | 第32页 |
| 3 本研究的目的、意义及主要研究内容 | 第32-35页 |
| 3.1 研究目的、意义 | 第32-33页 |
| 3.2 主要研究内容 | 第33-35页 |
| 第二章 灵菊七多糖提取方法和提取工艺研究 | 第35-69页 |
| 第一节 不同方法提取的灵菊七多糖理化性质分析 | 第35-49页 |
| 1 材料和方法 | 第35-40页 |
| 1.1 材料 | 第35-36页 |
| 1.2 实验方法 | 第36-40页 |
| 2 结果与分析 | 第40-47页 |
| 2.1 不同方法提取的GPMs外观性状 | 第40-41页 |
| 2.2 不同提取方法对GMPs提取率和糖醛酸、中性糖、蛋白含量的影响 | 第41-42页 |
| 2.3 不同提取方法对GMPs紫外-可见光谱的影响 | 第42页 |
| 2.4 不同提取方法对GMPs红外光谱的影响 | 第42-43页 |
| 2.5 不同提取方法对GMPs分子量分布的影响 | 第43-45页 |
| 2.6 不同提取方法对GMPs表面微观结构的影响 | 第45-47页 |
| 3 讨论 | 第47-49页 |
| 第二节 热水法提取灵菊七多糖工艺条件优化 | 第49-58页 |
| 1 材料和方法 | 第49-51页 |
| 1.1 实验材料 | 第49-50页 |
| 1.2 实验方法 | 第50-51页 |
| 2 结果与分析 | 第51-56页 |
| 2.1 单因素试验结果与分析 | 第51-53页 |
| 2.2 响应面交互实验结果分析 | 第53-56页 |
| 3 讨论 | 第56-58页 |
| 第三节 纤维素酶辅助提取灵菊七多糖工艺条件优化 | 第58-67页 |
| 1 材料和方法 | 第58-60页 |
| 1.1 材料 | 第58-59页 |
| 1.2 实验方法 | 第59-60页 |
| 2 结果与分析 | 第60-66页 |
| 2.1 单因素实验结果与分析 | 第60-63页 |
| 2.2 响应面交互实验结果分析 | 第63-66页 |
| 3 讨论 | 第66-67页 |
| 本章小结 | 第67-69页 |
| 第三章 灵菊七多糖脱色工艺研究 | 第69-89页 |
| 1 材料和方法 | 第69-73页 |
| 1.1 实验材料 | 第69-70页 |
| 1.2 实验方法 | 第70-73页 |
| 2 结果与分析 | 第73-85页 |
| 2.1 GMPs色素最大吸收波长确定的结果 | 第73-74页 |
| 2.2 大孔吸附树脂对GMPs脱色作用结果 | 第74-85页 |
| 3 讨论 | 第85-86页 |
| 4 本章小结 | 第86-89页 |
| 第四章 灵菊七多糖的分离纯化及结构研究 | 第89-103页 |
| 1 材料和方法 | 第89-93页 |
| 1.1 实验材料 | 第89-90页 |
| 1.2 实验方法 | 第90-93页 |
| 2 结果与分析 | 第93-101页 |
| 2.1 DEAE-52纤维素柱色谱洗脱结果 | 第93-94页 |
| 2.2 SephadexG-100凝胶柱色谱洗脱结果 | 第94-96页 |
| 2.3 多糖纯化组分高效凝胶滤过色谱图 | 第96-97页 |
| 2.4 单糖组成分析结果 | 第97-98页 |
| 2.5 紫外-可见光谱 | 第98页 |
| 2.6 红外光谱 | 第98-100页 |
| 2.7 扫描显微电镜 | 第100-101页 |
| 3 讨论 | 第101-102页 |
| 4 本章小结 | 第102-103页 |
| 第五章 灵菊七多糖生物活性及发酵特性研究 | 第103-135页 |
| 第一节 灵菊七多糖抗氧化活性研究 | 第103-111页 |
| 1 材料和方法 | 第103-105页 |
| 1.1 实验材料 | 第103-104页 |
| 1.2 实验方法 | 第104-105页 |
| 2 结果与分析 | 第105-109页 |
| 2.1 多糖对DPPH自由基清除结果 | 第105-106页 |
| 2.2 多糖对ABTS自由基清除结果 | 第106-108页 |
| 2.3 多糖对·OH自由基清除结果 | 第108-109页 |
| 3 讨论 | 第109-111页 |
| 第二节 灵菊七多糖对Caco-2细胞分泌细胞因子的影响 | 第111-120页 |
| 1 材料和方法 | 第111-113页 |
| 1.1 实验材料 | 第111-112页 |
| 1.2 实验方法 | 第112-113页 |
| 2 结果与分析 | 第113-118页 |
| 2.1 灵菊七多糖对Caco-2细胞代谢活力影响的结果 | 第113-114页 |
| 2.2 灵菊七多糖刺激Caco-2细胞分泌细胞因子影响的结果 | 第114-118页 |
| 3 讨论 | 第118-120页 |
| 第三节 灵菊七多糖发酵特性研究 | 第120-133页 |
| 1 材料和方法 | 第120-122页 |
| 1.1 实验材料 | 第120-121页 |
| 1.2 实验方法 | 第121-122页 |
| 2 结果与分析 | 第122-132页 |
| 2.1 发酵产物中GMPs分子量变化结果 | 第122-123页 |
| 2.2 发酵产物pH值变化结果 | 第123-124页 |
| 2.3 发酵产物短链脂肪酸组成和含量测定结果 | 第124-126页 |
| 2.4 发酵产物对肠道微生物影响的结果 | 第126-132页 |
| 3 讨论 | 第132-133页 |
| 本章小结 | 第133-135页 |
| 全文结论 | 第135-137页 |
| 论文创新点 | 第137-139页 |
| 工作展望 | 第139-141页 |
| 参考文献 | 第141-161页 |
| 致谢 | 第161-163页 |
| 攻读博士学位期间发表和录用的论文 | 第163页 |
